Trước khi cà tím được thuần hóa, chúng mọc hoang ở các nước ấm áp. Mọi người không biết các đặc tính hữu ích của nó, hoặc cách nấu nó và ăn với gì. Ngay sau đó, khi người ta phát hiện ra rằng cà tím giúp giảm mức cholesterol, hỗ trợ hoạt động của tim, duy trì sự cân bằng nước bình thường trong cơ thể, chúng đã trở thành một loại rau rất phổ biến, và rất nhiều loại đã xuất hiện [...]