Apple-tree Melba - mô tả chi tiết về giống, cách trồng và chăm sóc

Giống cây táo Melba - thời kỳ chín muộn, gốc của nó xuất phát từ Canada. Giống này được lai tạo vào năm 1898 thông qua việc thụ phấn tự do các hạt của giống Mekintosh. Tác phẩm mới được đặt tên là Melba để vinh danh ca sĩ người Úc nổi tiếng thế giới Nelly Melba. Lúc đầu, cây táo nhanh chóng trở nên phổ biến ở nơi xuất xứ của nó, và sau đó trên toàn thế giới.

Apple Melba: thời kỳ chín

Cây táo Melba đơm hoa kết trái vào năm nào? Những câu hỏi như vậy được hỏi bởi nhiều người làm vườn mơ ước trồng giống cây này trên mảnh vườn của họ. Cây táo của giống này - chín sớm, bắt đầu cho trái vào năm thứ tư trồng. Giống táo cột Melba có rất nhiều ưu điểm, phẩm chất tích cực, nhờ đó giống được sử dụng tích cực trong việc hình thành các giống táo mới. Táo được thu hoạch vào cuối tháng 8. Trái cây được ăn cả tươi và đóng hộp: ủ, bảo quản, nước trái cây, mứt. Loại táo này được sử dụng rộng rãi trong việc pha chế nước trái cây, vì nó có các chỉ số chất lượng cao, bảo quản được khá lâu và vận chuyển hoàn hảo.

Apple-tree Melba: mô tả đa dạng

Cây táo Melba trông như thế nào?

Giống chín nhanh, quả chín sớm, năng suất cao, quả ngon, đẹp.

Cây không cao lắm, kích thước trung bình. Cây táo cao 3-3,5 m chiều cao cây lùn 2-2,2 m.

Cây táo melba, có đặc điểm là tán rộng, hình tròn rộng và hơi cao, cần được tỉa thưa hai vụ một lần, sau khi trồng ba đến bốn năm.

Ra quả theo kiểu hỗn hợp, chủ yếu là loại quả vòng. Quả mọc trên giáo, vành khuyên, đài quả. 75% quả được hình thành trên các vành khuyên.

Trong suốt quá trình phát triển của nó, thân của cây phát triển dày hơn, trở nên mạnh mẽ hơn, nhiều nhánh bắt đầu phát triển từ nó theo một góc nhọn, sau này trở thành những nhánh khỏe có khả năng chịu tải trọng của quả. Vỏ cây có màu nâu sẫm pha chút cam hoặc đỏ. Cành cây thẳng tắp và mịn màng, như thể chúng đã được đánh bóng từ trước.

Cây non không dày và ngắn, trung bình. Nhìn bề ngoài, bạn có thể thấy hiện tượng dậy thì ở cường độ trung bình. Các chồi non được phân biệt bởi độ mềm dẻo đáng kể, chúng sẽ không bị gãy khi chịu tải trọng của quả, chúng gần như bị uốn cong xuống đất, nhưng bạn vẫn cần đặt giá đỡ cho lưới an toàn khi nhiều quả chín.

Lá hình trái xoan thuôn dài, hơi cong, màu xanh nhạt. Các chồi có nhiều lá hình lồi mạnh mẽ hơn. Cành trưởng thành có lá lõm dọc theo gân chính giữa. Mép lá có dạng thị nhỏ, có răng cưa nhỏ.

Cây táo Melba: ra hoa

Hoa to, nụ màu trắng hồng, tràn hơi tím. Các cánh hoa tròn, xếp khít vào nhau. Bao phấn của nhị hoa nằm cao hơn bao phấn của nhụy hoa hoặc chúng ở cùng độ cao. Hoa nở vào tháng thứ hai của mùa xuân nên đông nên tỷ lệ năng suất giảm. Từ đó, kết luận cho thấy rằng giống táo này có khả năng chống chịu sương giá kém, do đó tốt hơn là nên trồng cây táo của loài này ở phía nam hoặc ở ngõ giữa. Nếu trồng ở phía Bắc thì bạn cần che chắn kỹ cho cây khỏi sương giá và gió. Lựa chọn tốt nhất trong trường hợp này là trồng cây táo ở phía có giàn phơi.

Mô tả các loại trái cây

Cây táo mang những quả lớn. Trọng lượng quả trung bình là 140-150 g, ở các vườn “chợ” (quả được trồng với số lượng lớn để bán), trọng lượng một quả táo có thể đạt 200 g, ở vườn thông thường có khi nặng 250 g.

Quả táo dẹt, tròn hoặc hình nón tròn, có đường kính nhỏ ở gốc. Quả hơi có gân. Da săn chắc và mịn màng. Trong quá trình bảo quản, da trở nên như thể được bao phủ bởi dầu. Khi quả chín đến cuối, một lớp sáp xuất hiện trên chúng.

Táo có màu xanh nhạt, sau 7 ngày bảo quản - màu đã có màu trắng vàng. Vỏ quả táo có màu đỏ tươi và các đường sọc rõ rệt. Hầu hết màu hồng trên quả là từ phía nam, bề mặt của quả táo hồng hào đến 60%.

Có những chấm nhỏ màu xám trắng dưới vỏ quả. Trên quả ăn sâu vào cây, các chấm nhỏ.

Phễu có chiều ngang vừa phải, rộng rãi, cuống mảnh, dài vừa phải, mềm dẻo, di chuyển xa cành cùng với quả, thuận tiện cho việc bảo quản sau này.

Một cái đĩa hẹp, nông với các nếp gấp rõ rệt và một cái cốc kín.

Phần nhân vừa phải, có hình dạng giống củ hành tây. Các khoang hạt mở rộng thành khoang dọc trục. Hạt màu nâu, kích thước lớn, hình thuôn dài. Thịt quả có màu trắng đục, giòn, hạt mịn, ngon ngọt, gần vỏ có màu xanh hơn một chút. Hương vị và mùi thơm gợi nhớ đến kẹo, mặc dù lúc đầu bắt gặp dư vị chua ngọt nhưng hậu vị vẫn ngọt ngào.

Ưu nhược điểm của cây táo Melba

Không thể không kể đến ưu điểm của giống cây táo mèo này:

• Tỷ lệ đậu quả cao.
• Thời gian chín ngắn.
• Vận chuyển dài (hay nói đúng hơn là khả năng của nó).
• Trình bày tuyệt đẹp.
• Hương vị tuyệt vời và hương thơm độc đáo.

Không thể không kể đến nhược điểm của giống cây táo này:

• Khả năng cao là bạn bị đóng vảy.
• Mức độ chịu lạnh thấp.
• Số lượng và chất lượng cây trồng giảm dần theo tuổi cây.
• Tỉ lệ tự thụ phấn thấp.

Melba - đậu quả

Cây non bắt đầu kết trái vào năm thứ tư hoặc thứ năm. Tỷ lệ năng suất cao kể từ năm thứ tám của sự tăng trưởng của táo.

Vì giống là mùa hè, các quả tuyển chín vào ngày 15 tháng 8, và đến những ngày hè cuối cùng thì hầu hết các quả chín. Giống năng suất cao. Cây trưởng thành (từ 10 năm tuổi) thường cho quả 70 kg. Ở độ tuổi muộn hơn, cây táo cho ít quả hơn, nhưng năng suất có thể được phục hồi bằng cách cắt cành hoặc uốn cong. Nó giống như phương pháp điều trị làm trẻ hóa cây táo, nếu được dịch sang ngôn ngữ của con người. Nhờ những quy trình này, cây sẽ cho trái nhiều lần.

Giống Melba - bệnh

Cây bị giảm khả năng miễn dịch đối với một số bệnh. Giống như những người “họ hàng” của nó, cây táo bị ảnh hưởng bởi bệnh vảy - một loại bệnh nhiễm nấm đã bắt quả táo, cành và chồi. Đầu tiên, cái vảy “trình bày” cho cây những đốm sáng. Nếu điều này không được giải quyết dứt điểm, chúng sẽ chuyển sang màu đen và lá bị bệnh sẽ rụng. Bản thân quả dưới lớp nấm trở nên cứng, vỡ vụn và thối rữa.

Căn bệnh này vẫn là ký sinh trùng đó, nó bùng phát dễ dàng và có thể xuất hiện vào năm sau, đặc biệt nếu thời tiết ẩm ướt. Một cây trưởng thành thường chết vì bệnh vảy. Vì vậy, cần nhổ bỏ ngay, tiêu hủy lá bệnh, quả thối. Cỏ mọc dưới gốc cây táo phải được xử lý bằng amoni nitrat, và bản thân cây bằng chất kích thích sinh học vào thời điểm chồi đang nở.

Quá trình thụ phấn

Mặc dù giống có khả năng tự thụ phấn nhưng chức năng thụ phấn biểu hiện kém. Sẽ không có bầu quả nếu hoa được thụ phấn bằng phấn của giống hoa của chính nó. Đây là một sự bảo vệ di truyền do thiên nhiên ban tặng. Do đó, cần phải song song các giống khác mọc cạnh nhau, sẵn sàng thụ phấn cho cây táo của chúng ta, đó là: "Antonovka", "Borovinka", "Bellefleur-Chinese", "Stark Erlist", "Suislepskoe" và vân vân.Một điều phải được lưu ý: để thời gian ra hoa của các giống trùng nhau, sau đó chờ đợi một vụ thu hoạch lộng lẫy.

Mưa và lạnh có thể làm gián đoạn quá trình thụ phấn tự nhiên bằng cách ngăn côn trùng thụ phấn cho hoa. Do đó, những người làm vườn thực hiện việc thụ phấn bằng tay với bàn chải. Chỉ những bông hoa đầu tiên cần được thụ phấn, điều này sẽ là đủ.

Cây táo Melba: Làm thế nào để trồng nó một cách chính xác?

Trước khi hạ thủy, họ đào một cái hố, chiều rộng và chiều sâu của chúng phải đạt gần một mét mỗi cái. Đối với hệ thống thoát nước, một vỏ quả óc chó được sử dụng, nằm ở dưới cùng của hố. Cây xanh được trồng xa dòng chảy của mạch nước ngầm, vì cây con cảm nhận được độ ẩm dư thừa một cách tiêu cực. Đất trồng cây phải được nén chặt (giẫm xuống).

Trong năm phát triển đầu tiên, cứ 2-4 ngày cây con được tưới 1,5 lít nước. Trong cơn hạn hán vào mỗi buổi tối khi mặt trời lặn. Tạo một khoảng cách giữa các cây táo 4 m, nếu bạn trồng nhiều cây cùng một lúc để quá trình thụ phấn của hoa diễn ra tốt hơn. Ở những khoảng trống giữa các cây, bạn có thể trồng bắp cải, cà chua, dưa chuột.

Nó là cần thiết để cung cấp cho giống của chúng tôi bằng các loại phân hữu cơ: phân chuồng hoặc mùn. Vào mùa xuân, tiến hành bón lá 2 lần: trước khi ra nụ để bảo vệ cây táo khỏi kẻ thù, lần bón thứ 2 khi cây ra nụ, đây là biện pháp bảo vệ chống lại bọ cánh cứng ăn hoa.

Vào mùa đông, thân cây cần được bảo vệ khỏi chuột và thỏ rừng. Nó phải được bọc trong bất kỳ loại vải nào, tốt hơn với bao tải. Vào mùa xuân, quá trình xử lý được thực hiện với sơn đặc biệt và một giải pháp từ kẻ thù.

Chúng cũng tạo thành tán và tiến hành cắt tỉa: cành già bị cắt bỏ, phần còn lại cắt ngắn. Không có gì sai với điều này, chỉ số năng suất sẽ không giảm từ điều này theo bất kỳ cách nào, bởi vì những con non cho trái tốt. Điều duy nhất cần chú ý khi cắt tỉa là mật độ của rau xanh không được trở nên quá mạnh.

Thu hoạch và bảo quản

Vụ thu hoạch rộ nhất vào tháng 15 - 20/8. Vào mùa hè mát mẻ, việc thu hoạch tiếp tục cho đến ngày 20 tháng 9. Táo không quá chín có thể được bảo quản ở nơi mát mẻ hoặc lạnh (trong trường hợp này, tủ lạnh, tủ đựng thức ăn, dưới lòng đất, nói chung, bất kỳ nơi nào không được làm nóng là phù hợp) cho đến những ngày đầu tiên của tháng mười một. Táo chưa chín hẳn được bảo quản đến tận cuối tuần mới. Loại quả này khá dễ vận chuyển, đó là lý do chúng được trồng ồ ạt trên thị trường để bán. Và doanh thu bán hàng chắc chắn sẽ không thấp.

Các loại giống

Giống Melba có một số giống trong kho vũ khí của nó.

"Con gái của Melba"

Một giống được lai tạo dựa trên giống Mekintosh, tổ tiên của nó từ Canada. Giống có khả năng chống chịu sương giá cao, có khả năng miễn dịch đối với bệnh ghẻ rất tốt. Quả không để được lâu (một tháng), sau đó hư hỏng. Nó trông giống như Melba, nhưng chỉ có giống này có các đốm hoặc sọc màu hồng xung quanh toàn bộ chu vi của quả. Khối lượng quả trung bình là 140 g, một cây táo 10 - 12 tuổi đã cho quả tốt, 35 kg táo.

Melba đỏ

Một giống có những khác biệt nhỏ so với tổ tiên. Các quả có màu trắng xanh, với một màu đỏ mờ vốn chỉ có ở giống này. Các chấm dưới da có thể nhìn thấy khắp quả táo. Quả không có độ ngọt cao, mùi thơm kẹo và mùi vị kém thể hiện. Có lẽ đó là lý do tại sao nó được sử dụng trong việc chuẩn bị khoảng trống (họ làm rượu trái cây, nước uống trái cây, compote). Trọng lượng một trái táo trung bình 160-190 g, năng suất từ ​​cây 10 năm tuổi là 80 kg, một con số khá cao.

Dwarf Melba

Một loại khác thường và độc đáo của nhiều loại. Cây vườn này có thể được trồng ở Urals, Siberia, Viễn Đông, nhờ vào việc ghép cây trên một cây khỏe. Việc thu hoạch trở nên dễ dàng hơn khi chiều cao cây thấp. Quả bắt đầu xuất hiện vào năm sinh trưởng thứ hai hoặc thứ ba. Cây được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, bộ rễ thích nghi tốt với điều kiện mới, nhanh bén rễ. Trọng lượng quả 110-115 g. Một cây táo cho sản lượng 20-25 kg táo.Giống khá dễ vận chuyển, bảo quản đến tháng 11-1 trong phòng mát hoặc lạnh.

Đánh giá + video về cây táo Melba

- Tôi quyết định trồng một cây táo tại căn nhà gỗ của mình. Tôi hái táo ở đâu đó vào tháng tám, đôi khi vào tháng mười bạn có thể hái một vài quả táo. Quả táo có màu đỏ, kích thước phổ biến. Thường thì cây táo của tôi ra quả có đường kính chục cm. Tôi chọn giống này vì các cháu, bây giờ các cháu không phàn nàn về vỏ dày và cứng nữa. Bên trong, táo có màu trắng, mọng nước, vị chua ngọt. Chúng tôi đang mong đợi không ít vụ thu hoạch trong năm tới, hoặc thậm chí nhiều hơn nữa. Tôi khuyên bạn nên làm mứt tự làm hoặc mứt từ những quả táo này.

Cây táo Melba - ảnh