Cây táo mùa đông Berkutovskoe

Cây táo Berkutovskoe: ảnh về sự đa dạng

Cây táo Berkutovskoe: lịch sử nguồn gốc của giống cây này

Cây táo Berkutovskoe xuất hiện nhờ một nhóm nhỏ các nhà khoa học O.D. Berkut và G.V. Kondratyeva, làm việc tại một trạm làm vườn thử nghiệm ở Saratov. Trên thực tế, cái tên được đặt để vinh danh một trong số họ.

Giống táo Berkutovskoe được lai tạo bằng cách lai giữa Antonovka thường, Kortland và Anis sọc hồng. Giống này đã được đưa vào danh sách của Cơ quan Đăng ký Nhà nước vào cuối những năm 80. Một năm sau, nó được khuyến khích trồng ở các vùng Volgograd và Saratov. Vào đầu những năm 90, tại Triển lãm Toàn Nga, ông đã nhận được một huy chương vàng cho thấy rằng giống này đã nhận được sự đánh giá cao.

Cây táo mùa đông Berkutovskoye có tán rộng tương tự như kim tự tháp. Vỏ cây có màu xám. Chồi hình thành có kích thước trung bình, màu đỏ đến nâu. Lá to, thuôn dài, màu xanh lục, bề mặt lá xỉn màu nhăn nheo. Trong quá trình ra hoa, cây được bao phủ bởi những bông hoa màu trắng tuyệt đẹp với một chút phớt hồng. Kích thước và hình dạng của chúng không khác biệt so với những cây táo khác. Quả có màu vàng pha xanh, hình dạng hơi thuôn dài và giống hình nón. Kích thước trung bình, trọng lượng của một quả táo, theo quy luật, không vượt quá 120 gram, nhưng cũng có những quả có trọng lượng lên đến 250. Với khối lượng đầy đủ, các quả có màu mâm xôi nhẹ. Cùi có vị ngọt, chua nhẹ, màu trắng và ngon ngọt vô cùng. Hương thơm của những quả táo này rất tinh tế.

Cây táo Berkutovskoe: ảnh về sự đa dạng

Ưu và nhược điểm của sự đa dạng

Huy chương vàng nhận được cho thấy giống táo Berkutovskoe có nhiều ưu điểm, bởi vì không có chúng thì không thể giành được huy chương như vậy.
Cây táo Berkutovskoe mang lại thu hoạch lớn hàng năm. Từ một cây táo, có kích thước khá nhỏ gọn, bạn có thể thu về khoảng 50 kg hoặc thậm chí hơn. Táo có hương vị tuyệt vời và cách trình bày tuyệt vời. Bạn có thể lưu trữ chúng mà không làm mất hương vị và phẩm chất hữu ích của chúng cho đến mùa xuân. Chúng có thể được vận chuyển một cách an toàn trên một quãng đường dài, chúng có khả năng chịu được thời gian khô hạn dài.

Nhược điểm của giống táo Berkutovskoe bao gồm khả năng chống chịu trung bình đối với một loại bệnh như bệnh phấn trắng, nhưng xét đến những ưu điểm và thực tế là tất cả các cây táo đều dễ bị bệnh này, đây không thể coi là một nhược điểm.

Cây táo Berkutovskoe: mô tả đa dạng

Cây táo Berkutov: ảnh

Ở tuổi trưởng thành, chiều cao của giống táo Berkutovskoye đạt tới ba mét, nếu các gốc ghép cỡ trung bình được sử dụng trong quá trình canh tác. Cây ra trái hàng năm, không theo chu kỳ. Sản lượng vừa phải, xét về quy mô, khá lớn. Một cây có thể cho trên 50 kg táo ngon, mọng nước. Những người nếm thử đã đánh giá táo ở 4,8 điểm trong số 5 có thể, điều này cho thấy hương vị tuyệt vời của những loại trái cây này. Đồng thời, nếu bạn hỏi nhà vườn, họ sẵn sàng chấm cao nhất, nếu tất nhiên là thành quả do họ tự trồng trong vườn nhà.

Quả táo Berkutovskoe có màu xanh vàng. Chúng có khả năng chống sương giá cao trong thời gian dài.Nhưng bên cạnh đó, việc phục hồi sau đợt băng giá cũng rất quan trọng. Cây táo nhiều giống không có khả năng phục hồi bị chết cóng. Các nhà khoa học nói về khả năng chịu lạnh cao ở vùng hạ lưu sông Volga. Ở các khu vực phía Bắc, sức đề kháng có thể được xác định là trung bình. Cây có khả năng chống chịu ở mức trung bình đối với các bệnh như bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng.

Trong trường hợp mưa kéo dài, cần tiến hành các biện pháp phòng bệnh để tránh các bệnh nguy hiểm đến tính mạng. Đối với điều này, thuốc diệt nấm nên được sử dụng. Chúng sẽ giúp ngăn ngừa bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng.

Ngày hạ cánh

Quả táo Berkutovskoe: ảnh

Không có ngày chính xác để hạ cánh, vì nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố ảnh hưởng đến điều này. Điều chính là thời tiết tốt khuyến khích việc đổ bộ.
Khi trồng cây táo Berkutovskoye non trong vườn vào mùa xuân, điều quan trọng là phải đợi đất ấm lên và chồi chưa nở. Nếu thời điểm mùa thu được chọn để trồng, thì việc này phải được thực hiện ít nhất 30 ngày trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên, thường là cuối tháng 9 - đầu tháng 10 được chọn.
Bạn không nên vội hạ cánh nếu bên ngoài trời mưa. Mặt đất ẩm ướt và sần sùi không thích hợp cho việc trồng cây. Trong trường hợp này, tốt hơn là đào cây con, nếu nó đã tồn tại, ở một nơi thích hợp và che phủ nó, và vào mùa xuân để lấy nó và trồng trên nơi ở thường xuyên của nó.
Sau khi cây táo được trồng, nó được tưới nhiều nước.

Làm thế nào để chọn đúng cây giống táo Berkutovskoe?

Khi mua cây giống của giống cây táo Berkutovskoe, chúng ta chắc chắn sẽ chú ý đến rễ của nó. Chúng không được có bất kỳ dấu hiệu nào của bệnh tật, khô ráp và cũng không được có bất kỳ tổn thương nào. Cây con nên được mua trong năm thứ hai của cuộc đời, luôn luôn trong một cửa hàng chuyên dụng hoặc vườn ươm. Hệ thống gốc phải được đóng lại. Để nguội rễ trước khi trồng.

Các hố trồng cây được chuẩn bị trước, ít nhất là hai tuần. Nếu lên kế hoạch trồng vào mùa xuân, thì tốt hơn là bạn nên chuẩn bị hố vào mùa thu. Chúng nên được đặt cách nhau 4 mét liên tiếp. Nếu dùng gốc ghép lùn để trồng thì khoảng cách trồng khoảng 3 mét.
Kích thước của các lỗ ít nhất phải bằng kích thước của bộ rễ. Hố phải sâu từ 89 cm trở lên so với mặt đất và đường kính của nó phải là khoảng 200 cm. Một lớp thoát nước được đặt ở phía dưới. Gạch vỡ hoặc đá dăm rất thích hợp cho việc này. Tiếp theo, đất được cho vào hố, trộn đều với tỷ lệ mùn, phân trộn, tro củi và phân lân.

Giống táo Berkutovskoe: ảnh

Trên hố, bạn cần tạo một ngọn đồi nhỏ trên đó trồng một cây non. Trước khi điều này, điều quan trọng là phải trải rễ đúng cách. Một cái chốt được lắp vào hố mà cây được gắn vào. Tiếp theo, cây được rắc đất, vun gốc cẩn thận và tưới nhiều nước với 3 xô nước. Sau khi nước ngấm hết, tiến hành rắc đất khô lên trên.

Khi trồng cây táo Berkutovskoe, điều quan trọng là đảm bảo rằng cổ rễ vẫn cách mặt đất 5 cm.

Để trồng cần chọn những nơi thoáng nắng, đất thịt nhẹ. Đây sẽ là một lựa chọn lý tưởng để trồng cây táo Berkutovskoye.
Những vùng nước ngầm nằm sát bề mặt đất, đầm lầy và có hàm lượng muối cao là không thích hợp.

Cây táo Berkutovskoe: chăm sóc và bón phân

Để thu được năng suất tối đa của táo chất lượng cao, điều quan trọng là phải thực hiện chính xác tất cả các công đoạn. Chọn một nơi, trồng cây và chăm sóc nó thích hợp.
Đất phải luôn trong tình trạng tốt để oxy và chất dinh dưỡng có thể xâm nhập tốt vào đó. Để làm được điều này, nó phải được xới đất, loại bỏ cỏ dại, bón phân, phủ đất và tưới nước thường xuyên.

Cây táo Berkutovskoe có khả năng chống chịu cao trong thời kỳ khô hạn, ba lần một mùa chúng cần được tưới nhiều nước.Điều quan trọng là phải tính đến thời tiết.

Khoảng 60 lít nước nên được sử dụng cho một cây táo Berkutovskoe.
Sau khi cây được tưới nước, phủ một lớp màng phủ lên trên. Đối với điều này, cỏ khô là phù hợp. Vào mùa hè, việc rắc phải được thực hiện trên toàn bộ thân cây.

Nên bắt đầu bón thúc từ năm thứ 2 sau khi trồng. Lần đầu tiên được tổ chức vào mùa xuân. Đối với điều này, phân hữu cơ như mullein hoặc mùn là thích hợp. Ngay sau khi buồng trứng bắt đầu hình thành, cần tiến hành cho con bú lần thứ hai. Ở giai đoạn này, các loại phân phức hợp là phù hợp. Xin lưu ý rằng vào cuối mùa hè, bạn không thể cho cây ăn các loại phân bón có chứa nitơ.

Cây táo Berkutovskoe: ảnh về sự đa dạng

Điều quan trọng là phải thường xuyên kiểm tra cây táo Berkutovskoye của bạn để tìm bệnh và côn trùng gây hại. Phòng trừ nên được thực hiện bằng cách sử dụng thuốc diệt nấm, vì chúng có thể bảo vệ cây trồng khỏi cả bệnh tật và sâu bệnh có thể phá hủy toàn bộ cây trồng. Trong suốt mùa vụ, các chuyên gia khuyến cáo các nhà máy xử lý tối đa 10 lần. Tuy nhiên, không phải người làm vườn nào cũng đồng ý làm việc này cả mùa hè, và sau đó ăn thành quả từ những cây như vậy. Để ngăn điều này xảy ra, nên phát triển một hệ thống chỉ cho phép 5 phương pháp điều trị.

Để phòng ngừa, hãy sử dụng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu, tạo ra hỗn hợp từ chúng và do đó chống lại hai kẻ thù cùng một lúc.
Vào mùa đông, cây phải được bảo vệ không chỉ khỏi thời tiết lạnh, mà còn khỏi các loài gặm nhấm.

Tỉa một giống cây táo Berkutovskoe

Cắt tỉa kịp thời giống táo Berkutovskoye giúp bảo vệ cây, bao gồm cả bệnh tật và sâu bệnh. Sự hình thành vương miện chính xác mang lại cho cây táo sức mạnh để chống lại chúng. Nhưng mục tiêu chính là làm trẻ hóa cây và tạo ra nhiều dạng thưa khác nhau. Có rất nhiều lựa chọn và chỉ có trí tưởng tượng của riêng bạn mới có thể giới hạn sự lựa chọn.

Ví dụ: bạn có thể tạo một hình dạng tầng thưa thớt, hình khum, hình trục xoay hoặc hình bụi cây.
Việc cắt tỉa nên được thực hiện vào đầu mùa xuân trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Trong quá trình hình thành, bạn nên loại bỏ tất cả những cành bị hư hại, khô héo hoặc trùng lặp với nhau.

Thụ phấn

Để đậu quả tốt, cây táo Berkutovskoe cần thụ phấn. Để làm được điều này, cần phải trồng các giống gần đó chín đồng thời với giống táo Berkutovskoe. Tốt cho điều này khớp thần kinh phía bắc... Bạn có thể bố trí một cây cảnh trong vườn, vì ong sẽ là loài vận chuyển phấn hoa tuyệt vời.

Cây táo Berkutovskoe: thời kỳ bắt đầu và thời kỳ đậu quả

Sau 4 năm trồng cây trong vườn mới bắt đầu ra quả. Trong vòng 3 năm tới, sẽ ít quả, nhưng sau này bạn sẽ có thể thu hoạch những quả táo to bằng miệng, với điều kiện cây táo phải được chăm sóc tốt.

Quả táo Berkutovskoe: ảnh

Táo đạt độ chín kỹ thuật vào giữa tháng 10. Tại thời điểm này, chúng có thể được thu thập và đưa đi cất giữ. Sau một thời gian, chúng sẽ đạt đến độ chín của người tiêu dùng, có nghĩa là có mùi vị và độ mọng nước, và chúng có thể được tiêu thụ tươi.

Xin lưu ý rằng táo trồng ở miền Nam ngọt hơn táo trồng ở miền Bắc và có màu sắc đậm hơn.

Quả của giống táo Berkutovskoe có thể được bảo quản mà không bị mất mùi vị cho đến tháng Ba. Tuy nhiên, có những nhà vườn đã giữ chúng trong 7 tháng.

Phân loài và gốc ghép

Cây táo Berkutovskoe được trồng với sự hỗ trợ của một gốc ghép lùn bắt đầu kết trái sớm hơn, cho phép các cây được trồng gần nhau hơn và việc chăm sóc dễ dàng hơn.

Các phân loài muộn hoặc đông có khả năng trở thành đối thủ cạnh tranh nghiêm trọng của hầu hết các giống ngoại. Khả năng sinh trưởng và kết trái của chúng trong điều kiện khí hậu khó khăn vượt đáng kể so với những cây trồng bên ngoài nước Nga.

Các khu vực thích hợp cho việc trồng táo Berkutovskoe

Nói đến vùng, người chăn nuôi không có nghĩa là thành phố, mà là ở điều kiện khí hậu nào thì cây ăn quả có thể trồng được. Những vùng có khí hậu ôn đới lục địa rất thích hợp cho giống cây này. Thật không may, ngay cả những người bán cây giống không phải lúc nào cũng cung cấp thông tin chính xác về điều này.

Cây táo Berkutovskoe: ảnh về sự đa dạng

Không ai có thể trả lời dứt khoát. Một số nói về phần châu Âu, những người khác nói về các vùng lãnh thổ từ phía tây Belarus đến vùng Volga. Vẫn còn những người khác nói về khả năng phát triển giống cây này từ vùng Tây Bắc đến Caucasus. Những người khác tin rằng lựa chọn tốt nhất để phát triển sẽ là Moscow và khu vực Moscow, cũng như Smolensk và Yaroslavl. Thật vậy, khí hậu thích hợp nhất sẽ dành cho giống Berkutsk gần Moscow và vùng Volga.
Một điều chắc chắn là điều kiện khí hậu ở Udmurtia, Bashkiria, Cộng hòa Komi, Lãnh thổ Perm sẽ không phù hợp với giống cây này.
Nếu chúng ta nhớ rằng giống táo Berkutovskoye được lai tạo ở vùng Saratov, thì chúng ta có thể tự tin nói rằng ở đó các điều kiện cho nó sẽ là lý tưởng.

Điều quan trọng cần biết là cây táo Berkutovskoye được trồng càng xa về phía bắc thì khả năng chống chịu với sương giá càng kém.
Trên lãnh thổ vùng Matxcova, cần cách nhiệt cho cây, phủ đất xung quanh thân cây.

Cây táo Berkutovskoe: đánh giá của những người làm vườn

Cây táo Berkutovskoe: ảnh về sự đa dạng

S. A. Kolesnikov

“Thật không may, tôi phải lưu ý rằng cây táo Berkutovskoe không nhận được dù chỉ là một phần nhỏ của sự nổi tiếng mà nó thực sự xứng đáng. Đó là lý do tại sao tôi muốn nói về nó: đây là cách duy nhất mọi người có thể tìm hiểu về giống cây tuyệt vời này. Tất nhiên khi trồng tôi cũng khá nghi ngờ về loại cây này. Rốt cuộc, một giống trẻ khá ít được biết đến. Tuy nhiên, bây giờ cây năm tuổi đang phát triển trong vườn của tôi, tôi không thể ngừng vui mừng vì tôi đã trồng được cả trăm cây. Những lợi ích cho những người trồng cây táo này là rất lớn. Cô ấy là một kho báu thực sự cho một doanh nhân tư nhân hoặc chỉ đơn giản là cho một người làm vườn nghiệp dư, người trồng hoa quả cho bản thân và gia đình. Mỗi năm tôi đều đặn thu hoạch ít nhất sáu thùng trái cây, và điều này mặc dù thực tế là năng suất vẫn tiếp tục tăng. Thêm vào đó, việc bảo trì cây cực kỳ dễ dàng. Nó tự bảo vệ mình khỏi hầu hết các vấn đề và những vấn đề mà cây táo cần giúp đỡ không đòi hỏi bạn phải nỗ lực nhiều. nhiều loại táo, và bạn sẽ thấy rằng ngay cả trong thời tiết của chúng tôi, những trái ngon ngọt vẫn có thể được trồng. "

V.S. Chebotarev

“Thành thật mà nói, khi tôi vừa mua một cây giống của giống cây táo Berkutovskoye, tôi đã rất nghi ngờ. Bạn biết rất rõ cách người bán và nhà quảng cáo thích phóng đại phẩm chất của một cái cây và ban cho nó những năng lực siêu phàm. Tuy nhiên, những bức ảnh và bài đánh giá vẫn khiến tôi ngạc nhiên, và bây giờ sau sáu năm, tôi hoàn toàn không thể phàn nàn, vì cái cây hoàn toàn phù hợp với mô tả mà nó được ca tụng. Chất lượng và số lượng của quả đơn giản là đáng kinh ngạc, nhưng không cần phải nói về độ bền của cây: nó sẽ sống sót qua hạn hán, sương giá và bất kỳ bệnh tật nào. Chà, hầu như bất kỳ. Trong mọi trường hợp, tôi không chỉ hài lòng mà còn vô cùng ngạc nhiên, và do đó, nếu bạn vẫn chưa quyết định có nên mua cây giống hay không, bạn nên bỏ qua những nghi ngờ và mua một cây táo Berkutovskoe "

S.N. Inkelevich

“Trên thực tế, cây táo Berkutovskoe này thực sự khiến tôi ngạc nhiên. Tôi không mong đợi nhận được sự trở lại tuyệt vời như vậy từ một cái cây nhỏ như vậy. Tôi đặc biệt thích sự cứng cáp trong mùa đông của giống cây này, vì dù tôi có cân nhắc lựa chọn nào khác đi chăng nữa, thì hóa ra chất lượng của giống luôn bị phóng đại, rằng nó không thể chống chọi với nhiệt độ cao, v.v. Tuy nhiên, cây táo Berkutovskoe tỏ ra xứng đáng và sống sót qua mùa đông đầu tiên một cách tuyệt vời.Thành thật mà nói, tôi đã nghĩ rằng nó sẽ tồi tệ hơn. Và, tất nhiên, các loại trái cây cũng vô cùng đẹp mắt. Chúng rất ngon, mọng nước và rất hợp khẩu vị. Vì vậy, tôi tin rằng cây táo Berkutovskoe được trao huy chương vàng là có lý do. Cô ấy hoàn toàn xứng đáng với điều đó, mặc dù cô ấy vẫn còn ít được biết đến. "

Cây táo Berkutovskoe: kết luận về giống cây

Lợi ích của táo chắc chắn là rất lớn. Thông tin về điều này có thể được tìm thấy trong nhiều nguồn. Táo có tác động tích cực đến sự cân bằng axit-bazơ, giúp bình thường hóa huyết áp, làm sạch máu và giảm sưng.

Táo Berkutovskoe hoàn toàn hữu ích cho tất cả mọi người. Chúng có thể được ăn tươi, nghiền cho trẻ nhỏ, làm thành các loại bột trộn, bảo quản và mứt thơm ngon, cũng như sấy khô và thêm vào trà nóng vào những buổi tối mùa đông lạnh giá.

Tôi muốn lưu ý rằng những giống có đặc điểm xuất sắc như cây táo Berkutovskoe không được trồng bởi những người làm vườn ở nước ngoài.

Cây táo Berkutovskoe: video về giống cây này