Apple Boyken

Apple-tree Boyken - một loại táo của thời kỳ chín mùa đông, còn được gọi là "Cuối đông". Ngày nay, việc sử dụng nó đã giảm mạnh: trong các trang trại trồng trọt công nghiệp lớn, nó không được trồng, chỉ còn lại ở những sân sau thường xuyên. Ở một mức độ lớn hơn, nó phổ biến ở những người làm vườn ở Ukraine và Moldova. Tuy nhiên, ở các vùng phía nam của Nga với các đặc điểm khí hậu tương tự, nó đã được thay thế bằng giống “Renet Simirenko". Bài viết này sẽ tập trung vào các đặc điểm chính của giống "Boyken", điểm mạnh và điểm yếu của nó.

Nguồn gốc của giống

Cây táo Boyken đã được biết đến từ rất lâu - giống cây này được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Đức, những người đã tạo ra một giống lai có đặc điểm là độ cứng cao trong mùa đông.

Apple Boyken: mô tả đa dạng

Cây táo Boyken: ảnh của sự đa dạng

Cây táo của giống Boyken có đặc điểm là tăng trưởng cao, điều này làm phức tạp đáng kể việc chăm sóc và thu hoạch của chúng. Ở độ tuổi 25, chiều cao của cây thuộc giống này có thể đạt tới 9,5 m, một đặc điểm khác biệt của cây táo Boyken là tán dày đặc, có dạng hình cầu.

Chồi của cây táo Boyken thuộc loại sinh dục yếu có màu nâu xám và có mép bao phủ. Phiến lá xanh có kích thước trung bình có đặc điểm là hình thuôn dài hoặc hình trứng, mép lượn sóng có khía răng cưa. Phần dưới của lá, như một quy luật, được bao phủ bởi một mép thưa và ngắn. Lá của Boyken được gắn vào chồi nhờ các cuống lá kích thước trung bình được bao quanh bởi các hạt nhỏ. Trong một số trường hợp, quy định vắng mặt.

Các giống táo Boyken được phân loại là lớn hoặc cỡ trung bình. Trọng lượng trung bình của chúng dao động từ 150 đến 200 g, chúng có dạng hình nón tròn, gần với đỉnh của xương sườn hơn và chúng cũng hơi dẹt. Trong giai đoạn trưởng thành có thể tháo rời, da của chúng có màu xanh lục nhạt; khi đạt đến độ chín có thể tháo rời, màu sắc của nó chuyển sang màu vàng xanh. Ngoài ra, trên những mặt của quả tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, có một màu hồng rám nắng khó nhận thấy với các đường viền mờ. Lớp da bóng dày của táo Boyken trở nên phủ một lớp dầu nở trong quá trình bảo quản. Các quả được gắn vào cành bởi một cuống ngắn hoặc hơi dài.

Phần xơ trắng của giống táo Boyken có màu xanh lục nhạt và mùi thơm dễ chịu rõ rệt. Nó được đặc trưng bởi một bó hoa có vị ngọt và chua, và thường hàm lượng axit trong cùi được tăng lên, làm giảm chất lượng thương phẩm của trái cây.

Apple Boyken: các tính năng của sự đa dạng

Cây táo của giống Boyken có đặc điểm là chín sớm, cũng như năng suất cao. Quả táo đầu tiên của giống táo này rơi vào thời vụ cây phát triển thứ 5-7. Thời kỳ chín của táo là vào mùa thu và kéo dài từ nửa cuối tháng 9 đến giữa tháng 10. Thời hạn sử dụng của các loại trái cây khác nhau về thời gian: không làm mất đi phẩm chất thương mại của chúng, táo Boyken có thể kéo dài đến tháng Năm. Chúng cũng được đặc trưng bởi khả năng chịu đựng vận chuyển tốt. Về khối lượng thu hoạch, cây trưởng thành, tùy thuộc vào vùng canh tác của chúng, có thể cho đến 600 kg quả trên 19 năm tuổi. Những cây táo "Boyken" được trồng ở Kuban cho ra kết quả tốt nhất.

Các giống tốt nhất để thụ phấn cho cây táo Boyken là giống cũ "Renet Simirenko", từ lâu đã được biết đến là giống có nguồn gốc từ Anh "Pepin London", Còn được gọi là"Tsar's Calvil", và "Parmen mùa đông vàng", Đa dạng tiếng Ukraina"Tuyết Calvil"Và" White Rosemary "của Áo. Bản thân giống táo Boyken đóng vai trò thụ phấn thành công cho các giống táo khác có thời kỳ ra hoa tương tự.

Apple Boyken: ưu điểm và nhược điểm

Ngoài việc chín sớm và sản lượng thu hoạch cao, giống táo Boyken có một số ưu điểm cho phép nó được trồng ở những vùng có khí hậu lạnh. Trước hết, chúng ta đang nói về độ cứng mùa đông, tuy nhiên, nó chịu được hạn tốt. Cây táo Boyken bị ảnh hưởng yếu bởi các bệnh nấm phổ biến ở các loại cây ăn quả như vảy cá và thối trái. Ngoài ra, giống này được đặc trưng bởi thời gian bảo quản trái cây dài và khả năng chịu vận chuyển mà không làm hỏng vỏ.

Những điểm yếu của giống táo Boyken bao gồm việc quả chín của nó dễ bị nhiễm bệnh thối đắng trong quá trình bảo quản. Tuy nhiên, giống này cũng có những hạn chế đáng kể hơn, do đó nó đã không còn phổ biến đối với những người làm vườn ở châu Âu và Nga. Trước hết, đây là những chất lượng thương mại thấp của táo Boyken. Bề ngoài chúng không hấp dẫn lắm, và thậm chí khi chín, chúng có vị quá chua.

Sự kết luận

Giống táo Boyken tự hào có độ chín sớm, cứng mùa đông và khả năng miễn dịch đối với một số bệnh nhiễm nấm, cũng như sản lượng thu hoạch ấn tượng. Ngoài ra, giống táo này có thể bảo quản được lâu và chịu vận chuyển tốt.

Tuy nhiên, những ưu điểm này của giống táo Boyken không thể bù đắp cho những nhược điểm đáng kể như chất lượng thương mại thấp của táo và tốc độ phát triển của cây cao. Vì lý do này, cây táo Boyken đã không trở nên phổ biến và ngày nay nó chỉ được trồng trong các khu vườn nhỏ, thường xuyên ở phía đông nam của Ukraine, ở Moldova và ở một mức độ thấp hơn là ở miền nam nước Nga.