Giống dâu đen: giống, tính năng canh tác

Blackberry là một loại cây bụi mọng nước, khi mọc ngoài tự nhiên được gọi là cỏ berry. Và tổ tiên của chúng ta thực tế đã không nghĩ đến việc trồng loại quả mọng này trên mảnh đất của họ. Người ta tin rằng khu vườn chỉ đơn giản là rác. Một món ăn ngon được thưởng thức khi đang thu hoạch trong rừng, mứt, thạch, mứt và rượu mùi tuyệt vời luôn có mặt trong các hầm rượu.

Hiện nay, việc canh tác văn hóa này đang diễn ra, việc canh tác đã trở nên quy mô lớn: cả trong vườn, ruộng cá nhân và theo hướng công nghiệp. Blackberry ngon và không phô trương bắt đầu dần dần thay thế các đồn điền của quả mâm xôi phổ biến, quả lý gai và thậm chí cả quả lý chua được mọi người biết đến.

Nhưng ở quê hương của dâu đen, tức là các không gian mở của Mỹ, cây bụi quan trọng hơn nhiều so với ở Nga và các nước châu Âu. Nước Mỹ đứng đầu về công nghiệp trồng cây bụi berry. Các nhà lai tạo của Thế giới mới khá thành công trong việc lai tạo ngày càng nhiều giống dâu đen nguyên bản, chọn giống để trồng trọt cho kết quả rõ ràng nhất.

Các loài được lai tạo có một số đặc điểm giúp đơn giản hóa việc chăm sóc quả mọng, phương pháp nhân giống, thu hoạch và đáp ứng nhiều thông số khác. Trước niềm vui lớn của một người làm vườn ở bất kỳ quốc gia nào, các loại trái cây đã phát triển về kích thước, khoảng thời gian đậu trái tăng lên và sự kiêu kỳ cũng tăng lên. Một số lượng lớn các loại không có gai khó chịu.

Kumanika (sương) - blackberry, một trong những giống cây bụi

Từ xa xưa, quả mâm xôi đã được coi là họ hàng với quả mâm xôi: về hương vị, phương pháp trồng, yêu cầu chăm sóc, tính hữu dụng của quả và nhiều thông số khác. Từ quan điểm sinh học, cả hai đều thuộc họ cây trồng thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Ngay cả trong tự nhiên, dâu đen và mâm xôi chọn những nơi để phát triển gần các vùng nước tối thiểu, nhưng ở địa hình đồi núi. Lãnh thổ nước Nga nổi tiếng với những bụi rậm lớn của hai loại dâu đen, đặc biệt nổi bật: loài thân bụi và loại có màu xám xám.

Bắc Caucasus và Armenia nổi tiếng với sự phát triển của Giant Blackberry trong không gian mở của họ. Việc trồng cây bụi đã trở nên phổ biến từ lâu trước khi trồng cây mâm xôi và các loại quả mọng khác. Tuy nhiên, vào thời điểm đó chưa nắm vững được giống cà gai leo, chưa nghiên cứu được giống cà gai leo nên những người làm vườn trồng loại quả mọng này liên tục gặp phải khó khăn khi chăm sóc bụi và thu hoạch, vì dâu tây rất nhiều gai. Dần dần, thời kỳ lai tạo giống mới, giống cà gai leo đã trở thành dĩ vãng. Các loài mới không có gai đã trở nên phổ biến hơn đối với loại quả mọng này.

Lãnh thổ của Âu-Á được phân biệt bởi việc trồng dâu đen của những người làm vườn nghiệp dư. Vì vậy, họ đã trồng những bụi cây trong mảnh đất của mình chỉ để làm vui lòng người yêu của họ. Bất chấp tất cả những nhược điểm của giống chưa được làm chủ. Trong khi đó, cùng lúc đó, Mỹ đã dành ngày càng nhiều diện tích để trồng dâu đen ở quy mô công nghiệp, xuất khẩu sang các nước khác nhau, và ở đất nước của họ, canh tác tư nhân chiếm một tỷ lệ nhỏ trong tổng số, điều này cho phép nhà nước thu nhập tốt từ việc bán các cư dân của nó.

Mexico được coi là quốc gia trồng và phát triển nhanh nhất với quả mâm xôi đen. Từ đó, phần lớn cây trồng đã được xuất khẩu.

Blackberry: mô tả thực vật theo quan điểm sinh học

Phân bố theo cây bụi hoặc cây bán bụi.Cây sống lâu năm, chồi và bộ rễ tích cực phát triển trong hai năm, sau đó cây bụi được thay mới. Các phiến lá của cây bụi được hình thành đẹp như tranh vẽ, có cấu trúc phức tạp, mặt trên có màu xanh lục, mặt dưới của lá có màu trắng.

Hình dạng vương miện của quả mọng là hướng thường xanh. Sự hình thành tích cực của chùm hoa xảy ra vào tháng 5-6, tất cả chỉ phụ thuộc vào đặc điểm của giống và khí hậu phát triển. Cụm hoa tạo thành một bàn chải, và được sơn màu trắng hồng. Ở vị trí của những bông hoa đã tàn, các hạt được hình thành, sau đó chúng bắt đầu chứa đầy nước, dần dần chuyển sang màu đỏ, và chỉ ở giai đoạn trưởng thành hoàn toàn, chúng mới có màu xanh đen.

Trên quả mọng của một số giống, bạn có thể thấy hơi bóng và nở ra màu hơi xanh. Vị của quả mọng là ngọt, chuyển thành chua nhẹ. Một lượng lớn hữu ích trong trái cây: các loại đường tự nhiên, mangan, vitamin E, A, C, Kali. Quả mọng có thể được sử dụng trong y học dân gian, chẳng hạn như một chất hạ sốt, chống viêm, ổn định hệ tiêu hóa, làm thuốc an thần, và quan trọng nhất, nó làm tăng khả năng miễn dịch một cách hoàn hảo.

Mỗi giống, loài đều có nhiều yếu tố bên ngoài giống nhau, nhưng khi xem xét chi tiết, bạn có thể nhấn mạnh một số đặc điểm riêng biệt của từng loại: phẩm chất bên ngoài, phương pháp trồng và chăm sóc, đặc điểm của quả.

Nếu chúng ta xem xét hình thức tăng trưởng, thì tất cả các giống được chia thành:

• leo;
• ngay thẳng;
• không mang;
• các tính năng chuyển tiếp của các hình thức.

Các loại quả mâm xôi

Các bụi cây mọc thẳng đứng tương tự như trồng cây mâm xôi. Những giống như vậy đôi khi được gọi là Kumanika. Những bụi cây hùng vĩ có thể cao tới 2 mét. Nhưng khi đạt đến đỉnh cao của sự phát triển, các chồi bắt đầu nghiêng xuống một chút, tạo thành các hình vòm. Vì vậy, nên làm thích nghi ban đầu với giá đỡ, giàn leo. Dạng bụi này được bao phủ bởi những chiếc gai rất lớn, nhưng chúng có xu hướng uốn cong vào trong.

Những cây dâu đen như vậy thích chất lượng đất ẩm hơn. Nếu việc tưới tiêu bị xáo trộn, đặc biệt là trong những thời điểm khó khăn của mùa vụ, cây trồng sẽ trở nên cạn kiệt và mất đi sự phong phú. Hình thành quả mọng hình trụ hơn, màu đen, hơi xanh, da hơi bóng. Hầu hết các loại cây bụi có hình dạng này đều có khả năng miễn nhiễm tuyệt vời với thời tiết lạnh giá, nhưng khi trồng ở những vùng lạnh hơn, cần phải có vật liệu cách nhiệt đặc biệt.

Sự sinh sản của một dạng cây bụi tương tự xảy ra thông qua sự ra rễ của con cái và cành giâm của rễ chính. Loài này là cơ sở để lai tạo một số lượng lớn các giống mới, chủ yếu là lai tạo của Mỹ và Ba Lan. Ví dụ: Apache, Ruben, Ouachita, Gazda.

Leo (leo) bụi rậm

Cây leo tạo hình, ở người dân xứ “sương mai”, mọc chủ yếu bằng chồi xuống đất. Đây là đại diện đơn giản nhất của hệ động vật hoang dã, khu vực chính của các bụi rậm ở vành đai rừng Á-Âu, phía tây Siberia. Các chồi uốn cong khá mạnh, chúng có thể kéo dài đến 5 mét chiều dài. Vì hướng của dạng sinh trưởng là bò dọc theo mặt đất nên cây bụi hoàn toàn không cần hỗ trợ thêm, nhưng người làm vườn vẫn thích nghi một phần chồi với giàn.

Mỗi chồi được bao phủ bởi rất nhiều gai. Hình dạng của quả mọng tròn một phần, nhưng ở một số giống, nó có hình trụ thuôn dài, sơn màu xanh đen, vỏ có hoa màu xanh lam. Rosyanika khác biệt đáng kể với kumanika ở mức độ phong phú của vụ thu hoạch, lần đầu tiên nó khá lớn hơn.

Nhưng trong tương quan với thời tiết lạnh giá, giọt sương không thích nghi để chịu được nhiệt độ thấp, ngưỡng -15 độ. Nếu bạn không tạo ra lớp cách nhiệt bổ sung, bụi cây mọng sẽ chết trong mùa đông.Thái độ rất kiên nhẫn đối với mùa khô, thực tế không có yêu cầu nào về việc chăm sóc và chất lượng của đất.

Quả mâm xôi có khả năng phát triển và mang quả hoàn hảo ngay cả trong những khu vực có bóng râm. Các phương pháp sinh sản có thể là hạt giống, giâm cành trên ngọn. Các giống phổ biến nhất để trồng trong vườn: Lucretia, Izobilnaya, Texas, Columbia Star, Oregon Thornless.

Hình thức chuyển tiếp của giống

Hình dạng này của chồi là một cái gì đó ở giữa, chuyển từ leo sang mọc thẳng, mỗi chồi kéo dài đến một mức độ phát triển nhất định, sau đó nó bắt đầu nghiêng xuống đất và kéo dài ra. Loài này có thể sinh sản khi sử dụng phân lớp rễ, tạo rễ từ ngọn chồi. Khả năng chịu sương giá một phần, do đó nên cách nhiệt cho mùa đông. Các giống liên quan đến loại dâu đen này: Loch Ness, Waldo, Chachanska Bestrna, Natchez.

Loài không có gai

Loại này chỉ là công lao của một người, là đứa con tinh thần của mình. Không thể tìm thấy loại dâu đen này trên thảo nguyên hoang vu của bất kỳ lục địa nào trên Trái đất. Việc lai BlackBerry Cut với tất cả các loại đã giúp bạn có thể đạt được kết quả này. Hiện tại, có một số lượng đáng kể các giống mọc thẳng, leo và bán leo, hoàn toàn không có gai.

Quả mâm xôi: giống, mô tả

Theo các chuyên gia, hôm nay bạn có thể đếm được 200 với đuôi của nhiều loại bụi cây dâu đen khác nhau. Có những tính toán khác mà số tiền ít hơn một nửa, nhưng không có con số chính xác.

Trong 150 năm nay, các nhà lai tạo từ các quốc gia và châu lục khác nhau đã tiếp tục làm chủ và phát triển ngày càng nhiều giống mới. Mỗi loại có những đặc điểm giống nhỏ, nhưng khác biệt, nhờ đó mỗi người làm vườn có thể chọn giống cần thiết cho khu vườn của mình. Và có một cái gì đó để thử nghiệm. Có rất nhiều chất trồng cho mọi người. Các giống lai đầu tiên được lai tạo ở Mỹ.

Một đóng góp đáng kể vào sự phát triển của hướng này là của nhà khoa học thời Xô Viết, nhà sinh vật học I.V. Michurin.

Ban đầu, hướng chọn lọc chủ yếu là thu được những quả có kích thước đủ lớn và khả năng chống chịu sương giá tốt. Nhưng trong thế kỷ 20, mục tiêu của hầu hết mọi nhà lai tạo là lai tạo các giống không gai. Các thí nghiệm đang được tiếp tục liên quan đến thời gian của thời gian đậu quả, độ chín cơ học.

Cho đến nay, số lượng các giống đáp ứng mọi yêu cầu và ý thích của người làm vườn, cũng như đặc thù của điều kiện khí hậu nơi cư trú, đã tăng lên theo thứ tự mức độ, bạn có thể chọn một giống có thể kết trái 2 lần cho mỗi lần sinh dưỡng. tất nhiên, tùy thuộc vào các điều kiện ngày càng tăng.

Nếu chúng ta nói về việc phân loại các giống, chúng ta có thể nói rằng tất cả những điều này là những giá trị rất có điều kiện. Một loại, nhiều loại, có thể được quy cho một số nhóm. Ví dụ, Avagam. Nó có thể được quy cho bất kỳ nhóm nào: chịu sớm, chịu sương giá, chịu bóng ở độ cao.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ xem xét các đặc điểm chính của các giống phổ biến nhất trong số những người làm vườn.

Dâu đen sớm

Quá trình chín của quả của loại dâu đen này xảy ra vào đầu mùa hè, tuy nhiên, tùy thuộc vào khu vực, những ngày này có thể thay đổi một chút. Ví dụ, ở miền Nam, đây là thập kỷ cuối cùng của tháng Sáu, và ở các khu vực phía Bắc, quả mọng chỉ chín vào giữa tháng Bảy. Sự thâm đen của quả dâu không phải là hiện tượng xảy ra đồng thời, mọi thứ diễn ra dần dần, do đó, việc thu hoạch có thời gian dài, gần một tháng rưỡi.

Các giống ban đầu bao gồm các loài blackberry không có gai và một loại cây bụi khá gai, cũng có những giống có cả hướng leo và leo thẳng. Nhưng tất cả những đại diện này đều có một nhược điểm chung - khả năng chịu đựng kém với nhiệt độ thấp, băng giá.

Natchez - hơn 10 năm trước, những người làm vườn đã hài lòng với sự xuất hiện của giống này bởi các nhà lai tạo Hoa Kỳ của bang Arkansas.Loại dâu đen quả to, mỗi quả nặng tới 10 gam, tuyệt đối không có gai, chồi phát triển thẳng, cao tới 3m. Sự chín cơ học của quả xảy ra vào giữa tháng Sáu. Vị mọng ngọt hấp dẫn, hậu vị hơi sền sệt.

Quá trình chín hoàn toàn của toàn bộ vụ mùa xảy ra trong một tháng rưỡi, sau khi hình thành. Thu hoạch ở mức trung bình, từ mỗi bụi trưởng thành bạn có thể thu hoạch tới 18 kg quả mâm xôi ngon. Khả năng chống sương giá rất thấp, sẽ không tồn tại dưới -15 độ. Nơi trú ẩn bắt buộc cho mùa đông.

Ouachita Là một niềm tự hào khác của các nhà chăn nuôi Mỹ. Quả rất hào phóng. Cây bụi mạnh mẽ, thẳng đứng, cao tới 300 cm, không có gai. Quả mọng trung bình, không quá 7 gam, bắt đầu chín vào cuối tháng Sáu và đầu tháng Bảy. Các tác giả của giống cho biết, sự phong phú của cây trồng vượt quá nhiều cách lắp đặt - gần 30 kg từ mỗi cây. Nhưng có một điểm trừ - nó thực tế sẽ không thể sống sót qua mùa đông băng giá nếu không có một nơi trú ẩn đặc biệt. Có khả năng chịu đựng ít nhất -17 độ. Quá trình tạo ra một nơi trú ẩn phức tạp bởi thực tế là các bụi cây rất mạnh, mọc thẳng đứng và thực tế không thể uốn cong.

Khổng lồ - một giống như vậy được lai tạo chủ yếu để canh tác công nghiệp, quy mô sản xuất khiến chúng ta có thể đối phó với một loại cây bụi lùn rất gai, các thân của chúng đang đan xen vào nhau một cách chủ động. Quả khá đặc (góp phần tăng tính an toàn và vận chuyển), hình thành hỗn hợp các quả mọng, từ trung bình đến lớn, khối lượng lớn nhất - lên đến 12 gam. Quả chín bắt đầu vào tháng Bảy, quả mọng có hương vị thơm ngon. Khả năng chống sương giá trung bình, nó có thể dễ dàng đông lạnh dưới một nơi trú ẩn nhỏ.

Ngôi sao Columbia - gần như là sản phẩm mới nhất, một lần nữa, của các nhà lai tạo Mỹ. Nhưng do tính mới nên nó vẫn chưa được các nhà vườn ưa chuộng và có nhu cầu. Cây bụi blackberry này thuộc giống sớm, hầu hết không có gai, các chồi có thể kéo dài đến 5 mét. Nhưng thực tế này không thể làm phức tạp thêm việc chăm sóc và thu hoạch cây trồng.

Các tác giả của giống lai này đã công bố rằng năng suất tăng lên và quả to, quả mọng có thể lên tới gần 15 gam. Một quả mâm xôi rất kiên nhẫn, nó sẽ chịu được nắng nóng và hạn hán kéo dài. Nhưng! Khả năng miễn dịch đối với sương giá rất thấp. Trên -15 độ và cây bụi có thể bị đóng băng. Nhất thiết phải cách nhiệt chất lượng cao. Theo các chuyên gia và nhà vườn đã có thời gian trồng thử nghiệm giống cây này, các loại trái cây được phân biệt bởi một sự tinh tế đặc biệt, sự tinh tế trong hương vị.

Chachanska Bestrna - đại diện này đã bắt đầu ở Ba Lan, các nhà lai tạo hứa hẹn một sản lượng 15 kg từ mỗi cây. Cây bụi thuộc dạng bán leo giúp thu hoạch dễ dàng hơn, tuyệt đối không có gai. Đa dạng tiện lợi về mọi mặt. Quả rất ngon ngọt, kích thước lớn, ngọt, có vị chua nhẹ, vừa ăn.

Bất kỳ hybrid nào cũng có nhược điểm. Đại diện này cũng không ngoại lệ - thời hạn sử dụng rất ngắn. Nhưng điểm trừ này được bù đắp bởi sự khiêm tốn thực tế trong việc chăm sóc: bất kỳ nắng nóng, hạn hán kéo dài hoặc mưa lớn, điều quan trọng chính là thoát nước tốt trong quá trình trồng. Chịu lạnh ở độ cao, gần -26 độ sẽ tồn tại dễ dàng. Khả năng miễn dịch đối với bệnh tật và sâu bệnh được tăng lên.

Osage - giống được ban tặng với hương vị tinh tế nhất theo các chuyên gia và những người làm vườn nghiệp dư thông thường. Nhưng sản lượng của giống này không đáng ngạc nhiên với sự phong phú của nó. Tổng cộng, có thể thu hoạch tới 4 kg quả từ một nhà máy. Cây bụi thẳng đứng cao tới 2m, trên chồi không có gai. Quả tròn hình bầu dục cỡ trung bình. Khả năng chịu lạnh suy yếu, không thấp hơn -15 độ. Nó được khuyến khích để trú ẩn cho mùa đông ngay cả ở các khu vực phía nam.

Karaka đen - một giống tương đối mới, mọc leo và chín sớm.Được lai tạo ở New Zealand bởi các nhà khoa học-sinh học. Trọng lượng trung bình của quả mọng lên đến 10 gam, có dạng hình thành ban đầu, có vị chua ngọt, đặc trưng cho quả mâm xôi đen. Quả dài ngày, kéo dài gần 60 ngày, có thể thu hoạch tới 15 kg quả từ bụi. Có một nhược điểm - đây là sự hiện diện của gai, mặc dù nhỏ. Cũng giảm khả năng chống rét.

Thời gian chín trung bình của quả mâm xôi

Các đại diện của loài này có một số đặc điểm: cây bụi kết trái từ giữa tháng 7 đến cuối mùa hè, nghĩa là đậu quả khá lâu. Nhưng chất lượng hương vị phụ thuộc vào đặc điểm của điều kiện khí hậu vùng trồng. Điều kiện thời tiết có thể điều chỉnh độ ngọt và độ chua của quả mọng.

Ví dụ, chủ yếu là thời tiết mưa - và vị chua hơn. Do nắng nóng kéo dài, hoa quả bị khô, mất vị ngon.

Loch Ness - giống được phân biệt bởi sự khiêm tốn trong chăm sóc và chất lượng của thành phần đất, nhưng đồng thời vẫn giữ được chất lượng hương vị đầy đủ. Chồi bán leo của cây bụi mọng hoàn toàn không có gai, dạng bụi khá nhỏ. Vào cuối tháng 7, quả mọng đến độ chín cơ học, có hương vị tuyệt vời, có vị chua nhẹ.

Có thể thu hoạch gần 30 kg trái cây từ mỗi cây, điều này cho thấy khả năng đậu quả tuyệt vời, năng suất ổn định. Tất cả các giống chất lượng được các tác giả phê duyệt chỉ có giá trị khi được chăm sóc thích hợp.

Loch Tei - một loại quả lai giữa quả mâm xôi đen, hoàn toàn không có gai, được phân biệt bởi quả mọng to có vị ngọt tuyệt vời. Mật độ cùi và vỏ cho phép vận chuyển cây trồng trên một khoảng cách xa mà không làm hỏng quả. Năng suất tương đối trung bình, không quá 12 kg / bụi.

Tính linh hoạt của chồi giúp dễ dàng uốn cong cây bụi để tạo nơi trú ẩn, vì cây chỉ có thể chịu được sương giá đến -20 độ. Nhưng bụi cây có sự phát triển mạnh mẽ, gần 5 mét, do đó, trong trường hợp này, cần có sự hỗ trợ khi đạt đến 2-2,5 mét. Để trú đông, các chồi được lấy ra khỏi giá đỡ và uốn cong vào đất.

Waldo - một giống cây được chăm sóc theo thời gian, tất cả các phẩm chất đã được kiểm tra bởi những người làm vườn nghiệp dư, những người đã phú cho nó những khuyến nghị tốt nhất. Là loại cây bụi không gai có dạng chồi mọc leo, nhỏ gọn hấp dẫn, tiện lợi và dễ trồng ngay cả trong các mảnh vườn nhỏ.

Quả mọng cỡ trung bình, không quá 8 gam, chín vào tháng Bảy. Quả tương đối trung bình, lên đến 17 kg một bụi. Khả năng chống sương giá trung bình. Ở những vùng khí hậu khắc nghiệt hơn, nơi trú ẩn là cần thiết cho mùa đông.

Kiova - Giống đậu quả lớn, mỗi quả nặng gần 25 gram, năng suất cao, lên đến 30 kg / cây nếu được canh tác thích hợp và điều kiện khí hậu tuyệt vời. Quả chín bắt đầu vào giữa tháng Bảy và kéo dài đến nửa cuối tháng Tám. Khả năng chống băng giá cho phép bạn tồn tại -25 độ sương giá. Đối với việc trồng trọt ở các vĩ độ phía bắc, cần có nơi trú ẩn cho mùa đông.

Chín muộn

Nó nói lên thời kỳ chín cơ học muộn của quả mọng, thời điểm bắt đầu thu hoạch rơi vào khoảng cuối tháng 8 đầu tháng 9. Như các nhà lai tạo đã nói, giống cây được lai tạo không quá chú trọng về phương pháp canh tác, chất lượng đất, vùng trồng, do đó, người làm vườn không cần phải thường xuyên sốt sắng trong vườn để thu được kết quả như mong muốn.

Cây bụi này có những quả ngon vào thời điểm khi các họ hàng của cây dâu đen đã kết thúc việc ra quả và đợt hái quả cuối cùng còn lâu mới đến. Tuy nhiên, những giống như vậy rất ít nhu cầu ở khu vực phía Bắc, vì ở đó lạnh đến sớm hơn nhiều, và mùa đông khắc nghiệt hơn và quả thường không chín vào thời điểm tuyết rơi đầu tiên.

Texas - giống cây này là sản phẩm trí tuệ của một nhà khoa học thời Xô Viết, I.V. Michurin.Tên ban đầu của cây bụi là "mâm xôi mâm xôi", vì sự tương đồng lớn của các loại cây trồng được quan sát thấy trong sự hình thành của lá, cũng như độ chín của quả mọng và hương vị của quả. Đến lượt mình, một cây bụi có chồi leo đủ khỏe nhưng lại mềm dẻo, cho phép bạn dễ dàng ấn chúng xuống đất khi tạo nơi trú ẩn cho mùa đông. Đặc thù của giống là loại cây bụi có gai, kể cả phần thân.

Cách trồng thuận tiện nhất là gắn vào giàn. Một đặc điểm khác là màu đỏ thẫm, đặc biệt của quả mọng; có một đốm màu hơi xanh trên da. Chất lượng hương vị, như đã đề cập ở trên, rất giống với quả mâm xôi. Năng suất trung bình không vượt quá 13 kg từ mỗi bụi. Nhưng có sự khác biệt về thời gian đậu quả, gần 15 năm, điều này mang lại ưu thế vượt trội so với các họ hàng của giống dâu đen này.

Khả năng chống chịu sương giá thấp làm giảm sự phổ biến của giống ở một số vùng khắc nghiệt hơn đối với mùa đông.

Oregon Thornless - cây lai mỹ, dạng bụi hoàn toàn không gai, chồi lan, cao tới 4 mét. Hình dạng lá đẹp mắt. Cách chính để trồng một loại cây trồng là buộc nó vào một giá đỡ. Trong một số trường hợp, vẻ đẹp của bụi cây được người làm vườn sử dụng để tạo hàng rào xanh trang trí.

Trọng lượng trung bình của quả, lên đến 9 gam, chín chính vào cuối mùa hè. Năng suất cũng không chênh lệch nhiều, không quá 10 kg / cây. Khả năng chống sương giá trung bình, lên đến -20 độ. Vẫn nên che bụi cho mùa đông trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.

Navajo - được lai tạo bởi các nhà lai tạo Mỹ, các chồi phát triển theo chiều dọc thấp có thể hoạt động tốt mà không cần hỗ trợ thêm. Tăng trưởng 150 cm không ảnh hưởng đến việc thu hoạch và chăm sóc cây bụi. Đề cập đến các giống vô học. Quả mọng có vị ngọt, hơi chua nhưng khối lượng nhỏ, chỉ khoảng 7 gam nên quả dồi dào được thu hoạch rộ, chín từ tháng 8 đến tháng 9. Mỗi bụi thu hoạch được đến 15 kg. Nó không yêu cầu bảo trì bổ sung, nhưng cách nhiệt là cần thiết cho thời kỳ mùa đông.

Ba vương miện - các tác giả của giống này là người Mỹ, Oregon. Chồi mọc rải rác khắp nơi, cành phú quý dẻo dai, mọc thành bụi khá nhỏ, chỉ tới 3 mét. Hoàn toàn không có gai. Quả cỡ trung bình, năng suất thấp, không quá 10 kg / cây. Sự khiêm tốn của cây bụi giúp nó dễ dàng tồn tại trong thời tiết khô hạn, oi bức kéo dài. Tuy nhiên, nó có khả năng chống băng giá tối thiểu, do đó, cần phải có một nơi trú ẩn bắt buộc cho mùa đông.

Chester - chồi của cây bụi này là một nửa lan, một cây rất nhỏ gọn và không có gai. Quả nhỏ có khối lượng không quá 8 gam. Tuy nhiên, sắc thái này tạo nên sự phong phú trung bình của quả, từ mỗi bụi cho đến 20 kg quả. Giống này thuộc giống dâu đen chịu được sương giá. Có khả năng tồn tại đến -25 độ. Nhưng tất cả giống nhau, nó được khuyến khích để che phủ cho mùa đông. Giống lai này có đặc điểm ưa thích vùng trồng trọt, chịu được bóng râm và đất đầm lầy.

Thornfree - Thuộc loại có năng suất cao nhất của quả mâm xôi chín muộn, chỉ thị bên ngoài không có gai. Dựa trên đánh giá của người làm vườn, có thể lập luận rằng có thể thu thập tới 35 kg quả mọng rất ngon và thơm từ mỗi cây. Sự chín của phần lớn vụ mùa bắt đầu gần tháng Chín. Ngọt, có vị chua nhẹ, hình thành quả thuôn dài, trọng lượng lên đến 7 gam.

Cây bụi bán tết, có chồi rất khỏe, đạt chiều dài 5 mét. Khả năng chống sương giá giảm, yêu cầu cách nhiệt, được bù đắp bằng khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với bệnh tật và sâu bệnh.

Satin đen Là một giống rất phổ biến với nhiều nhà vườn có kinh nghiệm. Các chồi có độ cứng trung bình bắt đầu rũ xuống đất khi chúng phát triển đầy đủ.Hoàn toàn giải thoát khỏi chông gai. Quả tròn có vị ngọt thanh, kích thước vừa phải, chỉ tối đa 8 gam. Với sự chăm sóc đầy đủ và điều kiện thời tiết tốt, năng suất mỗi cây đạt 25 kg.

Giống có thời gian chín lâu hơn, gần như đến giữa tháng Mười. Nhiệt độ dưới -20 độ sẽ chỉ tồn tại trong điều kiện che phủ. Tiêu cực đề cập đến tình trạng ứ đọng nước, cần có hệ thống thoát nước chất lượng cao khi trồng.

Doyle - giống không được biết đến đặc biệt đối với những người làm vườn nghiệp dư. Một lai mới của hướng vô học. Vào cuối vụ đậu quả cho quả tốt, mỗi cây lên đến gần 25 kg. Quả mọng vừa, mỗi quả 9 gam. Chồi được hình thành ở dạng bán leo. Độ dài vừa đủ, do đó cần có sự hỗ trợ. Khả năng chịu nóng tốt và hạn hán kéo dài. Nhưng cây cần được bảo vệ khỏi cái lạnh mùa đông.

Quả mâm xôi: giống chịu bóng tuyệt vời

Tổ tiên của quả mâm xôi được trồng là một loại quả mọng dại, vì vậy hầu như tất cả các giống không có đặc quyền đặc biệt trong việc lựa chọn đất và nơi sinh trưởng. Chúng có thể thích nghi với mọi điều kiện khí hậu. Tuy nhiên, đặc thù của khí hậu canh tác có thể thay đổi đáng kể hương vị của bất kỳ loại dâu đen nào.

Vị trí của cuộc đổ bộ có một nơi để lựa chọn. Khi quả mâm xôi được trồng ở những nơi có bóng râm, hương vị quả mọng có tính axit sẽ được thêm vào. Tức là thiếu ánh sáng và mùa mưa khá dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến mùi vị của quả. Tất nhiên, có một số loài được lai tạo với đặc thù là mang trái một cách hoàn hảo và giữ được hương vị của trái ngay cả trong những điều kiện như vậy. Nhưng đồng thời, kích thước của quả mọng giảm xuống.

Thường xanh không gai - một giống khá già, họ hàng non của nó. Nó đã gần 100 năm tuổi, nếu nhìn bề ngoài, thì ở nhiều khía cạnh, nó có khả năng nhường chỗ cho những giống cao cấp hơn. Chồi non xòe ra một nửa. Những trái nhỏ vừa đủ, không vượt quá 5 gam, nhưng hương thơm tuyệt vời của quả mọng thu hút sự chú ý của mọi người. Các quả tạo thành một chùm, bao gồm tới 70 quả mọng nhỏ.

Trọng lượng thấp của trái được bù lại bằng lượng thu hoạch dồi dào. Giống này cũng gần như là người phát hiện ra tính ưu việt không gai. Và cây xanh và độ đàn hồi của tán lá được bảo tồn cho đến khi tuyết rơi đầu tiên, vì vậy một số giai đoạn vẫn tiếp tục. Đặc điểm này cho phép cây bụi duy trì hình dáng đẹp trong một thời gian khá dài sau vụ thu hoạch cuối cùng. Vào đầu mùa xuân, sự phát triển tích cực của các bụi cây dâu đen của giống này bắt đầu. Vì vậy, thực tế về sự lạc hậu của giống cây này từ họ hàng của nó vẫn còn nhiều nghi ngờ.

Avagam - nhiều loại dâu đen, được khuyến khích trồng ở những khu vực có nhiều bóng râm hơn trong vườn, mảnh đất cá nhân. Khả năng chống sương giá tuyệt vời, không có nơi trú ẩn nhất định, nó có thể tồn tại trong sương giá xuống -40 độ. Chồi thẳng thuộc giống có gai, chúng có thể phát triển tới 3 mét, nhưng do sức mạnh của chồi nên có thể trồng cây bụi mà không cần xây dựng giá đỡ.

Quả đủ nhỏ, không quá 5 gam, chín vào đầu tháng Tám. Năng suất là 8 - 10 kg / cây. Một nhược điểm đáng kể của giống - giống như tất cả các giống có gai - là rễ mọc nhiều, gây bất tiện lớn trong việc chăm sóc, cần phải làm cỏ và xới xáo liên tục.

Các giống dâu đen có thể chịu được sương giá hoặc ngược lại sẽ không tồn tại được ngay cả -15 độ

Định nghĩa này bao gồm các giống dâu đen có chồi mọc thẳng đứng và ở dạng chuyển tiếp. Khả năng chịu nhiệt độ lạnh cao hơn nhiều so với các loài thân leo, trong số các giống đó có giống có gai và có loài không gai, phân loài chín sớm và chín muộn.

Blackberry đa dạng Dôi dao - nhà lai tạo Liên Xô đã làm rất tốt về giống này, rất nhiều công việc đã được đầu tư và kết quả là tự mình cảm nhận được.Cây bụi nhỏ gọn, nhưng khỏe, không có rễ chích hút. Chồi của cây bụi có dạng nửa cong, nhưng có những chiếc gai hình nửa cong. Quả thuôn dài, kích thước nhỏ, trọng lượng tới 7 gam, vị chua ngọt. Là giống chịu sương giá tốt nhất do Nga và Liên Xô tuyển chọn. Ở Tây Bắc nước Nga, người ta khuyến khích phủ cây bụi trước khi trú đông bằng cách sử dụng kè tuyết.

Blackberry Ufa, được lai tạo thông qua công việc chọn lọc của giống Avagam - tất cả các đặc điểm chính được truyền cho vẻ đẹp của Ufa, tuy nhiên, khả năng chống chịu sương giá đã tăng lên đáng kể, không giống như tổ tiên của nó. Nó được trồng thành công ở các vĩ độ trung bình của Nga. Quả nhỏ, không nặng quá 3 gam, nhưng hương vị rất ngon. Sản lượng tuyệt vời, gần 12 kg, có thể bù đắp cho sự nhỏ bé của quả mọng.

Cực - được lai tạo ở Ba Lan, các nhà lai tạo đã tạo cho cây những chồi khá khỏe, chắc nịch, hoàn toàn không có gai. Chín sớm của vụ mùa, được tạo thành từ các quả mọng lớn (lên đến 12 gam). Lên đến -3- độ Cực yên tĩnh ngủ đông mà không cần thêm nơi trú ẩn. Năng suất thấp, chỉ lên đến 6 ký. Nhưng từ kinh nghiệm của những người làm vườn, tuyên bố này có thể được nhấn mạnh - bằng cách tạo ra một nơi trú ẩn cho mùa đông, bạn có thể có được một vụ thu hoạch bội thu hơn trong mùa tiếp theo.

Arapaho - một loại giống của Mỹ, được lai tạo vào cuối thế kỷ 20, tất cả những người làm vườn có kinh nghiệm và những người mới kinh doanh trong lĩnh vực này đã bị chinh phục bởi tính ưu việt của giống. Quả mâm xôi chín sớm không có gai. Quả mọng, ngọt, nặng tới 8 g, quả hình nón rộng. Năng suất trên trung bình của Arapaho. Không có nơi trú ẩn, nó có thể tồn tại đến -25 độ, phát triển hoàn hảo khả năng miễn dịch đối với bệnh tật.

Apaches - một giống, có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, được lai tạo vào cuối những năm 90, tất cả các đặc điểm giống tốt nhất của các loại dâu đen khác nhau đều được thu thập trong giống này. Chồi mọc thẳng, khỏe, không gai. Quả mọng hình trụ thuôn dài, nặng tới 10 gam, vị ngọt và khả năng bảo quản tuyệt vời. Năng suất tăng cho phép giống được trồng với mục đích thương mại. Phát triển khả năng miễn dịch đối với các bệnh khác nhau, nó có mùa đông tốt trong những đợt sương giá khắc nghiệt.

Darrow - Đại diện của Mỹ, băng giá lên đến -35 sẽ tồn tại một cách bình tĩnh, không gây hại cho sức khỏe của bản thân. Chồi gai mọc dài tới 250 phân. Các quả nhỏ, không nặng quá 4 gam. Khi bắt đầu chín, vị chua hơn, điều này được điều chỉnh khi đạt đến độ chín cơ học hoàn toàn. Nhiều vị ngọt hơn được quan sát thấy trong trái cây quá chín. Năng suất trung bình, không quá 10 kg từ một bụi trưởng thành.

Các loại chất tẩy rửa Blackberry

Thuật ngữ khả năng tái sinh nghĩa là gì là khả năng của những bụi cây mọng có thể kết trái hai lần một mùa. Vụ thu hoạch đầu tiên có sự tham gia của các chồi sống sót qua mùa đông, nó rơi vào đầu tháng Bảy. Những chồi non cho thu hoạch vào những ngày cuối hè.

Sẽ không có lợi nếu trồng các loại cây ăn dặm ở các khu vực phía bắc hơn, nơi thời tiết lạnh xuất hiện sớm hơn. Sương giá muộn vào mùa xuân sẽ gây hại cho các vụ mùa sớm hơn. Vụ cuối cùng có khả năng chết hoặc đơn giản là chưa chín khi thời tiết lạnh đầu mùa bắt đầu.

Prime Arc Freedom - đại diện mới nhất của xu hướng này, măng tô dọc không có gai. Hàm lượng đường trong trái cây cao, kích thước và trọng lượng lớn, lên đến 20 gam. Các tác giả của giống tuyên bố một vụ thu hoạch bội thu. Nhược điểm của giống là khả năng chịu rét kém. Nó không được khuyến khích để phát triển mà không có nơi trú ẩn đặc biệt.

Ma thuật đen (phổ biến là ma thuật đen) - một loại cây bụi thấp, cao tới 150 cm, quá trình chín xảy ra theo từng đợt, trong hai giai đoạn. Đây là cuối tháng sáu, một lần nữa - giữa tháng tám. Quả mọng có kích thước gấp đôi, lớn hơn một chút và nhỏ hơn, tăng độ ngọt của quả. Nhưng năng suất rất thấp, mỗi cây không vượt quá 5 kg.Những bất lợi bao gồm sự hiện diện của gai trên chồi, độ cứng mùa đông thấp, cần cách nhiệt cho mùa đông.

Ruben - một cây bụi lai mọc thẳng đứng, có gai, đủ mạnh, sự phát triển cho phép phát triển mà không cần hỗ trợ thêm. Lần đầu tiên cho thu hoạch xảy ra vào giữa tháng Bảy. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch lại vào cuối tháng 10. Quả cây bụi lớn, mỗi quả gần 16 gam. Tăng năng suất của giống. Nó sẽ tồn tại âm -16 độ, nhưng ngay cả trong nhiệt độ cực cao, lên đến +30 độ, cây sẽ yếu đi, tức là không chịu được nhiệt độ cao.

Cách trồng dâu đen, tùy thuộc vào khu vực

Đặc điểm nổi bật của từng loại giống ở bất kỳ vùng nào là mùa sinh trưởng. Trong gần hai tháng, quá trình kích hoạt thực vật diễn ra, khi bụi cây thức dậy sau mùa đông và thời kỳ ra hoa bắt đầu. Thời gian đậu quả thay đổi lên đến một tháng rưỡi. Trong một số điều kiện, đây thậm chí còn là một chất lượng tuyệt vời: sương giá trở lại vào mùa xuân không làm tổn thương các chồi mỏng manh, chưa định hình và quả mọng được hái vào thời điểm đó của mùa khi hầu hết các loại cây mọng đã ra quả và cây đang nghỉ ngơi, thu hoạch. sức mạnh trước khi đông.

Mặt khác của đặc điểm này là các vùng có mùa đông khí hậu khắc nghiệt có ảnh hưởng rất xấu đến chất lượng đậu quả và năng suất đối với các giống dâu đen có ngày chín muộn hơn. Trong trường hợp này, các quả dâu không chín và vẫn chín một nửa với tuyết đầu tiên, điều này không hợp với người làm vườn chút nào.

Quan trọng! Đảm bảo chọn giống để trồng, có tính đến tất cả các đặc điểm giống của từng loại. Tỷ lệ của cây trồng với khí hậu, khu vực trồng trọt, thành phần đất và các thông số tương tự để lựa chọn. Cần làm rõ khả năng thích ứng của các giống cây mâm xôi với sương giá, khô hạn kéo dài, thời điểm đậu quả, khả năng chịu bóng râm liên tục, tình trạng úng của đất.

Đặc điểm của các giống cho miền trung nước Nga, Moscow

Những quả mâm xôi mà bạn đã chọn để trồng ở khu vực này phải đáp ứng các đặc điểm chính: chịu được sương giá ở độ cao, thời gian chín tối ưu. Nếu tiêu chí đầu tiên là chiều cao, thì tham số thứ hai làm tăng các chỉ số và cảm giác bụi cây tuyệt vời.

Trong một số trường hợp, có thể sử dụng tuyết trôi đơn giản, do bạn tạo thêm. Mùn cưa, lá rụng cũng được sử dụng. Chính những hành động này sẽ góp phần làm cho quá trình ghi đè diễn ra dễ dàng hơn. Làm ấm ngay cả một cây trồng chịu được sương giá sẽ giúp tăng sản lượng của mùa tiếp theo.

Đối với những vùng lãnh thổ này, các giống được chọn với thời kỳ chín sớm hơn, cho phép trồng các giống cây bụi dâu đen giữa vụ. Chọn giống chín muộn sẽ mang lại một số bất tiện. Thiên nhiên làm việc kỳ diệu ở những vùng lãnh thổ này, vì vậy không biết khi nào sẽ có đợt lạnh đầu tiên và thậm chí là tuyết. Và hoa quả lúc này không có thời gian để chín, nghĩa là chỉ có một điều - bạn vừa lãng phí sức lực và thời gian của mình một cách vô ích.

Các giống dâu đen được khuyến khích trồng nhiều nhất ở những vùng này: Chester, Darrow, Izobilnaya, Thornless Evergreen, Ufimskaya, Agavam, Loch Ness.

Ural, Siberia. Các loài cho khí hậu địa phương

Các giống này tương đối mới so với họ hàng của chúng. Được trời phú cho khả năng chống chịu thời tiết lạnh giá, sương giá khắc nghiệt của vùng Siberia và lãnh thổ Ural. Khí hậu khắc nghiệt cho phép các giống sau đây đơm hoa kết trái: Darrow, Apache, Arapakho, Izobilnaya, Ufimskaya, Agavam.

Các vĩ độ trung bình hoàn toàn cho phép các giống dâu đen phát triển mà không cần nơi trú ẩn. Tuy nhiên, Siberia và Urals có thể đối xử tàn nhẫn với thực vật không có nơi trú ẩn, hậu quả không thể cứu vãn, thực vật chết. Trồng cây bụi ưa nhiệt ở nơi có nhiều nắng để cây phát triển tốt và ra hoa kết trái đúng thời điểm.

Quả mâm xôi cho Leningrad và khu vực, rộng lớn của Belarus

Petersburg và Belarus có khí hậu khá giống nhau, mùa đông ấm trong thời gian dài, mùa hè có đặc điểm là mát nhẹ. Đối với khí hậu như vậy, bạn nên chọn những giống dâu đen cứng cáp nhất trong mùa đông. Nhất thiết phải là giống giữa vụ.

Các giống sau có thể được khuyến nghị: Arapaho, Agavam, Doyle, Triple Crown. Chỉ những giống bạn thích mới phải được cách nhiệt mạnh mẽ, nhưng chúng không có khả năng chống lạnh mạnh. Các giống dâu đen đã được sửa chữa và các giống có yêu cầu về độ ẩm âm sẽ không sống được.

Ukraina. Phía nam nước Nga

Ở những vùng lãnh thổ này, các giống cây thuộc bất kỳ hướng nào đều bén rễ một cách hoàn hảo, ngay cả sự hối hận cũng sẽ không cản trở quá trình sinh trưởng và hoạt động tuyệt vời của bụi cây dâu đen. Chỉ chú ý đến các đặc điểm của giống như khả năng chống chịu hạn hán và nắng nóng kéo dài. Ví dụ, giống Ruben không thể đậu trái ở nhiệt độ +30 độ.

Việc trồng các giống có ngày chín muộn hơn không chỉ được các nhà vườn hoan nghênh mà còn theo hướng thương mại. Hầu hết tất cả các loại cây mọng đều rời khỏi thị trường và sau đó một quả mâm xôi tuyệt vời xuất hiện.

Các giống giảm khả năng chịu lạnh phải được cách nhiệt ngay cả ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn, nhưng khả năng chống chịu sương giá tăng lên khi trồng ở những vùng này sẽ cho phép người làm vườn thư giãn đôi chút trong suốt mùa đông.

Một số lượng lớn các giống dâu đen có thể chịu được sương giá vừa phải và mùa đông tương đối ấm áp. Trong trường hợp này, các giống sau được khuyến nghị: Natchez, Loch Tay, Thornfree, Black Satin, Waldo, Doyle.

Các khu vực bóng râm sẽ không gây hại cho các giống cây sau: Cây thùa và Cây thường xanh không gai. Các giống dâu đen Prime-Arc Freedom, Black Magic có nguồn gốc từ chất tẩy rửa, do đó cho thu hoạch chất lượng tuyệt vời hai lần một mùa.

Một loại quả mọng tuyệt vời, ngon và tốt cho sức khỏe, blackberry tiếp tục nhanh chóng thay thế các loại quả mọng truyền thống khỏi thị trường thương mại, một số loại cây trồng đã trở nên ít phổ biến hơn đối với những người làm vườn hiện đại.

Hàng loạt các giống cây có chất lượng tốt cho phép bạn chọn giống để trồng trên mảnh đất của mình ở tất cả các thông số, một hướng hoàn toàn linh hoạt để phát triển và tồn tại ở bất kỳ khu vực nào. Chỉ cần tiếp cận một cách chính xác, có chủ đích để lựa chọn giống cây trồng mà bạn cần, tuân thủ việc chăm sóc, chăm sóc cây đúng cách là đủ. Sau đó, quả việt quất đen sẽ bổ sung đầy đủ mọi nỗ lực của bạn bằng những món quà ngon lành và bổ dưỡng.