Mùi tây xoăn

Một trong những giống ngò tây phổ biến nhất là giống Xoăn. Nó thường được cư dân Địa Trung Hải sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau. Curly Parsley tỏa ra một mùi rất dễ chịu và tuyệt vời có thể làm say đắm bất cứ ai. Ngày nay, sự đa dạng của mùi tây xoăn được sử dụng ở khắp mọi nơi.

Ngò tây xoăn: mô tả đa dạng

Ngò tây xoăn: ảnh

• Hệ thống rễ. Giống xoăn được phân biệt bằng cách phân cành, cây được xếp vào loại hai năm tuổi. Thân cây có thể được kéo dài đến 1 mét. Hệ thống rễ của mùi tây ban đầu có hình trục chính và chứa đầy thịt màu xám trắng. Năm sau, rễ của cây bắt đầu ra nhánh.
• Tán lá. Các lá giống như một hình tam giác. Bên trên có một bóng dễ chịu, bên dưới là mờ.
• Hoa quả. Cây bắt đầu ra hoa vào tháng Sáu hoặc tháng Bảy. Những chiếc ô được hình thành bởi những bông hoa nhỏ màu vàng xanh. Quả mỗi quả có 2 hạt, ấn từ bên cạnh, có màu xanh nâu.

Mùi tây có thể được dùng để trang trí món ăn hoặc bàn ăn chẳng hạn. Điều đó sẽ trông rất đẹp và nguyên bản. Cây có mùi thơm rất dễ chịu và tinh tế. Và không có gì xấu có thể được nói về hương vị. Bạn có thể bảo quản rau mùi tây trong mọi điều kiện.

Ngò tây xoăn: ưu điểm và nhược điểm của giống ngò tây

Nhà máy có những điều sau đây tích cực Tính năng, đặc điểm:

• Hình thức đẹp và tĩnh;
• Dễ dàng chăm sóc;
• Khả năng chống chịu thời tiết khô hạn cao;
• Dễ dàng bảo quản.

Mặc dù có những mặt tích cực, mùi tây xoăn có minuses:

• Một cây tươi không có mùi rất ấn tượng;
• Sau khi chế biến, mùi thơm bay hơi hoàn toàn;
• Rau xanh tươi.

Ngò tây xoăn: ảnh

Bản thân mùi tây xoăn có chứa các hợp chất tích cực sau:

• Chất nhờn;
• Chất đạm;
• Carbohydrate;
• Vitamin: C, A, PP, B1 và ​​B9;
• Caroten;
• Riboflavin;
• Các nguyên tố vi lượng: K (kali), Mg (Magie), Zn (Kẽm), Na (Natri).

Cây có mùi tuyệt vời nhờ các chất thiết yếu phức tạp với các axit béo.

Cây không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn được sử dụng cho mục đích y học.

Ngò tây xoăn chiến đấu với những căn bệnh sau đây:

• Chống lại chứng viêm;
• Được sử dụng cho mục đích lợi tiểu;
• Tăng cường sức mạnh cho cơ thể;
• Giảm co thắt;
• Chữa lành vết thương và vết bầm tím;
• Phát tán mật.

Có thể trồng cây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nó không thay đổi theo thời tiết và điều kiện trồng trọt. Điều chính cần nhớ là thực hiện các biện pháp nông nghiệp.

Làm thế nào để chuẩn bị mặt bằng

Từ thời kỳ mùa thu, nó là giá trị suy nghĩ về địa điểm đổ bộ. Nó cần được làm sạch cỏ dại và đào lên với việc bổ sung mùn.

Vào mùa xuân, đất được xử lý chống lại bệnh tật và kẻ thù của cây, và đất cũng có thể được bón phân phức hợp với các khoáng chất.

Trồng ngò tây xoăn

Ngò tây xoăn: ảnh của sự đa dạng

Cây có thể được trồng trong mọi điều kiện thời tiết, vì mùi tây phản ứng bình tĩnh với sự thay đổi nhiệt độ. Gieo hạt mùi tây có thể được bắt đầu vào ngày 15 tháng 4. Các rãnh được đào sâu không quá 1 cm, khoảng cách hàng khoảng 22 cm.

Hạt giống nên được ngâm trong nước trong 2-3 ngày, sau đó phơi khô để hạt không bị nát. Trong quá trình này, chúng bắt đầu nảy mầm tích cực hơn. Để giữ độ ẩm trong đất, hãy phủ giấy bạc lên khu vực gieo hạt. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ +5 độ. Cây có thể tồn tại ở nhiệt độ -9 độ.Mùi tây xoăn cũng có thể được trồng vào mùa hè.

Cách trồng cây bằng cây con

Khi sử dụng cây con, bạn cần thực hiện kế hoạch hành động sau:

• Chọn đất phù hợp. Nó có thể được mua sẵn, nhưng tốt hơn là bạn nên làm hỗn hợp đất từ ​​đất tại nhà và mua theo tỷ lệ 2: 1. Với đất có độ chua cao, 1 xô hỗn hợp đất phải trộn với 25 gam phấn rôm.
• Nguyên liệu đã chuẩn bị được đổ vào thùng để gieo hạt.
• Hạt giống nên ngâm trong nước ấm khoảng 2-3 ngày. Điều này cho phép bạn loại bỏ ete, được hình thành với một lượng lớn trong quá trình nảy mầm sơ cấp. Chất lỏng thay đổi thường xuyên.
• Hạt của mùi tây xoăn được sấy khô để chúng trở nên tự do. Hoặc bạn cần đổ chất lỏng ra và để chúng thành một lớp nhỏ trên khăn ẩm. Vải có hạt nằm trên đó phải được tưới một ít nước. Khi chúng bắt đầu dính vào nhau, chúng có thể được di chuyển vào hỗn hợp đất. Bạn chỉ cần tạo những vết lõm nhỏ ở nơi đặt hạt và phủ đất lên trên.
• Hộp đựng được chuyển đến bậu cửa sổ hoặc chuyển đến nhà kính.
• Nếu thời kỳ mùa hè không quá nóng, thì cây con sẽ không phải đợi lâu. Vật liệu ươm cây giống cần được thông gió hàng ngày, để theo dõi tình trạng độ ẩm. Cây được tưới bằng hệ thống nhỏ giọt. Hoặc họ sử dụng một thiết bị sẽ phun nước với số lượng nhỏ.
• Cây con đã ra rễ được tưới bằng thìa. Nếu cây có lá thứ cấp, thì cây con lặn vào các thùng nhỏ khác nhau.
• Vào đầu tháng mùa xuân vừa qua, mùi tây xoăn được vận chuyển đến các rặng núi. Khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 20 cm, và khoảng cách giữa các luống nên khoảng 10 cm.

Ngò tây xoăn: phương pháp chăm sóc

Ngò tây xoăn: ảnh

• Cây cần được tưới nước và làm cỏ thường xuyên.

Điều quan trọng nhất là không nên lạm dụng nó với chất lỏng. Nếu mùi tây được trồng trong nhà kính và đồng thời sử dụng phức hợp phân bón để củng cố và vận chuyển cây, thì nó cần được cho ăn.

• Bón thúc cho thân rễ cây

Vào mùa thu, các luống dự định sử dụng trong năm tới được trang bị mùn, và tất nhiên, chúng cần được đào lên.

Trước khi trồng cây con hoặc gieo hạt, đất được bón hỗn hợp phân bón có chứa nitơ, phốt pho và kali. Sau đó, giống này không nên bón phân. Nếu mùi tây được lên kế hoạch sử dụng làm thực phẩm hoặc cho mục đích y tế, thì trong giai đoạn mùa thu, cây được trang bị phân kali-phốt pho.

Hái trái cây

Tán lá của mùi tây xoăn được thu hoạch tùy thuộc vào sự phát triển của nó. Quả được thu hoạch vào mùa thu, đánh giá trước độ chín của mùi tây. Phần lá lốt phải cắt bỏ, sau đó băm nhỏ và đông lại, bạn cũng có thể làm bơ.

Khi khô, tán lá mất đi mùi thơm dễ chịu. Hệ thống rễ của cây phải được chuẩn bị trong năm đầu tiên, trong giai đoạn này nó có hình dạng của một trục chính. Năm tới, rễ của mùi tây xoăn được sử dụng cho mục đích y học.

Cần đào bỏ rễ, bóc đất, phơi khô và chuyển xuống tầng hầm để bảo quản. Nếu bạn không làm điều này, rễ cây sẽ nhanh chóng bị khô héo và thối rữa.

Để lấy hạt, cây tần ô được loại bỏ, phơi khô ở nơi tối rồi áp dụng phương pháp đập dập.

Bệnh tật và kẻ thù của mùi tây Kudryava

Curly Parsley: ảnh

Nhà máy có thể bị ảnh hưởng tiêu cực các bệnh sau:

• Sundew bột Là một loại nấm được đặc trưng bởi sự hình thành của một lớp phủ màu trắng trên mùi tây. Khi nấm trưởng thành bắt đầu sẫm màu. Bệnh nấm lây lan theo kiểu gió và nhỏ giọt. Gây hại nhiều cho trái. Có thể ảnh hưởng đến một số lượng lớn thực vật.
• Cercosporiasis - Làm hỏng tán lá của mùi tây. Các đốm hơi vàng xuất hiện trên lá, sau đó sẽ có bóng nhẹ.Các đốm có viền màu nâu. Bệnh xuất hiện khi cây bị ẩm và dày quá mức.
• Rỉ sét - Các đốm màu vàng cam được hình thành, chúng lan rộng, chảy vào nhau tạo thành một vết đen. Trong quá trình bệnh, cây bị khô héo.
• Cột trụ - Làm hỏng tán lá, do đó nó chuyển sang màu đỏ. Với bệnh như vậy, vật liệu giống của cây không thể sử dụng được. Hầu hết mùi tây chết và khô.
• Fomoz Là một loại nấm có đặc điểm là hình thành các đốm màu nâu trên gân lá. Hệ thống rễ bị sụp đổ và thối rữa. Mùi tây hư hỏng không thể bảo quản được.
• Nhiễm trùng huyết - bệnh ảnh hưởng đến các tán lá phía dưới của toàn bộ cây bụi. Nó chuyển sang màu nâu và chết đi, bên trong là các bào tử nấm.

Để chống lại nấm, với mục đích phòng ngừa, đất được xử lý bằng các chất độc đặc biệt.

Kẻ thù của nhà máy:

• Rệp dưa - côn trùng nhỏ màu đen hoặc xanh lá cây hút nhựa cây. Chúng hấp thụ chất dinh dưỡng từ mùi tây, vì vậy nó ngừng phát triển và bắt đầu khô héo. Nếu không tuân thủ các biện pháp, cây có thể chết.
• Cà rốt bay - Ký sinh trùng trưởng thành vô hại đối với mùi tây, không giống như những con non, chúng phá hủy rau xanh và gây ra thiệt hại đáng kể.
• Stem nematoda - Sâu ký sinh có trong bộ rễ và thân của cây. Ký sinh trùng hút nước và cùi của mùi tây. Qua quan sát có thể nhận thấy: cây xanh bị xỉn màu, cây mọc và trồi lên không đồng đều.
• Bọ chét lá cà rốt - ấu trùng của sâu bệnh tích cực hấp thụ nước ép. Kết quả là rễ của cây không hoàn thành nhiệm vụ của chúng, và rau mùi tây bị chết.

Cần chủ động và nhanh chóng xử lý sâu bệnh, vì ngoài việc gây hại, chúng còn có thể mang nấm.

Ngò tây xoăn: ảnh của sự đa dạng

Ngò tây xoăn: đánh giá

“Cây trông đẹp và có vị rất ngon. Giống mùi tây xoăn được coi là chín sớm, chăm sóc không cẩn thận, chúng tôi sử dụng rau xanh cho đến đầu mùa thu. Tôi giới thiệu giống này cho tất cả bạn bè của tôi. "

“Yêu thích nhiều loại rau mùi tây. Chăm sóc là hoại tử, một niềm vui. Cây gây ngạc nhiên với hương vị dễ chịu của nó. Ngò tây cuộn tròn vừa là món đồ trang trí đẹp mắt cho bàn ăn, vừa rất tốt cho sức khỏe. "

“Chúng tôi trồng mùi tây xoăn quanh năm. Vào mùa xuân, cây sống trong nước, và khi thời tiết lạnh giá, tôi cấy rau mùi tây trong một thùng chứa. Rau ăn rất ngon. "