Zucchini - trồng, chăm sóc, thu hái và bảo quản cây trồng

Zucchini thuộc loại cây hàng năm của họ bí, nó có xuất xứ từ Mexico, nhưng chúng đã bén rễ tốt trong vườn nhà, vườn rau của chúng tôi.

Trồng bí xanh - cách

Phương pháp đầu tiên, cây con

Để trồng bí xanh giống, bạn có thể mua đất cân bằng hoặc tự nấu. Chúng tôi gieo hạt trong các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn với đất.
Đối với cây con, tốt hơn là tìm một nơi có nắng và cung cấp nước tưới thường xuyên. Nhiệt độ trong phòng đặt cây nên vượt quá +20 độ.

Sau một tuần, bạn sẽ thấy hạt đã nở, và sau 30 ngày, cây con có thể được cấy sang nơi mới. Đối với cây giống nhân giống, tốt hơn là sử dụng thùng chứa than bùn, vì vậy bí xanh phải được cấy rất cẩn thận. Hệ thống gốc phải được đóng lại.

Cách thứ hai

Đây là gieo hạt trên đất trống.
Cần nhớ rằng cây bí ngô phải được trồng ở những nơi khác nhau. Vì vậy, ban đầu hãy chọn vị trí trồng tốt, nhiều nắng, cũng như chuẩn bị đất và bón phân. Sẽ rất tốt nếu các loại cây trồng như củ cải, cà rốt, khoai tây trước đây đã được trồng tại nơi trồng đã chọn.

Để cung cấp chất dinh dưỡng cho đất cho cây cẩm thạch, cần bón phân lân, cũng như kali và amoniac. Zucchini không chịu được đất chua, phụ gia chứa clo và đóng dòng nước ngầm.

Cần phải gieo hạt ở khoảng cách xa, để sau này các cây không ảnh hưởng lẫn nhau. Để bảo vệ bí xanh khỏi các loài chim, chúng nên được bọc bằng giấy bạc.

Bí ngòi ở bãi đất trống, chăm sóc đúng cách

Bí ngòi không cần chăm sóc đặc biệt, chỉ cần xới đất, tưới nước, làm cỏ là đủ. Lần xới đất đầu tiên nên được bắt đầu sau một tuần rưỡi sau khi trồng. Bí ngòi cần được tưới nước thường xuyên, 1 tuần 1 lần, trong thời kỳ đậu quả nên tưới nhiều lần hơn. Để tưới, bạn cần sử dụng nước đủ ấm, có nhiệt độ +20 độ.

Bí ngòi không thích nước lạnh, và bạn không nên bỏ qua điều này, nếu không cây của bạn sẽ bị thối rữa. Vì hệ thống rễ nằm trên bề mặt nên nó có thể trở nên trơ trụi. Nếu đất bị rửa trôi từ bên dưới bí xanh, thì rễ phải được rắc thêm một lớp đất. Điều này phải được thực hiện thủ công, để không vô tình làm hỏng hệ thống gốc.

Để cho bí ngòi ăn, chúng tôi sử dụng muối ăn, phốt phát, kali.
Phun mullein hoặc phân gà cũng thích hợp làm phân bón.

Để kết trái, bí xanh cần thụ phấn kịp thời. Để côn trùng có thể thụ phấn cho hoa, nên gạt các lá lớn sang một bên để không tạo ra chướng ngại vật cho côn trùng trong quá trình thụ phấn. Nếu cần dẫn dụ côn trùng, có thể xịt hoa bằng nước có pha một thìa đường. Nếu đó là một mùa hè mưa và thực tế không có côn trùng, hoa sẽ phải tự thụ phấn. Để thụ phấn cho hai, ba hoa cái, cần một hoa đực. Độ ẩm cao bất lợi cho cây. Nếu cây của bạn được che phủ bằng màng, thì nó phải được nâng lên khi trời nắng hoặc nên tổ chức hệ thống thông gió.

Cách thu hoạch và bảo quản bí xanh

Mất khoảng hai đến ba tuần để bí xanh chín hoàn toàn. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch khi chúng đạt chiều dài 15 cm. Nếu bạn đã tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng thì bạn có thể tin tưởng rằng một bụi sẽ cho nhiều hơn 10 quả.

Trong thời gian đậu quả tích cực, bí xanh nên được thu hoạch thường xuyên, ít nhất hai ngày một lần. Để không tạo ra trở ngại cho việc hình thành quả mới.Trái cây cắt đúng thời gian sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với trái cây quá chín.

Quả thu hoạch nên trưởng thành trong vài ngày. Sau đó chúng sẽ khô đi một chút và da trở nên cứng hơn. Bí xanh hơn nên để trong mát, không quá 14 ngày. Sau một vài tuần, chất lượng và lợi ích của trái giảm. Bí trưởng thành có thể được bảo quản trong hầm lên đến bốn tháng. Zucchini phải được bảo quản riêng, vì điều này chúng có thể được treo trong lưới