Bí ngòi hình quả lê: mô tả, ảnh, đánh giá
Nội dung:
Zucchini không phải là của hiếm trong các khu vườn của cư dân mùa hè của chúng tôi. Đây là một nền văn hóa khá khiêm tốn cần được chăm sóc. Có rất nhiều giống, và đôi khi rất dễ bị nhầm lẫn khi chọn một trong số chúng. Đối với sự chú ý của bạn nhiều loại bí xanh hình quả lê. Trong tài liệu này, chúng tôi sẽ cho bạn biết bí xanh lê là gì, nó có những đặc tính gì, cách trồng đúng cách.
Bí ngòi hình quả lê: mô tả đa dạng
Bí ngòi hình quả lê: ảnh
Zucchini là một văn hóa thuộc họ Bí ngô. Nó là một hàng năm, khá thích điều kiện thời tiết ấm áp. Zucchini có lá lớn và cấu trúc mạnh mẽ. Khối lượng sinh dưỡng tăng lên và hoạt động mạnh. Thân rễ khỏe và mạnh. Lần đầu tiên, một quả bí xanh xuất hiện trên lãnh thổ của Châu Mỹ.
Việc nuôi dưỡng nền văn hóa này đã bắt đầu từ rất lâu trước đây, từ thời cổ đại. Chính thức khoảng bốn nghìn năm trước. Đối với lãnh thổ của châu Âu, bí xanh đến đó gần hơn vào giữa thế kỷ XVI. Sau đó, bí được coi là một loại cây để trang trí cho trang web, nhờ vào kích thước lớn và màu sắc tươi sáng của nó. Còn đối với đất nước chúng tôi, tủy đến với chúng tôi vào thế kỷ 18. Điều này là do toàn bộ tầng lớp quý tộc của Nga rất thích văn hóa Ý và mọi thứ có thể kết nối với nó. Các gia đình giàu có rất thích ăn món bí ngòi non. Bây giờ món này cũng trở nên phổ biến, nhưng bây giờ không chỉ những người giàu có mới có thể mua được món ngon này. Người ta tin rằng ở những quả bí xanh lớn, phần thịt bên trong thô hơn những quả nhỏ và non.
Bí ngòi có thể ở dạng cây thân thảo mọc bụi hoặc dạng thân leo. Thân cây có thể mọc thẳng hoặc mọc leo, ranh giới rõ ràng. Tán lá của bí xanh có kích thước lớn, kết cấu khá dai. Cuống lá của cây khá dày, có gai giống như gai, tuy nhiên giống như lá. Bí ngòi được thụ phấn bằng phương pháp chéo. Hoa của bí rất đẹp, có màu vàng tươi, giống hình chuông. Zucchini là một nền văn hóa đơn tính. Không khó lắm để phân biệt hoa đực với hoa cái. Bạn cần phải nhìn vào chiều dài của pedicel. Những cây xác thực hơn thuộc về cây đực, và những cây ngắn hơn thuộc về cây cái.
Hình dạng quả bí thường có hình trụ hoặc hình bầu dục. Ngoài ra còn có một quả bí xanh hình quả lê. Hình dạng tùy thuộc vào giống bạn chọn. Những quả bí non, chưa chín, có kết cấu bên trong rất tinh tế và hậu vị ngọt ngào. Da thường mỏng. Ở những loại bí xanh có thể thay thế, vỏ thường cứng và thô, thịt không có vị ngọt.
Giống bí xanh hình quả lê chín sớm, có một thời gian khá dài khi giống này kết trái. Từ khoảng tháng Bảy đến cuối tháng Chín. Những quả bí xanh như vậy có hình dạng giống quả lê khác thường. Zelentsy có kích thước không lớn, trọng lượng từ tám trăm gam đến một ký rưỡi. Về chiều dài, theo quy luật, những quả như vậy đạt khoảng 25 cm. Bí xanh hình quả lê có cùi màu cam bên trong rất đẹp, mùi thanh thanh. Điều thuận lợi là những quả bí xanh này được phân biệt với những quả còn lại bởi thực tế là ngay cả khi bảo quản trong thời gian dài, vỏ của quả vẫn mỏng và không có kết cấu thô ráp. Được làm sạch bằng dao. Bí xanh hình quả lê có hạn sử dụng tốt mà vẫn giữ được tất cả các đặc tính của quả non.
Bí xanh hình quả lê: đặc tính hữu ích
Bí ngòi hình quả lê: ảnh
Thành phần hóa học của bí xanh khá phong phú với các loại vitamin, nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Và hàm lượng pectin và chất chống oxy hóa cao nên rất có lợi cho sức khỏe con người. Loại quả này rất phổ biến trong các công thức chế biến món ăn kiêng, vì hàm lượng calo rất thấp (khoảng 270 kilocalories / kg). Ví dụ, bạn có thể làm hài lòng chính mình và những người thân yêu của bạn với bánh kếp bí ngòi tuyệt vời, hương thơm và màu cam tươi sáng sẽ bổ sung hoàn hảo cho bàn ăn của bạn.
Bí ngòi giúp loại bỏ các hạt nhân phóng xạ, giúp da trẻ hóa, tươi trẻ. Bí ngòi có khả năng phục hồi quá trình trao đổi chất. Bí xanh hình quả lê trong thành phần của nó có các chất cần thiết rất quan trọng cho hoạt động bình thường của tim và mạch máu. Các chất có trong bí xanh giúp phục hồi hemoglobin về mức bình thường và có tác dụng tốt đối với chức năng gan. Bí ngòi có chứa đường tự nhiên trong thành phần của chúng, do đó, bệnh nhân tiểu đường được phép sử dụng loại quả này. Trong số những thứ khác, bí xanh có thể loại bỏ độ ẩm dư thừa khỏi cơ thể con người.
Bí đao hình quả lê rất dễ tiêu hóa, rất dễ tiêu hóa. Chúng cũng hoàn toàn không gây dị ứng, vì vậy chúng hoàn toàn phù hợp cho những người bị dị ứng và trẻ em. Ít người biết nhưng bạn có thể sử dụng cả hoa bí đao. Chúng sẽ bổ sung hoàn hảo cho nhiều món ăn: salad, súp, các món hầm khác nhau. Sau khi bí xanh được nấu chín, chúng sẽ mất đi các chất chống oxy hóa có giá trị. Vì lý do này, bí xanh được nấu chín tốt nhất trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
Bí ngòi hình quả lê có chứa beta-carotene có giá trị, điều này làm cho việc nuôi cấy này thậm chí còn có lợi cho cơ thể con người.
Cách trồng bí xanh hình quả lê đúng cách
Bí ngòi hình quả lê: ảnh
Nếu bạn muốn có được những quả bí xanh hình quả lê non càng sớm càng tốt, thì sẽ tốt hơn nếu bạn chọn phương pháp trồng cây con trên đất trống.
Nên gieo hạt giống bí xanh lê vào khoảng những ngày cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Thời kỳ này thích hợp để trồng bí xanh ngoài trời. Đối với điều kiện nhà kính, cây con được trồng vào cuối tháng 4, vì cây có thể được cấy chuyển đến nơi cố định vào tháng 4.
Khi chọn các thùng chứa để trồng cây con, hãy ưu tiên các đĩa nhỏ, đường kính phải khoảng 10 đến 12 cm. Nhiều người làm vườn sử dụng cốc kem chua hoặc hộp sữa cho những mục đích này, nhưng bạn cũng có thể mua các loại băng đặc biệt có kích thước theo yêu cầu. Thường có hai hoặc ba hạt giống được trồng trong một thùng như vậy. Độ sâu nhúng là một - một cm rưỡi. Sau khi chồi xuất hiện, hãy chọn những chồi khỏe nhất và khỏe nhất. Phần còn lại phải được loại bỏ để cây sau này phát triển bình thường.
Khi gieo hạt, không nên đổ đầy cốc mà nên để khoảng một nửa.
Mười đến mười hai ngày sau khi gieo hạt, bạn sẽ bắt đầu nhận thấy rằng thân cây bắt đầu phát triển chậm hơn. Sau đó, lấp đất ẩm lên, đồng thời chỉ còn lại phần lá mầm ở trên mặt đất. Để làm điều này, hãy vặn thân cây theo cách giống như vít.
Sẽ rất tốt nếu bạn đặt cây con trên bệ cửa sổ quay mặt về phía nam. Trong trường hợp này, bạn sẽ không cần sử dụng thêm đèn chiếu sáng. Nếu điều này là không thể, thì không thể tránh ánh sáng bổ sung. Điều này là cần thiết để cây của bạn không vươn quá cao.
Hạt bí xanh hình quả lê bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ khá thấp (khoảng +13 +16 độ). Khi cây con nở, tăng nhiệt độ không khí lên +20 +25 độ.
Bảy đến mười ngày sau khi cây xuất hiện, bạn cần bón một lượng phân phức hợp dựa trên khoáng chất.Quy trình này phải được lặp lại một lần nữa sau bảy đến mười ngày.
Cây giống của bí xanh lê được trồng trên bãi đất trống, theo quy luật, vào những ngày cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Cây con vào thời điểm này phải được 25 đến 30 ngày tuổi. Những bụi bí xanh hình quả lê thường sinh trưởng mạnh và chiếm khá nhiều diện tích trong vườn. Vì lý do này, hãy nhớ chừa ít nhất một mét giữa các cây con non của bí xanh hình quả lê. Sẽ rất tốt nếu bạn bón phân vào hố trồng trước khi trồng. Phân trộn hoặc mùn được sử dụng tốt trong vấn đề này. Sau đó, dùng nước tưới đẫm gốc cây. Nước phải ở nhiệt độ ấm.
Đừng quênrằng trước khi trồng cây giống bí xanh lê, bạn cần làm cứng cây bằng cách hạ nhiệt độ xuống +14 +16 độ. Đặt thùng chứa cây trên hiên hoặc ban công
Bí ngòi hình quả lê: video