Anh đào ngọt

Bằng cách lai giống anh đào Leningradskaya krasnaya và Zolotaya Loshinskaya, một giống mới đã được lai tạo - anh đào ngọt Dessertnaya. Người tạo ra công trình này là Viện Nghiên cứu Di truyền và Nhân giống cây ăn quả mang tên IV Michurin, đồng tác giả là các nhà chăn nuôi nổi tiếng GG Nikiforova, IN Zolotukhina, BL Nikitin. Năm 1998, việc phân vùng giống anh đào ngọt Leningrad Desertnaya bắt đầu trên lãnh thổ của Vùng đất đen Trung tâm.

Món tráng miệng anh đào ngọt ngào: mô tả đa dạng

Món tráng miệng anh đào ngọt ngào Leningrad: ảnh đa dạng

Tỷ lệ cây khỏe mạnh của giống anh đào ngọt với sự hình thành ngọn ở dạng kim tự tháp với độ dày trung bình. Phương thức phân nhánh đặc trưng thưa thớt, nhiều cấp. Chồi màu nâu, hơi nâu, kiểu mọc trực tiếp. Có rất nhiều cá lăng trắng và lớn.

Các phiến lá cỡ trung bình ở giống anh đào ngọt Leningrad Dessertnaya có hình dạng rộng, cấu trúc nhẵn, bìa lá, màu xanh nhạt. Các lá khô cứng hoàn toàn không có hiện tượng dậy thì. Viền lá có răng cưa mịn dọc theo mép. Vòi nhụy có chiều dài ngắn, cuống lá trung bình, gốc dày, màu xanh lục. Các tuyến dài trung bình, được hình thành bởi 2 mảnh, có màu vàng. Bao phấn nằm thấp hơn một bậc so với vị trí của đầu nhụy của nhụy chính.

Hình dạng hình nón, tròn của những nụ anh đào ngọt ngào Món tráng miệng, với kích thước trung bình, có màu chủ yếu là tông màu nâu, có sắc thái đậm hơn. Sự dậy thì bề mặt vắng bóng. Chúng phát triển bằng cách bám vào các chồi chính. Hoa lớn màu trắng, mọc thành chùm 3 chiếc. Quả thể chính xảy ra trên các cành của sự hình thành bó hoa.

Mô tả các loại trái cây của giống

Mỗi quả anh đào ngọt có khối lượng 4,9 gram với chiều cao 17 mm, và đường kính của hai mặt phẳng là gần 16 mm. Quả hình bầu dục, hơi dẹt. Đỉnh quả hình tròn, hình phễu rộng, không thấy chỗ lõm ở gốc quả. Cuống có chiều dài trung bình, hình thành dày và khả năng tách nhánh tốt được ghi nhận. Quả của giống anh đào ngọt có màu đỏ sẫm mà hoàn toàn không có điểm dưới da. Thịt đỏ hấp dẫn, thành phần rất tinh tế và nước ngọt đặc biệt. Tông màu đỏ nhạt của nước ép quả mọng. Vị chua ngọt đặc trưng của nền văn hóa này. Sự sắp xếp tự do của hạt bên trong quả, tách biệt tuyệt vời khỏi cùi, cho phép chế biến quả mọng để chế biến các món ăn khác nhau trong nấu nướng mà không cần nhiều nỗ lực. Viên đá của món tráng miệng anh đào ngọt Leningrad có kích thước trung bình tương đối với khối lượng chỉ lên đến 0,2 gam và được hình thành theo hình trứng. Nếu chúng ta ước tính nó theo tỷ lệ phần trăm so với tổng trọng lượng của quả cherry tráng miệng, thì con số này sẽ là 3,5%.

Thành phần hóa học và sinh học của món tráng miệng anh đào ngọt: chất khô với số lượng 16,92%, đường lên đến 15,45%, tất cả các axit có thể chuẩn độ - chỉ 0,87%, hàm lượng catechin hoạt động P với số lượng 352 mg cho mỗi 100 gam sản phẩm, phần trăm của đường so với độ axit là 16,56%, axit ascorbic được chứa trong một lượng 4,7 mg trên 100 gam trọng lượng thai nhi. Khả năng chống vận chuyển tuyệt vời, tính linh hoạt trong các ứng dụng.

Tính năng thực vật

Chỉ 6-7 năm sau khi trồng trực tiếp giống anh đào Dessertnaya trên lãnh thổ của khu vực, cây bước vào tuổi sinh sản và có thể kết trái đầy đủ và hiệu quả. Tự sinh một phần của cây ăn quả. Tăng các chỉ số năng suất. Khác biệt giữa ngày ra hoa sớm với ngày thu hoạch chín sớm.

Cây có nhiều quả của giống anh đào Ngọt, tất cả các chồi có ý nghĩa và mục đích sinh sản, chồi chịu được lạnh mùa đông một cách hoàn hảo, và nụ hoa chịu được sương giá cuối xuân khá tốt. Khi được trồng, các tác giả đã tuyên bố về khả năng chống chịu với nắng nóng khắc nghiệt và hạn hán kéo dài. Ngoài ra, giống này được ưu đãi với khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với các bệnh khác nhau và sâu bệnh ký sinh. Mục đích của các loại trái cây của giống này là phổ quát. Giống anh đào ngọt Dessertnaya ở Leningrad rất thích hợp để trồng bằng cách sử dụng công nghệ sản xuất và thu hoạch cơ giới hóa, cũng như chế biến trong sản xuất.

Món tráng miệng anh đào ngọt ngào: đánh giá của những người làm vườn

• Anastasia Gennadievna, vùng Moscow: “Giống anh đào Dessertnaya rất dễ chịu đối với tôi với tư cách là một người làm vườn và đối với các con tôi là những người yêu thích những quả mọng ngọt và ngon. Chưa bao giờ có bất kỳ khó khăn cụ thể nào trong việc trồng giống. Điều duy nhất là cây của giống anh đào Desertnaya rất cao, vì vậy cần phải có một người phụ việc để thu hoạch. "

• Ksenia Vasilievna, vùng Leningrad: “Đối với tôi, anh đào tráng miệng là lựa chọn tốt nhất để trồng trong vườn. Cây đã tăng độ cứng mùa đông, quả chín sớm hơn nhiều so với các giống anh đào khác. Bản thân những quả anh đào của giống Dessertnaya đã lớn, hơn nữa, chúng có thể được tiêu thụ cả tươi và chuẩn bị cho mùa đông. "