Pear Saint Germain

Nội dung:

Pear Saint Germain là một giống cây mùa đông khá lâu đời từ Pháp. Cho đến một thời gian, giống cây này được gọi là "good louise", hoặc "Bonne Louise Duhamel", tên này bắt nguồn từ năm 1872. Giống lê Saint-Germain được dự định trồng ở vùng Bắc Caucasus. Nó phổ biến ở các Lãnh thổ Stavropol và Krasnodar, Kabardino-Balkaria, Dagestan, Moldova, Ukraine, Trung Á và Armenia.

Pear Saint-Germain: mô tả và đặc điểm đa dạng

Pear Saint-Germain là một cây khá lớn, có tán ở dạng hình chóp rộng đều đặn. Các nhánh có độ dày trung bình, cũng như một số lượng lớn các nhánh trái cây.

Các cành cùng lúc màu xanh xám, thuôn dài, mọc thẳng. Chồi sinh dưỡng kích thước bình thường, có loại nhọn. Tán lá màu lục pha xám, kích thước bình thường, phiến lá xếp dọc theo gân chính giữa, hình tròn, giống quả trứng, phía trên hơi nhọn. Ở mép, lá có răng cưa mịn hoặc không có răng cưa, cuống lá khá mỏng, kích thước bình thường.

Quá trình ra hoa của lê Saint-Germain diễn ra ở giữa. Hoa có khả năng chống chịu thời tiết xấu trong vụ xuân rất cao.

Đặc điểm của quả lê Saint-Germain

Pear Saint-Germain: ảnh của sự đa dạng

Lê Saint-Germain có kích thước lớn hơn bình thường, hình dáng quả lê thuôn dài hoặc thuôn dài, giống quả trứng, có những sản lượng có hình dạng khác nhau. Vỏ khá mỏng, nhưng chắc, hầu như không phản ứng với các tác động và lực bóp mạnh trong quá trình thu hoạch, lúc đầu có màu xanh nhạt, khi chín có màu từ xanh nhạt đến hơi vàng. Có các chấm màu nâu khắp quả, đặc biệt có nhiều chấm dọc theo mép quả, có khi các chấm hợp lại thành một đốm liên tục, có khi tạo thành lưới màu nâu. Không có bất thường trên bề mặt của quả. Cuống quả có kích thước bình thường, hơi cong, khá dày, nằm có độ dốc nhất định ở phần trên của củ thịt, bám chắc vào quả. Chiếc đĩa có kích thước nhỏ, có sóng, bị gỉ sét khá mạnh. Đài hoa nhỏ, hở hoàn toàn, các lá đài xếp thành hình hoa thị. Tim nhỏ hơn bình thường hoặc kích thước bình thường, hình elip đều đặn, nằm gần phần trên của thai nhi, rõ rệt, không quan sát thấy hình thành hạt. Các buồng hạt to, kín hoàn toàn, trục hơi rỗng. Hạt có màu nâu sẫm, khá dài, kích thước bình thường. Ống dưới cốc có dạng hình phễu.

Thịt của lê Saint-Germain có màu xanh và trắng đồng thời, mật độ bình thường, chứa nhiều nước, tan trong miệng, có mùi thơm dễ chịu, giải khát, ăn ngon.

Quả lê Saint-Germain chứa:

chất khô - mười ba phẩy chín phần trăm.
đường - bảy phẩy một phần mười.
axit có thể chuẩn độ - ba mươi lăm phần trăm của phần trăm.
axit ascorbic - sáu miligam trên một trăm gam.
P-hoạt động catechin - ba mươi bảy phẩy năm phần mười miligam trên một trăm gam sản phẩm thô.

Độ chín rời của vụ mùa rơi vào tháng cuối thu, độ chín của người tiêu dùng xảy ra vào tháng thu thứ hai - thứ ba. Trong điều kiện có ảnh hưởng tích cực, quả có thể được giữ đến tháng thứ hai - thứ ba mùa đông. Có khả năng vận chuyển trái cây trên quãng đường dài, khá tốt. Trong bao bì, trái cây có thể được vận chuyển với khoảng cách xa hơn.

Lê Saint-Germain bám khá chặt vào quả cây.

Thu hoạch được coi là một sản phẩm có giá trị để đưa vào chế độ ăn uống thô, và cũng được sử dụng để chế biến thành trái cây sấy khô, cũng như các chế phẩm có hương vị tuyệt vời.

Lê Saint-Germain phát triển tốt và kết trái trên gốc ghép lê và mộc qua.

Vào thời kỳ kết trái, những cây có gốc lê bắt đầu cho trái khi đạt độ tuổi từ sáu đến bảy năm, trên gốc ghép mộc qua bắt đầu cho trái khi đạt tuổi từ bốn đến năm năm. Số lượng vụ lớn, có thể thu hoạch hàng năm. Pear Saint-Germain có độ cứng trung bình trong mùa đông, chỉ khi còn non trong những mùa đông lạnh giá rất cao thì nụ hoa bị đóng băng, gỗ non cũng bị đóng băng, điều đó có nghĩa là để tạo ra một khu vườn của giống cây này, bạn cần chọn những nơi có mái che và ấm áp. khu vực. Loại lê này phát triển tốt trên đất giàu độ ẩm cần thiết. Không có khả năng chống lại các bệnh như "ghẻ" và "phyllostict" ở mức độ cao.