Ăn bơ - ăn thế nào cho đúng và kết hợp với quả chín nào.

Quả bơ đã trở thành một sản phẩm quen thuộc trên bàn nhậu của chúng ta. Trái cây kỳ lạ này đã được so sánh với một quả lê. Ngoài sự giống nhau bên ngoài, không có điểm chung nào giữa các sản phẩm này. Bơ được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Các bà nội trợ hiện đại thêm loại quả này vào món salad và đồ ăn nhẹ, và bạn cũng có thể nâng cốc chúc mừng khác thường với chúng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách chọn và sử dụng quả bơ chín đúng cách.

Quả bơ: chọn quả chín

Hương vị của bất kỳ loại trái cây nào, kể cả bơ, phụ thuộc vào mức độ chín của quả. Để món ăn của bạn trở nên ngon miệng, bạn cần lựa chọn những sản phẩm phù hợp. Cùng tham khảo cách chọn bơ phù hợp nhé.

Có một số đặc điểm phân biệt:

Màu quả. Nó phải đủ tối. Màu sáng của quả bơ cho thấy quả chưa chín. Bạn có thể mua một quả như vậy nếu bạn định tiêu thụ trong 3-5 ngày. Vỏ bơ rất sẫm màu cho thấy rằng nó đã quá chín; những quả như vậy rất có thể đã bị hỏng và không thích hợp để làm thực phẩm cho con người.

Cầm quả trên tay và ấn nhẹ quả xuống. Nếu quả bơ vẫn còn một vết lõm nhẹ và nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu, thì quả như vậy là hoàn hảo để mua.

Lắc trái cây trên tay của bạn. Các lỗ của một quả bơ chín được tách ra khỏi cùi. Do đó, bạn sẽ nghe thấy một âm thanh đặc trưng. Dấu hiệu này cho biết quả đã đủ chín.

Đặc tính hương vị của quả bơ

Độ đặc của thịt quả bơ có thể được so sánh với bơ. Không thể mô tả rõ ràng các đặc tính hương vị của trái cây. Hương vị của nó khó có thể được gọi là rõ rệt. Thay vào đó, nó là một hương vị tinh tế, nhạt nhẽo với hương vị hạt cay. Nhờ những đặc tính này, bơ được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Loại quả này phù hợp với nhiều loại sản phẩm, làm hài hòa và bổ sung hương vị của chúng.

Quả bơ: Làm gì trước khi sử dụng

Trước khi ăn quả bơ, bạn cần rửa sạch quả bơ đúng cách. Điều này rất dễ thực hiện khi quả đã chín. Vỏ của trái cây như vậy dễ dàng tách khỏi cùi. Cắt đôi trái cây và bỏ đi. Nó sẽ dễ dàng tách khỏi quả nếu nó đủ chín. Vì vậy, cần phải gọt vỏ bơ nếu bạn định cắt thành từng lát trong bất kỳ món ăn nào.

Nếu bạn muốn làm bánh mì nướng với nhân bơ, bạn không cần phải gọt vỏ trái cây. Chỉ cần cắt đôi quả và dùng thìa nạo lấy cùi của quả bơ chín.

Các món ăn với quả bơ.

Trái cây kỳ lạ phù hợp với nhiều loại thực phẩm. Bơ là một thành phần phổ biến trong các công thức nấu ăn ngày lễ và hàng ngày.

Ăn bơ sống đã trở thành truyền thống. Dưới đây là một số trang trí bằng trái cây tươi cho một bàn tiệc bình dân và lễ hội.

1. Bảo quản hai nửa chín chưa bóc vỏ trên đĩa. Nêm bã với nước cốt chanh và gia vị. Yêu cầu khách lấy cùi bằng thìa hoặc dao và làm bánh mì nướng.

2. Trái cây có thể được phục vụ thái lát trên đĩa. Loại này hoàn hảo như một món ăn nhẹ cho bữa tiệc tự chọn.

Bánh mì nướng bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng lành mạnh. Loại quả này có nhiều đặc tính có lợi. Nướng ngũ cốc và tán cùi bằng nĩa hoặc dao. Những chiếc bánh mì này có thể được làm với thịt xông khói hoặc cá muối nhẹ. Trái bơ có thể được kết hợp với trứng bác hoặc trứng bác. Trái cây rất hợp với pho mát và thịt.Bạn có thể dùng bơ như một món ăn kèm cho các món ăn nóng. Sản phẩm này rất hài lòng và bổ dưỡng.

Bơ rất tốt để làm salad rau. Loại trái cây này rất hợp với pho mát sữa đông. Bằng cách lấp đầy bữa ăn nhẹ như vậy với dầu ô liu và gia vị, bạn sẽ cung cấp đầy đủ vitamin và nguyên tố vi lượng cho cơ thể.

Bơ có thể được sử dụng để làm một khóa học đầu tiên. Dưới đây là một số ví dụ về các công thức nấu ăn khác thường như vậy:

1. Kết hợp nước luộc gà và cùi bơ rồi xay nhuyễn các nguyên liệu trong máy xay sinh tố. Bạn có thể thêm bất kỳ gia vị nào cho vừa ăn, tiêu, tỏi, các loại thảo mộc đã được chứng minh. Món ăn này có tính chất dinh dưỡng cao và sẽ không làm khách của bạn thờ ơ.

2.Bạn có thể nấu súp bơ nhuyễn mà không cần dùng nước dùng. Đây sẽ là một món ăn ít calo. Để có hương vị đậm đà, hãy thêm tôm hoặc thịt xông khói.

Nếu chưa ăn thử bơ, tốt hơn hết bạn nên mua một quả về ăn thử. Mặc dù thực tế là hương vị của nó được coi là trung tính, nhưng vẫn có những người không thích loại quả này. Hãy thử nghiệm và tìm các kết hợp mới.

Những hạn chế trong việc sử dụng bơ.

Không có chống chỉ định nghiêm ngặt cho việc ăn bơ. Nhưng loại quả này chứa nhiều calo và bổ dưỡng. Nếu theo dáng người thì bạn nên hạn chế ăn một quả chín mỗi ngày. Ghép bơ với bánh mì ngũ cốc và salad. Nên tiêu thụ trái cây kỳ lạ vào buổi sáng để dễ hấp thu hơn.

Trái bơ rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Bằng cách chọn đúng sản phẩm, bạn được đảm bảo nhận được lợi ích và niềm vui từ việc sử dụng nó.