Cây táo Pepinka Altai

Cây táo Pepinka Altai: mô tả và đặc điểm giống cây

Cây táo Pepinka Altai: ảnh về sự đa dạng

Cây táo Pepinka Altai thuộc loại cây trồng mùa thu. Họ đã nghiên cứu việc lai tạo giống cây này tại Viện Nghiên cứu Khoa học về Nghề làm vườn ở Siberia. M. A. Lisavenko. Bằng cách lai giống Ranetka tím và Pepin Shafranny, một giống táo mới Pepinka Altayskaya đã được thu được vào năm 1937. Bản quyền đã được chia sẻ bởi các nhà khoa học: I. A. Kukharsky, M. A. Lisavenko, M. A. Sizemov và V. A. Sirotkina. Giống này được phân bố rộng rãi trong canh tác công nghiệp, cũng như trên các trang trại tư nhân ở phía Tây và phía Đông của Siberia. Việc phân vùng mở rộng diễn ra vào năm 1959 ở vùng Tây Siberi.

Cây táo ăn quả Pepinka Altai được phân biệt bởi lực sinh trưởng suy yếu. Thân răng được tạo hình tròn, tạo độ dày trung bình. Trong quá trình đậu quả trực tiếp, chủ yếu có sự tham gia của các cành hình vòng và quả của các đợt tăng từ 1-3.

Chồi của cây có màu xanh xám. Có sự dậy thì rõ rệt. Đậu lăng có kích thước nhỏ, màu sáng. Các phiến lá phát triển có kích thước trung bình, hình tròn. Đầu lá rất nhỏ, sơn màu xanh lục hơi đậm. Mặt lá bóng, hơi sủi bọt. Sự dậy thì rõ rệt nhất ở phần dưới của lá. Các cạnh được viền bằng răng cưa kép. Cuống lá thon dài cũng được bao phủ bởi lớp lông tơ. Các quy định là nhỏ.

Đối với kích thước của quả của cây táo Pepinka Altayskaya, trong trường hợp này, chúng nhỏ hơn nhiều so với vật liệu di truyền, với việc sử dụng giống này được lai tạo. Tổng cộng, táo có thể lớn đến 50 gram, tạo thành một hình tròn, hơi hình nón. Có một chút gân trên bề mặt. Màu sắc chính của quả là màu vàng đậm với một màu đỏ tươi, loại gần như rắn. Cuống có kích thước trung bình phát triển, quả hình phễu hẹp nhưng có kích thước khá sâu. Trong sự hiện diện của một sự vội vàng rõ rệt. Đài hoa nhỏ, hình hơi khép hờ. Tất cả điều này được bao quanh bởi ngọc trai. Dĩa tương đối nhỏ, hơi gân.
Phần thịt quả màu vàng có cấu trúc khá đặc. Chất lượng táo ngon ngọt. Chất lượng hương vị bình thường, ngọt ngào, với vị chua rõ rệt.

Theo thành phần hóa học của cây táo Pepinka Altai, các chỉ số sau được tiết lộ:

• phần đường là 12,7%;
• axit có thể chuẩn độ là 1,75%;
• tanin là 217 mg cho mỗi 100 gam sản phẩm;
• thành phần của axit ascorbic là 29,9 mg cho mỗi 100 gam sản phẩm;
• Các hợp chất hoạt động với P là 514 mg trên 100 gam;
• chất pectin 5,84% tính theo khối lượng khô.

Độ chín vào thời điểm thu hoạch vào giữa tháng 9, chất lượng giữ của cây tương đối thấp, không quá một tháng. Các loại quả của giống táo Pepinka Altayskaya chủ yếu có các đặc tính kỹ thuật theo mục đích dự kiến ​​của chúng. Sử dụng quy mô lớn trong lĩnh vực sản xuất rượu vang.

Quả đầy đủ của cây táo của giống Pepinka Altayskaya xảy ra vào năm thứ 4 sau khi trồng trực tiếp cây con ở nơi phát triển lâu dài. Tăng sản lượng, đậu quả diễn ra thường xuyên, hàng mùa. Khả năng chống chịu thời tiết lạnh đặc biệt. Đóng băng trong khí hậu mùa đông đặc biệt khắc nghiệt ở mức độ không đáng kể.Tuy nhiên, có một vấn đề nhỏ đối với khả năng miễn dịch đối với bệnh tật, đặc biệt là bệnh vảy, trái ngược với những người tiền nhiệm về mặt di truyền của chúng. Nó phản ứng rất nhạy cảm với các biểu hiện của bệnh này. Do đó, cần phải nâng cao cảnh giác trong việc chăm sóc và tăng cường thường xuyên, tiến hành một cách có hệ thống các cuộc kiểm tra chất lượng cao cây để xác định các dấu hiệu của bệnh. Các biện pháp phòng ngừa bắt buộc để ngăn ngừa sự xuất hiện của vảy.

Ưu điểm và nhược điểm

Để xứng đáng Cây táo Pepinka Altai bao gồm các đặc điểm sau:

• tăng năng suất và chống chọi với mùa đông lạnh giá.

Flaws Giống táo Pepinka Altai được thể hiện:

• ở kích thước quả nhỏ;
• tầm thường vị táo;
• quá mẫn cảm với bệnh vảy cá.