Cây táo "Venyaminovskoe"

Cây táo "Venyaminovskoye" được coi là một phân loài mùa đông miễn dịch khá mới, sẽ là một lựa chọn khá tốt cho những người nông dân và người làm vườn ở Nga. Nó rất thích hợp để trồng ở những vùng có mùa đông khá lạnh và có tuyết.

Sự khác biệt chính giữa phân loài này là ở số lượng quả dồi dào, hàng năm, cũng như độ chín sớm và hương vị tuyệt vời của quả chín. Nhưng để có được một vụ thu hoạch ngon và tuyệt vời, bạn nên tính đến tất cả các tính năng của công nghệ nông nghiệp và bản thân giống cây trồng.

Cây táo "Venyaminovskoe": mô tả và đặc điểm

Phân loài này, được thảo luận trong bài báo này, xuất hiện bằng cách thụ phấn tự do từ dạng miễn dịch 814 (từ F2 Malus floribunda ban đầu và Golden Delicious) vào năm 1980. Do sự hiện diện của các đặc tính tuyệt vời của nó, vào năm 1990 nó đã đứng ngang hàng với các giống ưu tú. Và vào năm 2001, nó đã được đưa vào sổ đăng ký tiểu bang cho Vùng Trung tâm Trái đất Đen.

Khi trưởng thành, cây này khá lớn. Krone có độ dày vừa phải và hình dạng tròn. Thân cây có xương chắc khỏe và dây dẫn trung tâm có bề mặt nhẵn và màu xám. Từ thân của cây này, chúng để lại gần như song song với đất, và ở phần cuối của chúng có độ lệch hướng lên trên. Chồi có độ dày trung bình và tuổi dậy thì cũng như màu nâu. Chúng có hình dạng quây, và có mặt cắt. Các lá trên cành giâm có hình dạng như dậy thì và khá ngắn. Những lá như vậy có dạng hình cầu thuôn dài, với mép lượn sóng lớn, có khía, cũng như màu xanh đậm, cấu trúc nhăn nheo và bề mặt bóng. Hầu hết các quả táo được hình thành trên các vành khuyên. Những nụ và hoa nhỏ có màu trắng hồng. Ở thực vật lúc còn nhỏ, những bông hoa này được thu thập trong các chùm hoa có 6 chiếc, và ở tuổi trưởng thành - 4 chiếc mỗi chiếc.

Quả có dạng hình nón, hơi dẹt và vát, với các gân rộng rõ rệt. Trọng lượng một quả trung bình đạt 135 gam, vào mùa tốt có thể lên đến 300 gam.

Vào thời điểm thu hoạch, vỏ của quả có màu xanh nhạt, và khi chín hoàn toàn, nó chuyển màu sang màu vàng và được bao phủ bởi một lớp màu đỏ mâm xôi rất đẹp, màu đỏ. Độ bão hòa và diện tích bao phủ của nó nói chung phụ thuộc vào mức độ chiếu sáng của quả táo trên thân cây trong thời kỳ chín. Ngoài ra, những quả như vậy có các chấm dưới da khá rõ rệt có màu xám và với số lượng lớn.

Phần bên trong của quả có cấu trúc hạt mịn, khá ngon và chắc, cũng có màu trắng pha chút xanh nhạt.

Cần lưu ý một thực tế quan trọng: loài phụ này được coi là món tráng miệng, có mục đích phổ quát và khả năng chống chịu sương giá cao.

Phân loài của cây táo này được ưu đãi với một số đặc điểm đặc biệt đáng để biết khi đưa ra lựa chọn có lợi cho giống cây này để trồng trong khu vực của bạn. Các tính năng đặc biệt quan trọng nhất là:

• Khả năng miễn dịch cao đối với một căn bệnh nguy hiểm và phổ biến như bệnh ghẻ.
• Thu lợi nhuận một cách thường xuyên.
• Vị ngon tuyệt vời và khả năng vận chuyển trái cây tuyệt vời.
• Khả năng chịu sương giá cao và loài cây này có thể nhanh chóng phục hồi sau khi đóng băng trong mùa đông.

Giống như bất kỳ giống nào khác, phân loài này có nhược điểm của nó. Bao gồm các:

• Kích thước nhỏ của táo.
• Thời gian lão hóa kéo dài hơn.
• Không có khả năng thu hoạch nếu không có sự hiện diện của một số giống thụ phấn.

Nếu chúng ta được hướng dẫn bởi thông tin từ một nguồn chính thức, thì cây này ở tuổi trưởng thành có thể phát triển tối đa trên trữ lượng hạt giống khoảng 5 mét, và trên các cổ phiếu phát triển thấp không quá 3,5 mét. Tuy nhiên, theo ghi nhận của những người làm vườn có kinh nghiệm, cây táo của giống này có chiều cao lên tới 7 mét trên những gốc ghép khỏe mạnh và lên đến năm mét trên những gốc lùn.

Sự tăng trưởng hàng năm của cây này đạt nửa mét, và con số này không giảm ngay cả sau mùa đông kém. Trong vài năm đầu thu hoạch từ một vụ như vậy, bạn có thể thu hoạch khoảng 35-50 kg táo chín. Và ở độ tuổi trưởng thành, một số lượng lớn hơn nhiều, ví dụ, một cây 12 năm tuổi có thể cho thu hoạch quả chín lên đến 100 kg, hoặc khoảng 15 tấn mỗi ha. Phân loài này được phân biệt bởi hương vị tráng miệng hài hòa, ngọt ngào với một lượng axit nhỏ, cũng như độ mọng của trái cây và mùi dễ chịu tinh tế. Theo đánh giá nếm thử, giống này nhận được 4,5 điểm. Phân loài này được khuyến khích làm thức ăn cho trẻ nhỏ và ăn kiêng.

Phân loài được kiểm tra ở điều kiện nhiệt độ thấp, đồng thời có một số thiệt hại nhẹ về gỗ của cây này, khoảng 0,9 điểm. Nhìn chung, giống táo này có khả năng chịu lạnh lên đến -40 độ. Vào thời kỳ mùa đông trong năm, khi nhiệt độ không khí vào ban ngày trong nhiều ngày đạt từ -40 đến -45 độ, các chuyên gia ghi nhận sự đóng băng của phần gỗ quả. Kết quả là những cây bị hư hại này đã phục hồi tốt và tốc độ tăng trưởng của chúng vẫn ở mức nửa mét mỗi năm, và việc đậu quả ở những cây như vậy sẽ tiếp tục trong khoảng thời gian từ hai đến ba năm.

Cây táo "Venyaminovskoe" có khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với các bệnh như bệnh vảy, do gen Vf gắn trong nó.

Giống này còn khá non. Mặc dù, nhìn vào toàn bộ đặc tính phức tạp, các nhà khoa học nói rằng thời gian sống của cây này trên cây có hạt là 60-70 năm, và tối đa là 30 năm đối với cây sinh trưởng kém.

Cây táo "Venyaminovskoe": trồng và chăm sóc

Trước khi trồng giống cây này, hãy nhớ rằng để cây ra quả khỏe và đẹp, cũng như cho thu hoạch tốt và chất lượng cao, bạn nên tính đến đặc thù của việc trồng và chăm sóc loại cây này.

• Xuống tàu

Các chuyên gia khuyên nên trồng cây con của giống này vào mùa thu, khoảng một tháng trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Bạn có thể bắt đầu trồng phân loài này vào đầu mùa xuân, nó thích hợp hơn ở những vùng có mùa đông kéo dài, đó là Siberia và Urals.

Việc trồng cây con này bắt buộc phải thực hiện, tuân thủ các quy tắc chung như:

1. Nơi hạ cánh phải được bảo vệ khỏi đủ lạnh và gió mạnh.
2. Sự xuất hiện của nước ngầm phải dưới 3,5 mét tính từ bề mặt đất.
3. Đất phải màu mỡ và nhiều mùn.
4. Cần có đủ thoát nước tốt.

Ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm cũng không khuyến khích trồng cây này ở những nơi trũng thấp, nơi có thể tích tụ không khí lạnh và mưa hoặc nước tan có thể đọng lại trong một thời gian dài.

Để trồng cây con này, một hố trồng rộng rãi được chuẩn bị trước, bón phân hữu cơ và khoáng chất vào đó, và một chốt cao và chắc chắn được đóng vào giữa hố này, sẽ làm giá đỡ cho cây này trong tương lai . Một cây con được đặt vào giữa hố này và bộ rễ của nó nhẹ nhàng vươn thẳng ra, sau đó phủ đất lên, đồng thời lắc nhẹ để đất đủ chặt và không còn chỗ trống. Điều cần lưu ý là vị trí ghép phải cao hơn mặt đất khoảng 20 cm.Sau đó, đất được nén chặt và cây con được buộc vào một cái chốt. Sau đó, nên làm một bên xung quanh chu vi của vòng tròn thân cây. Cây con đã trồng được tưới nhiều nước.

Lưu ý rằng nếu chúng ta lấy chiều cao thực của cây trưởng thành trên các gốc ghép mạnh mẽ, thì cây non nên được trồng theo sơ đồ 4 x 6 mét. Nếu chúng ta tính đến chiều cao của gốc ghép bán lùn, thì có thể trồng theo sơ đồ 4 x 2 mét và trên gốc ghép lùn - 4 x 2,5 mét. Bạn chỉ cần biết rằng sự chiếu sáng đầy đủ của tất cả các bộ phận tuyệt đối của vương miện sẽ giúp hình thành số lượng lớn hơn, cũng như chất lượng tốt nhất của những quả này.

• Phát triển

Việc trồng giống táo này không đòi hỏi bất kỳ biện pháp đặc biệt và phức tạp nào, do những đặc điểm nổi bật của nó:

- Khả năng chống sương giá cao - không cần cách nhiệt bổ sung.

- Miễn dịch đối với bệnh tật - không yêu cầu các biện pháp bảo vệ tăng cường chống lại nhiễm trùng và các loại bệnh tật, cũng như chống lại côn trùng gây hại.

• Kỹ thuật nông nghiệp

Các kỹ thuật nông nghiệp cho giống này không khác với các kỹ thuật tiêu chuẩn:

- Làm cỏ xới đất tơi xốp.

- Quy trình tưới nước liên tục, ít nhất 4 lần trong một vụ, và trong thời kỳ khô hạn, lượng nước tăng lên. Đối với một cây ở tuổi trưởng thành, trung bình nên đổ đi 40 lít chất lỏng, và mỗi tuần rưỡi, hoặc lên đến 100 lít trước và trong khi ra hoa, vào thời điểm ra hoa và hình thành quả.

- Vệ sinh, tỉa tót hàng năm.

- Các biện pháp bảo vệ chống lại các loài gặm nhấm nhỏ.

- Cho ăn kịp thời bằng chất hữu cơ và phân khoáng.

• Quy trình cắt tỉa và hình thành vương miện

Hàng năm, vào đầu mùa xuân, ngay cả trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, việc cắt tỉa hình thành được thực hiện. Trong thời gian đó, các thân cây thừa bị loại bỏ, sự tăng trưởng hàng năm bị cắt bỏ bởi một phần ba. Các nhánh được cắt bỏ có sự gia tăng ở trung tâm của ngọn, song song với thân cây và giao thoa với các nhánh khác.

Cùng với việc cắt tỉa theo hình thức, cũng như trong mùa thu và mùa hè, nếu cần thiết, hãy thực hiện cắt tỉa hợp vệ sinh. Tại thời điểm này, các chồi dày bị cắt, cũng như bị bệnh, mỏng, có dấu hiệu bị hại và gãy thân. Sau đó, những vị trí của vết cắt nên được xử lý bằng dầu bóng vườn.

• Thụ phấn giống

Vì loài phụ này được coi là không có khả năng tự sinh, nên để có thu hoạch, các giống thụ phấn như Arkad Summer, Sharopay, Vyaznikovka nên được trồng gần đó.

Cây táo "Venyaminovskoe" - đặc điểm của sự đa dạng

Ngoài ra, giống như bất kỳ loài nào khác, phân loài này được đặc trưng bởi các đặc điểm của quả thể.

• Sự khởi đầu của quả

Cây táo "Venyaminovskoe" là một loài phụ sinh trưởng nhanh, vụ thu hoạch đầu tiên bắt đầu sau 5 năm kể từ khi trồng cây con. Thu hoạch dồi dào và tốt bắt đầu cho cây ở độ tuổi 10-11 năm.

• Thời kỳ ra hoa

Thời kỳ ra hoa của giống này bắt đầu vào ngày 15 tháng Năm. Thời gian chính xác phụ thuộc vào điều kiện địa phương và vi khí hậu của khu vực trồng trọt.

• Thời gian

Để thu hoạch, quả chín vào đầu hoặc gần giữa tháng 9, tất cả phụ thuộc vào vùng trồng. Sự chín muồi của người tiêu dùng bắt đầu từ nửa cuối tháng Mười đến tháng Hai. Có những thời điểm trái cây đã sẵn sàng để được tiêu thụ trực tiếp trước khi thu hoạch.

Những loại trái cây này có thể lưu giữ hoàn hảo hương vị, vẻ ngoài khỏe mạnh và đẹp mắt từ tháng 10 đến thập niên thứ hai của tháng hai. Điều cần lưu ý là khi kết thúc bảo quản, nhất là ở nhiệt độ không khí thấp, quả có thể bị héo.

Mọc trên gốc ghép lùn

Giống táo này được trồng trên một gốc ghép sinh trưởng thấp có những đặc điểm riêng:

• Sinh trưởng nhỏ nhất của cây khi trưởng thành.
• Kích thước vương miện nhỏ gọn.
• Vị trí bề mặt của thân rễ, có nghĩa là rễ có nguy cơ bị đóng băng và khả năng chống hạn kém nhất.
• Tăng tốc đậu quả.
• Tuổi thọ cây ngắn hơn.
• Tăng mức năng suất.
• Thuận tiện trong thu hoạch và chế biến vương miện.

Phát triển ở các vùng

Như đã lưu ý, loài phụ này được phân vùng cho khu vực trung tâm Trái đất Đen. Phân loài này cũng hoàn hảo để phát triển ở miền Trung và Bắc Caucasus. Chúng tôi kết luận rằng khu vực Matxcova được coi là một trong những khu vực thuận lợi và thích hợp nhất cho sự phát triển của nền văn hóa này. Cần lưu ý rằng thời gian chín để hái có thể giảm một chút. Cho đến nay, không có dữ liệu chính xác về việc trồng các loài phụ này ở Siberia và Urals. Mặc dù khả năng chịu sương giá tốt và khả năng miễn nhiễm tốt với các bệnh thông thường của giống cây này có đủ lý do để cho rằng cây này sẽ bén rễ hoàn hảo ở những vùng này.

Cây táo "Venyaminovskoe": đánh giá

Nếu bạn nhìn vào bức ảnh và mô tả của phân loài này, nó khá rõ ràng và không nghi ngờ gì nữa, đây là một trong những giống hứa hẹn nhất của cây trồng này, xét về vườn của Nga và các mảnh đất hộ gia đình.

Đặc điểm hương vị tuyệt vời của những loại trái cây này, khả năng chống chịu sương giá cao và khả năng miễn dịch tốt của nó, cũng như năng suất và độ chín sớm đã đưa loài táo này lên vị trí hàng đầu trong số các giống cây vụ đông của cây trồng này.

Mặc dù loài phụ này, như đã đề cập trước đó, được coi là một giống khá trẻ, nhưng nó đã có thể được những người làm vườn khá phổ biến, yêu thích và ưa chuộng. Vì vậy, họ thường bày tỏ ý kiến ​​của mình về loại cây ăn quả này.

- Trước khi mua một cây giống của giống này, chúng tôi đọc mô tả, đặc điểm của nó và xem ảnh trong một thời gian rất dài. Tất cả đều giống nhau, họ đã quyết định. Vụ thu hoạch đầu tiên chín, các cháu là những người đầu tiên được nếm táo, và rất thích thú. Họ nói rằng đây là loại táo ngon nhất so với các loại táo khác, và chúng tôi có 12 loại trong số đó! Ngoài việc khá ngon, chúng cũng rất đẹp và ngon ngọt. Khuyến khích!

Elena, Tomsk

- Cây táo của tôi đã được 12 năm tuổi. Mùa đông đang trôi qua khá tốt, năm ngoái nhiệt độ là -40 độ, cây không bị chết cóng. Bản thân cây táo dẹp, cao và rất đẹp. Thời kỳ ra hoa khá nhiều, bề ngoài giống như một đám mây trắng như tuyết màu hồng phớt. Chúng tôi đã thu hoạch những quả táo này được 6 năm rồi. Chúng chín vào nửa cuối tháng Chín. Chúng cũng được lưu trữ khá tốt, trong tầng hầm của chúng tôi, chúng nằm cho đến cuối tháng Giêng. Tháng hai, chúng có nhạt đi đôi chút nhưng không vì thế mà mất đi dư vị đậm đà!

Lãnh thổ Oleg, Khabarovsk

- Cây có tốc độ phát triển khá nhanh, thậm chí có vẻ bề ngang hơn chiều dài. Bề ngoài trông rất đẹp, lan tỏa. Vụ thu hoạch đầu tiên đã được thực hiện trong năm nay. Khi những quả táo vẫn còn treo trên cành, quang cảnh của cây thật tuyệt vời! Trái nhỏ, có màu đỏ, cầm khá chặt. Họ đã thử nó ngay lập tức và rất vui mừng, tôi không nghĩ rằng họ sẽ kéo dài đến mùa đông.

Igor, vùng Bryansk