Mùi tây tinh tế từ mùa xuân đến cuối mùa thu!

Bí mật trồng mùi tây thành công

Mùi tây ở nước ta là một trong những loại rau đứng đầu trong danh sách các loại gia vị được yêu thích. Lá của nó có thể được sử dụng để tạo hương vị và trang trí các món chính và salad. Để làm được điều này, bạn cần trồng rau mùi tây lá hoặc xoăn. Nếu phương pháp cấy này là cần thiết cho muối, ngâm chua, nước sốt, thì bạn cần phải gieo mùi tây gốc.

Để trồng loại cây này, bạn cần chuẩn bị đất và tơi xốp. Việc trồng cây bắt đầu vào tháng 4 hoặc tháng 11. Lô đất dự định trồng cây có thể ở trong bóng râm và có nắng.

Mùa gặt sẽ lên sớm hơn dưới ánh nắng mặt trời. Hạt giống nên được đặt trên gạc ẩm trong 3-5 ngày. Khi chúng nở, bạn có thể bắt đầu tạo các rãnh sâu từ 1 đến 2 cm. Khoảng cách giữa chúng nên trong vòng 10 cm. Mặc dù tốt hơn là nên chuẩn bị luống vào mùa thu, vì lúc này phân bón hữu cơ và khoáng đã được đưa vào đất. Ngoài ra, phân lân kali được bón vào mùa xuân, amoni nitrat và urê cũng có thể được sử dụng. Để ngăn mùi tây biến mất khỏi chế độ ăn, phải trồng theo từng giai đoạn: 1 lần trong 2 tuần. Ngoài ra, điều quan trọng là phải tỉa thưa cây, để lại khoảng cách giữa các cây từ 7 đến 15 cm nếu là giống rễ và 20 cm nếu là giống lá. Nên tưới nước thường xuyên cho rau xanh (nhất là sau khi cắt lá).

Vào mùa xuân, nơi trồng cây nên được phủ một lớp màng để đất không bị đóng băng khi lạnh.

Để bảo vệ cây khỏi bị vàng lá vào mùa hè do ánh nắng trực tiếp, cần gieo một số hạt giống trong bóng râm. Ở đó, chúng sẽ nảy mầm sau đó, nhưng sẽ được bảo vệ khỏi ánh nắng của một ngày nắng nóng.

Bạn cũng có thể trồng cây con xanh thay vì hạt giống. Vì rau mùi tây là loại cây trồng hai năm một lần, nên có thể tạo ra thảm thực vật vào mùa đông và thu hoạch mùi tây vào đầu mùa xuân. Điều này sẽ yêu cầu một số cây giống mùi tây gốc được chôn trên luống cao vào đầu mùa xuân. Rễ nên được bảo quản trong cát ướt ở tầng hầm cho đến khi trồng. Bạn cũng có thể trồng cây giống mùi tây vào cuối tháng 3, sẽ mất nhiều thời gian để phát triển. Tuy nhiên, sau một tháng, những bụi cây nhỏ sẽ xuất hiện. Những cây con này nên được trồng ở nơi có bóng râm. Như vậy, đầu tháng 5, các loại thảo mộc tươi sẽ xuất hiện với số lượng lớn.

Mùi tây chịu lạnh tốt. Nó có thể chịu được băng giá 5-7 độ và sẽ tiếp tục phát triển sau sương giá.

Đối với mùi tây gốc, nó được thu hoạch vào cuối mùa thu cùng với cà rốt. Nó không được đông lạnh, mà được đặt trong hầm, đặt trong hộp với cát để cây không bị khô. Bạn cũng có thể để lại một số rễ trong vườn, nếu nó khô và cao, để lấy cây xanh vào đầu mùa xuân.

Hạt giống của cây trồng này có thể được lưu trữ trong 2-3 năm sau khi thu hoạch.