Cam Bergamot lê

Bài báo trình bày về lê Bergamot: ảnh, mô tả về giống, các giống, quy tắc trồng và trồng.

Lê Bergamot: mô tả đa dạng

Lê Bergamot: ảnh của sự đa dạng

Giống lê Bergamot thuộc nhóm lê đúc sẵn và bao gồm một số giống lê, đặc trưng bởi hình dạng tròn dẹt của quả. Lê Bergamot đã được biết đến và yêu thích bởi những người làm vườn từ nhiều năm nay. Ngoài các đặc điểm về hương vị, sự phổ biến của các giống này còn do khả năng được trồng ở nhiều vùng, kể cả những vùng có mùa đông khá lạnh. Các giống cứng mùa đông bao gồm lê Novik Bergamot, quyền tác giả thuộc về I.V. Michurin, cũng như lê Bergamot mùa thu và lê cam bergamot Rossoshansky. Đó là nhờ vào công việc của các nhà lai tạo mà địa lý trồng lê của giống này đã được mở rộng đáng kể. Thật vậy, trước đó, lê Bergamot chỉ được khuyến khích sử dụng cho một số vùng ở phía nam và phía tây của đất nước.

Tên của giống lê Bergamot gắn liền với Bergamo - một thành phố ở Ý, nơi mà theo một số nguồn tin, giống lê này được lai tạo đầu tiên. Ngoài ra, có một phiên bản cho rằng tên gọi này là do sự giống nhau bên ngoài của quả lê Bergamot và quả của cây cùng tên.

Hơn nữa, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các đặc điểm của một trong những giống lê phổ biến nhất, cam Bergamot, đồng thời tìm hiểu cách trồng loại cây ăn quả này và cách chăm sóc thích hợp cho nó.

Lê Bergamot: đặc điểm của sự đa dạng

Quả lê cam Bergamot: ảnh

Hầu hết các cây lê Bergamot đều có hình chóp hoặc hình nón. Như bạn đã biết, đối với cây ăn quả, hình dạng vương miện như vậy là tối ưu nhất theo quan điểm của ánh sáng và thông gió cho cây, do đó, góp phần làm cho trái chín tốt hơn. Chiều cao của cây trưởng thành không vượt quá 15 mét, là giá trị trung bình cho loại cây ăn quả này. Rốt cuộc, một số cây lê có thể phát triển chiều cao hơn 25 mét.

Lá lê cam Bergamot có hình tròn, hơi thuôn dài. Mặt trên của tấm bạch kim có màu xanh lục sáng và mặt dưới nhạt hơn một chút. Theo quy luật, ở hầu hết các vùng, thời kỳ ra hoa của lê xảy ra vào cuối mùa xuân. Cây trong vườn lê vào thời điểm này được bao phủ bởi những chùm hoa màu trắng và hồng.

Quả lê Bergamot bắt đầu không sớm hơn tám năm sau đó. Tuy nhiên, vì lê là một trong những cây sống lâu, nên đây thậm chí chưa phải là giữa vòng đời của nó. Tất nhiên, năng suất cao nhất được ghi nhận, chính xác là trong những năm đầu tiên, sau khi bắt đầu đậu quả. Trong thời kỳ này, trung bình có tới 80 kg quả được lấy ra từ một cây. Và sản lượng tối đa của một cây có thể đạt 140 kg.

Nếu chăm sóc đúng cách và kịp thời, bạn có thể thu hoạch trong nhiều năm tới. Có những trường hợp đậu quả của lê thuộc giống cam Bergamot kéo dài tới 20 năm.

Lê Bergamot được phân loại là giống tự sinh, nó cho thu hoạch tốt ngay cả khi không có cây hàng xóm thụ phấn. Tuy nhiên, để đậu quả tốt hơn, các chuyên gia khuyên nên trồng các giống lê khác nhau.

Như đã lưu ý, lê Bergamot được phân biệt bởi hình dạng tròn và hơi dẹt, nhờ đó loại lê này có thể được phân biệt ngay lập tức với các loại khác. Màu sắc của quả rất đa dạng, từ xanh nhạt đến nhiều sắc độ vàng và đỏ khác nhau. Trung bình, trọng lượng một quả lê là 150-200g. Vỏ mỏng, cùi nhẹ, vị ngọt, mọng nước, có hạt đặc trưng của quả lê.Nhân tiện, nguyên nhân gây ra hạt là cái gọi là tế bào đá - sclereids. Do có nhiều trong cùi nên các chuyên gia không khuyên những người mắc bệnh về đường tiêu hóa lạm dụng những loại quả này.

Hàm lượng calo trong quả lê cam bergamot là khoảng 60 kcal trên 100 gam. Nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin và axit béo, quan trọng nhất đối với cơ thể con người, đã được xác định trong thành phần của lê. Thời hạn sử dụng của trái cây, tùy thuộc vào giống, lên đến hai tháng.

Vỏ quả lê cam bergamot được sử dụng trong công nghiệp, giúp nhuộm nhiều loại vải khác nhau. Gỗ lê Bergamot là một loại vật liệu làm cảnh tốt. Và do kết cấu của nó, loại gỗ này thường được sử dụng để làm giả một trong những vật liệu đắt tiền nhất - gỗ mun (hay mun).
Ngoài ra, giống lê này còn được phân biệt bởi khả năng chống chịu tốt với nhiều loại bệnh đặc trưng của lê.

Lê Bergamot: nhiều loại giống

Giống lê Bergamot: ảnh

Giống lê Bergamot có một số giống.

Lê cam Bergamot Novik

Lê Bergamot Novik: ảnh

Đây là giống Michurin với hơn nửa thế kỷ lịch sử. Đề cập về nó có thể được tìm thấy trong Bản tin về nghề làm vườn và làm vườn của nửa đầu thế kỷ 20, nơi nó được đặc trưng như một giống cứng mới cho phần trung và phía bắc của Nga.

Sau một khoảng thời gian như vậy, thực sự có thể nói một cách tự tin về khả năng chống chịu sương giá cao của giống. Ngoài ra, nó cần được lưu ý và năng suất cao của nó. Tuy nhiên, không nên trì hoãn việc chế biến lê, mặc dù vỏ khá cứng và cùi dày, quả lê chỉ được bảo quản trong vòng hơn một tuần. Quả chín hoàn toàn có kích thước trung bình và màu vàng.

Cây lê của giống này phát triển chiều cao không quá 15 mét, và tạo thành một tán hình chóp. Lê bắt đầu nở vào cuối tháng 5 và thu hoạch sớm hơn vào giữa tháng 9.

Lê cam Bergamot mùa thu

Lê Bergamot mùa thu: ảnh của sự đa dạng

Cây lê Bergamot mùa thu cũng chịu đựng mùa đông lạnh giá khá tốt. Ra hoa vào tháng Năm, và quả chín vào thập kỷ đầu tiên của tháng Chín. Giống lê cam bergamot mùa thu cho năng suất tốt và ổn định. Trái cây ngon ngọt, nhưng đồng thời, thời hạn sử dụng của lê Bergamot là nhỏ vào mùa thu.

Bergamot Volzhsky

Lê Bergamot Volzhsky: ảnh

Lê của giống này có lẽ có thời hạn sử dụng lâu nhất trong điều kiện trong nhà. Lê không bị mất phẩm chất trong gần một tháng kể từ khi thu hoạch. Quả có vị ngọt, với cùi mọng nước. Chúng có màu xanh lục với một bên hơi đỏ. Thời kỳ thu hoạch là đầu mùa thu.

Quả lê cam Bergamot của Dagestan

Quả lê Bergamot của Dagestan: ảnh

Các chuyên gia gọi giống cây lai này là một giống mùa đông, theo quy luật, có thời gian bảo quản dài và được đặc trưng bởi khả năng chống sương giá. Lê có kích thước khá lớn, trung bình 100 - 130 gam, hình dáng hơi bầu dục, có màu vàng xanh, khi ăn có vị chua nhẹ. Trái chín sau khi thu hoạch, được thu hoạch vào thập kỷ cuối của tháng Mười.

Lê Bergamot Rossoshansky

Lê Bergamot Rossoshansky: ảnh về sự đa dạng

Những cây lê Bergamot Rossoshansky được phân biệt bởi một tán hình chóp ngược và năng suất không quá cao. Bản thân những quả lê có kích thước nhỏ, nặng không quá 80 gram, nhưng đồng thời, có vị ngọt và mọng nước. Sơn màu vàng lục với một bên hơi đỏ. Cây trồng có thể được lưu trữ trong khoảng một tháng, và ở nhiệt độ + 2 ... + 4 độ lâu hơn một chút. Ngoài ra, giống lê Bergamot Rossoshanskiy có đặc điểm là chịu được sương giá và hơi mẫn cảm với bệnh tật.

Lê Bergamot Moscow

Lê Bergamot Moscow: ảnh về sự đa dạng

Lê Bergamot Moskovsky là một giống có năng suất trung bình, nhưng đồng thời, trái phát triển khá lớn, ít nhất là 150 gram. Lê có vị chua ngọt.Quả lê Bergamot Moscow có hình tròn, màu vàng xanh. Thu hoạch có thể bắt đầu vào thập kỷ thứ ba của tháng Chín. Thời hạn sử dụng của lê Bergamot Moskovsky là hai tuần, và trong điều kiện mát mẻ, quả có thể giữ được chất lượng trong vài tháng.

Lê cam bergamot được trồng và phát triển như thế nào

Thời điểm trồng cây tối ưu là mùa xuân và mùa thu, tức là thời kỳ ngủ đông của cây. Việc trồng cây chỉ được thực hiện sau khi những đợt sương giá mùa xuân có thể trở lại đã qua đi. Nếu lê được trồng vào mùa thu, thì việc này phải được thực hiện ít nhất một tháng trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Nếu điều này là không thể, thì cây non cần được cung cấp một nơi trú ẩn đáng tin cậy.

Khi chọn địa điểm trồng lê Bergamot, nên tránh những khu vực có gió thổi và ánh sáng kém.
Đất phải giàu dinh dưỡng và có độ chua trung tính. Để cây giống lê cam bergamot ra rễ nhanh hơn, bạn nên lấp hố trồng cây thật tốt.

Khi chuẩn bị hố để trồng lê, cần nhớ rằng bộ rễ của cây giống lê cam bergamot nên được chôn ít nhất 60 cm, nhưng đồng thời, cổ rễ phải ngang với bề mặt đất. . Những người mới làm vườn thường mắc sai lầm là tạo sâu cho cây con bằng cách ghép, nhầm lẫn nó với cổ rễ. Nhớ lại rằng cổ rễ là nơi mà thân của cây giống lê cam bergamot đi vào gốc, và vết ghép nằm ở vị trí cao hơn nhiều so với cổ rễ.

Cây lê bergamot được đặt trong hố, rễ được rải cẩn thận, lấp đất và vun lại một chút. Sau đó đổ hỗn hợp đất còn lại vào và tiến hành tưới nước. Đối với cây giống lê cam bergamot, bạn cần thêm ít nhất hai hoặc ba xô nước. Một lượng nước lớn sẽ lấp đầy tất cả các khoảng trống hình thành trong hệ thống rễ trong quá trình trồng cây. Sau khi đất hút ẩm hoàn toàn thì tiến hành phủ lớp phủ. Ngoài ra, trong điều kiện thời tiết mùa xuân và mùa thu thay đổi, khi gió lớn, gió giật mạnh là điều không cần thiết, việc buộc cây con vào giá đỡ là điều không cần thiết.

Các chuyên gia lưu ý rằng cây giống lê bergamot non, được một hoặc hai năm tuổi, ra rễ dễ dàng hơn và nhanh hơn. Và để tăng năng suất, tốt hơn là bạn nên trồng nhiều giống khác nhau cùng một lúc. Đồng thời, khi quyết định lựa chọn giống, cần lưu ý rằng quá trình ra hoa của lê nên bắt đầu khoảng trong một khoảng thời gian.

Nếu vật liệu trồng được vận chuyển trên một quãng đường dài, hoặc bạn không có kế hoạch trồng lê ngay sau khi mua cây con, để bảo vệ bộ rễ và tránh bị khô, bạn có thể sử dụng máy khoan đất sét. Rễ của cây con được nhúng vào chế phẩm trong một thời gian và sau đó, chúng được để khô. Ở dạng này, cây có thể để được ít nhất một tuần.

Khi trồng nhiều cây lê cùng một lúc, điều quan trọng cần nhớ là theo thời gian, cây non sẽ trở thành cây khá cao, vì vậy khoảng cách giữa các cây giống lê cam bergamot ít nhất phải là 6-7 mét. Ngoài ra, việc trồng quá thường xuyên sẽ cản trở ánh sáng bình thường của ngọn, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất cũng như mùi vị của quả.

Chăm sóc cây

Trong thời gian đầu sau khi trồng, cần tưới nước thường xuyên cho cây non. Ít nhất hai lần một tuần, nên đổ tối đa 10 lít nước dưới mỗi cây giống lê cam bergamot. Sau đó, nếu có thể, hãy xới đất và loại bỏ cỏ dại.

Ngoài việc tưới nước, chăm sóc cây lê bao gồm việc cho ăn, thực hiện các biện pháp phòng ngừa nhằm ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh và sâu bệnh, cũng như bảo vệ khỏi thời tiết lạnh.

Để có một vụ mùa bội thu, cần bón cả phân hữu cơ và khoáng. Có thể tiến hành bón thúc lá bằng dung dịch dinh dưỡng các chất khoáng bằng cách phun vào gốc cây. Phân hữu cơ được bón theo nhiều cách khác nhau.Vì vậy, chẳng hạn, bạn có thể chuẩn bị dịch truyền và tiến hành bón thúc cùng với tưới cây, hoặc thêm chất hữu cơ trực tiếp vào đất của vòng tròn thân cây, thêm phân trộn hoặc mùn trong khi đào đất.

Phân hữu cơ được khuyến khích bón vào mùa thu, và vào mùa xuân cây cần nhiều hơn các chất chứa nitơ góp phần vào sự phát triển tích cực của khối lượng xanh.

Phòng ngừa sự xuất hiện của bệnh và sâu bệnh, trước hết là giữ cho vòng tròn thân cây sạch sẽ. Thật vậy, như bạn đã biết, nhiều mầm bệnh, cũng như côn trùng gây hại, thường đọng lại trong lá rụng và cỏ dại.

Cây lê Bergamot, như đã nói ở trên, được phân biệt bởi khả năng chống sương giá tốt. Do đó, việc bảo vệ chúng khỏi sương giá là quan trọng hơn trong thời kỳ ra hoa của cây hơn là trong mùa đông. Có lẽ, những trường hợp ngoại lệ là những cây còn non, chỉ được trồng, cũng như những trường hợp trồng lê ở những vùng có mùa đông rất lạnh.

Để làm cho cây qua mùa đông mà không bị rụng, vòng tròn thân cây được phủ một lớp dày ít nhất 8-10 cm, ngoài ra, thân cây có thể được bao phủ bởi các cành vân sam, và khi lượng mưa rơi xuống, bạn cũng có thể xúc tuyết để thân cây. Một số người làm vườn sử dụng vật liệu cách nhiệt cho những mục đích này, bọc chúng quanh thân cây. Cây non có thể được che phủ hoàn toàn bằng vật liệu đặc biệt.

Quy tắc cắt tỉa

Cắt tỉa là một phần không thể thiếu trong quá trình chăm sóc cây lê Bergamot. Thường xuyên hơn, họ tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh và chống lão hóa. Nhu cầu cắt tỉa hình thành ít thường xuyên hơn nhiều, vì tán của cây lê được hình thành theo cách tự nhiên.

Cắt tỉa vệ sinh được thực hiện, theo quy luật, hai lần - vào mùa xuân và mùa thu. Kiểu cắt tỉa này bao gồm việc loại bỏ những cành khô và gãy, cũng như những cành đã bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh hoặc sâu bệnh. Ngoài ra, đôi khi cái gọi là ngọn được hình thành trên các chồi đông lạnh. Lý do cho sự xuất hiện của chúng, nhân tiện, có thể là do bón quá nhiều phân bón chứa nitơ hoặc tưới quá nhiều nước cho cây. Những ngọn đã xuất hiện cũng được khuyến cáo nên cắt bỏ, vì những chồi này làm chậm sự phát triển của các cành xương.

Việc cắt tỉa trẻ hóa lê Bergamot nhằm mục đích kích thích sự phát triển của các chồi mới đậu quả. Để bắt đầu, hãy cắt dây dẫn trung tâm. Từ điểm có các cành xương cách nhau một khoảng lớn, chúng lùi dần lên phía trên thân cây 3,5 mét và cắt bỏ phần ngọn. Tiếp theo, loại bỏ một số nhánh xương nằm ở phần trên của vương miện mới. Một số nhánh có xương và bán xương có thể được rút ngắn vào năm sau. Sau khi cắt tỉa, chiều dài của chồi không được quá 1 mét.

Bạn không nên sốt sắng với việc cắt tỉa, tốt hơn nên tiến hành từ từ và nhẹ nhàng.

Lê Bergamot: đánh giá của những người làm vườn

• Margarita Stanislavovna, vùng Moscow: “Tôi muốn lưu ý rằng lê Bergamot được phân biệt bởi hương vị ngon, vì lý do đó, trên thực tế, chúng tôi trồng những cây ăn quả này trong ngôi nhà mùa hè của mình. Và khả năng chống chịu sương giá tốt và sự chăm sóc chu đáo cho phép cả gia đình tôi ăn lê Bergamot, tích trữ nhiều vitamin "
• Kristina Viktorovna, vùng Leningrad: “Tôi trồng giống lê Moscow Bergamot. Quả luôn phát triển rất lớn. Một quả lê như vậy có thể được sử dụng để làm món salad trái cây cho trẻ em. Nếu chúng ta nói về cách chăm sóc cây của giống lê Bergamot, thì nếu bạn không bỏ qua các biện pháp chăm sóc tiêu chuẩn, thì bạn có thể yên tâm tin tưởng vào một vụ thu hoạch bội thu. "

Lê Bergamot: video về sự đa dạng