Cây táo Ngôi sao

Cây táo Zvezdnoye là một giống táo mùa đông thu được tại trạm thực nghiệm Maikop của VIR bằng cách chọn từ vật liệu trồng từ sự thụ phấn tự do của các giống táo chưa được biết đến cho đến nay. Nhờ công của một nhóm chuyên gia lai tạo E.P.Syubarova, P.D. Trebushenko, V.G. Nikolaev, D.I. Tupitsyn, V.M.Kochetkov và Ya S. Nesterov, giống táo này đã xuất hiện. Giống táo Zvezdnoye được biết đến rộng rãi ở các chân đồi của thành phố Krasnodar, Cộng hòa Adygea, Dagestan và Kabardino-Balkaria. Giống táo này đã thành công vượt qua các cuộc kiểm tra của chính phủ.

Cây táo Ngôi sao: mô tả đa dạng

Cây táo Zvezdnoye: ảnh về sự đa dạng

• Mô tả của cây

Cây táo Zvezdnoye phát triển có kích thước trung bình, tán có hình bầu dục rộng đều đặn, mật độ được đánh giá là trung bình, tán lá được đánh giá là khỏe. Các nhánh chính vươn ra khỏi thân cây ở một góc nhọn, khoảng 45 độ. Các cành cây bị uốn cong. Bề mặt vỏ có một số điểm không đều, màu nâu, nứt vỏ đạt tiêu chuẩn. Về cơ bản, quá trình tạo quả diễn ra trên các khoanh hạt đơn giản và phức tạp, cũng như trong các túi quả.

Các cành của cây táo Zvezdnoye có kích thước bình thường, uốn cong và màu nâu sẫm. Đinh lăng là loại cây nhỏ, thon dài, búp nhỏ, hình nón hẹp, không lệch so với vỏ tiêu chuẩn, cây đinh lăng được đánh giá là khỏe, có cảm giác, phiến lá to, thuôn dài, dạng bầu dục đều đặn, màu xanh lục. Tán lá không có bất thường, không bóng, uốn cong, khá dày, có lông tơ, được đánh giá là trung bình, hình nón, chỉ riêng phần dưới. Tường thuật được phát âm, anthocyanin không được quan sát. Dọc theo mép của tán lá, các cuống lá lớn, kích thước bình thường, có một số lông tơ. Các nốt sần lớn, hình mũi mác.

Hoa to, màu phớt hồng, có mùi thơm dễ chịu. Cánh hoa thuôn dài, hình móng vuốt có kích thước trung bình. Bộ nhụy có tính dậy thì yếu, chỉ mọc đôi với nhau, đầu nhụy nằm giống hệt nhau trong mối quan hệ với bao phấn. Khả năng chống rét của hoa trong vụ xuân không đạt yêu cầu. Thời gian của quá trình nở hoa là bình thường.

• Đặc điểm của cây trồng

Quả táo Zvezdnoye thu hoạch được quả lớn, một quả nhiều nhất đạt một trăm tám mươi gam, tất cả các quả đều có kích thước và hình dạng giống nhau, hình dạng tròn đều hoặc hình nón, bề mặt của quả táo có gân yếu. Cảm giác da không bị nhờn, có độ sần sùi nhưng mờ, nhạt dần. Màu chính tại thời điểm chín có thể tháo rời là màu xanh lục, và ở trạng thái chín của người tiêu dùng có màu xanh và vàng đồng thời, màu đậm không rõ rệt trên toàn quả táo, hơi đỏ. Các chấm nằm dưới da nhiều, kích thước lớn, có màu xám, dễ nhìn. Cuống quả có kích thước bình thường, mọc thẳng, không lệch. Phễu khá sâu, hình dạng nhọn, hình nón, nhưng hẹp. Cốc không rơi ra, nó hoàn toàn mở. Một chiếc đĩa có độ sâu thông thường, khá rộng, gấp lại được. Phần lòng của quả thái nhỏ, hành tây. Các buồng hạt hở một nửa, có kích thước bình thường. Ống nằm dưới đài hoa có kích thước bình thường, khá hẹp, hình dạng giống cái phễu. Hạt kích thước bình thường, hình trứng, màu nâu.

Cùi màu vàng, khá mềm, khi sờ vào có nhiều dầu, hạt mịn, vị chua và ngọt đồng thời, người thưởng thức đánh giá độ ngon của quả tươi ở mức 4 điểm rưỡi trên hệ thống 5 điểm, mùi thơm thì không phát âm.

Thu hoạch táo Zvezdnoye có vẻ ngoài rất hấp dẫn, các chuyên gia đánh giá vẻ ngoài của quả ở mức 4 điểm rưỡi trên hệ thống 5 điểm. Các loại trái cây chứa:

• chất hòa tan khô - mười bảy phần trăm rưỡi.
• axit ascorbic - ba phẩy chín phần mười miligam trên một trăm gam sản phẩm tươi.
• đường - mười hai chín phần trăm.
• axit hữu cơ - 85 phần trăm của một phần trăm.
• tỷ lệ đường và axit là mười lăm đến hai mươi.

Sự chín có thể tháo rời của vụ mùa đến vào tuần thứ ba của tháng mùa thu thứ hai.
Thu hoạch được bảo quản tốt trong quá trình bảo quản, khoảng năm tháng, thời gian tiêu thụ kéo dài từ đầu tháng thu thứ hai đến tuần thứ hai của tháng xuân đầu tiên. Quả táo dính vào cuống quả khá đẹp. Trái cây được tắm với số lượng rất ít. Loại cây táo này được sử dụng phổ biến, nhưng trong hầu hết các trường hợp, nó được sử dụng như một món tráng miệng.

Cây táo Ngôi sao: đặc trưng của giống

Cây táo Zvezdnoye: ảnh về sự đa dạng

Các giống thụ phấn tốt nhất cho giống táo Zvezdnoye là các giống sau:

• "Jonathan".
• "Niềm vui vàng".
• "Nhà thờ Hồi giáo mùa đông".

Cây táo Zvezdnoye phát triển tốt trên tất cả các loại gốc ghép, bạn có thể sử dụng cả phía đông và rừng, EMIX, EMXI và MM 106. Giống táo này thích hợp với nhiều loại đất và địa hình cũng như điều kiện khí hậu, giống táo này không thất thường, nhưng nên chọn vị trí có đủ ánh sáng mặt trời, không có gió lạnh và gió lùa, đất giàu dinh dưỡng. Được phép thu hoạch bằng cơ giới.

Quá trình thu hoạch bắt đầu từ 4 đến 5 tuổi. Số lượng thu hoạch đạt một trăm bảy mươi hai phần trăm mỗi ha. Trong thập kỷ đầu tiên, năng suất của giống này đã vượt quá năng suất của giống Jonathan một trăm năm mươi hai phần trăm, nhưng trong những năm tiếp theo, tỷ lệ này giảm xuống còn tám mươi ba phần trăm. Tuy nhiên, quá trình thu hoạch diễn ra hàng năm.

Mức độ chống chịu với giá lạnh và sương giá của cây táo Zvezdnoye ở Tây Bắc Caucasus khá cao.

Giống táo này được phân biệt bởi mức độ kháng bệnh tuyệt vời đối với các loại nấm.

Các thành phố nơi giống táo Zvezdnoye phát triển tốt nhất:

• Sevastopol.
• Rostov-on-Don.
• Krasnodar.
• Stavropol.
• Adygea.
• Makhachkala.
• Grozny.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của giống táo Zvezdnoye:

• lượng thu hoạch lớn.
• trình bày xuất sắc.
• hương vị tuyệt vời.
• khả năng chống nấm bệnh cao.

Nhược điểm của cây táo Zvezdnoye:

• chất lượng cây trồng không ổn định trong thời gian bảo quản lâu dài với điều kiện bảo quản không ổn định.