Trồng củ cải: Làm thế nào để làm điều đó đúng. Những giống tốt nhất của nó.

Trồng củ cải: giới thiệu

Củ cải đường mọc ở mọi khu vườn mà không có ngoại lệ. Loại rau này chứa nhiều protein, đường, kali, magiê, chất xơ và folate. Việc trồng củ cải đường phụ thuộc vào giống.

Củ cải đường và các giống phổ biến của nó với mô tả

Củ cải đường có các dạng chín sớm, chín giữa và chín muộn.

Các giống phổ biến nhất: chín sớm: Wodan là một loại quả tròn, màu đỏ sẫm với lõi mềm, khi lớn lên, trọng lượng lên đến 500 g.

Pablo là một giống năng suất cao với một loại rau ăn củ tinh tế và có vị ngọt. Nó phát triển với trọng lượng lên đến 500g.

Quả bóng đỏ là giống chịu rét tốt, củ khi phát triển nặng tới 300 g, có vị ngọt thanh không đắng đặc trưng.

Boltardi - một loại cây lấy củ nặng tới 200g, không nở hoa và có khả năng miễn dịch bệnh tật mạnh mẽ. Cửa hàng tốt cho đến năm sau.

Bordeaux 237 là một giống cứng lạnh cỡ trung bình. Phần củ mọc lên đến 300g.

Giống giữa vụ: Opolskaya là giống ưa ẩm, cây trồng lấy củ nặng tới 500g. Khi cắt ra, bạn có thể thấy các vòng hơi nổi lên, thịt có vị ngọt.

Patrick - củ cải đường có hình tròn, màu đỏ tía sẫm và kích thước nhỏ, nặng tới 200g.

Monocle - một loại rau củ nặng 270g, chịu được sương giá tốt và độ ẩm quá cao.

Donskaya flata là một giống cho năng suất rất cao, củ có kích thước trung bình, nặng tới 370g.

Boyarynya là giống chịu được sương giá và hạn hán tốt và có vị ngọt. Cây lấy củ lớn đến 480g.

Giống muộn: Citadela - giống này có củ hình trụ, phát triển chiều dài lên đến 26 cm, và nặng tới 420g.

Matrona Sedek - giống này rất thích hợp để bảo quản lâu dài, có khả năng chống ẩm và cho các loại rau củ nặng tới 500g.

Một mầm - có khả năng chống chịu rất tốt với các loại bệnh và sự thay đổi của điều kiện thời tiết, rễ không lớn, nặng tới 350g.

Hồng ngọc - giống này có hình tròn, các loại rau củ nặng tới 240 g có thể được bảo quản tốt.

Bolivar - loại rau có màu đỏ đậm, chịu được sương giá, hạn hán và độ ẩm, trồng một loại rau củ nặng tới 230g và được bảo quản hoàn hảo trong sáu tháng.

Trồng củ cải: phương pháp

Trồng củ cải thu hoạch phong phú không khó, không cầu kỳ nhưng vẫn có một số quy tắc. Và nếu bạn làm theo họ, thì loại rau này sẽ phát triển tốt trên trang web của bạn.

Trồng củ cải: hướng dẫn

Họ trồng nó ngay lập tức bằng hạt trên bãi đất trống. Nơi cho củ cải phải được chuẩn bị vào mùa thu, đào luống vườn và bón phân. Giữa tháng năm, chỉ cần lông bông nơi này tốt lắm, tạo thành một cái giường. Tạo rãnh sâu không quá 2 cm và cách nhau 15 cm, không cần chuẩn bị trước hạt giống củ cải, vì vậy chúng ta ngay lập tức rạch rãnh và gieo một hạt với khoảng cách ít nhất 10 cm. Củ cải to, một hạt cho đến 4 cây. Sau khi gieo hạt xong, bạn hãy lấp đầy các rãnh và để chúng cho đến khi hạt nảy mầm. Khi củ cải mọc lên, bạn cần bắt đầu tưới nhiều nước cho chúng 2-3 ngày một lần.

Trồng ở đâu và khi nào

Và sau mỗi lần tưới nước, hãy nới lỏng các lối đi. Khi ngọn mọc cách mặt đất 10 cm, củ cải cần tỉa thưa để khoảng cách giữa các cây là 3-5 cm, đồng thời bón thúc lần 1, bón thúc lần 2 sau 3 tuần nữa. Khoảng một tháng sau khi tỉa thưa lần thứ nhất, khi cây bén rễ phát triển tích cực thì phải làm lại lần nữa. Cần tỉa mỏng củ cải lại sao cho khoảng cách giữa chúng ít nhất là 10 cm, nếu củ cải mọc gần nhau thì củ cải sẽ nhỏ.Nhìn chung, củ cải có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, nhưng nếu chúng xuất hiện, bạn cần xử lý bằng dung dịch Intavir. Bạn cần phải trồng củ cải ở một nơi mới hàng năm, nơi đó phải được chiếu sáng đầy đủ bởi ánh nắng mặt trời, tiền thân tốt nhất cho củ cải là dưa chuột.

Thu hoạch và bảo quản

Hai tuần trước khi thu hoạch, củ cải không được tưới nước. Củ cải đường được thu hoạch vào đầu tháng Chín. Nó phải được đào cẩn thận bằng xẻng để không làm hỏng cây trồng gốc. Và trong 8-10 ngày họ để nó khô, trong bóng râm, trong một bản nháp. Sau khi cây khô héo, giũ sạch mặt đất và cắt ngọn cách gốc 0,5 cm. Sau đó, nó được đổ vào hộp hoặc túi, lý tưởng nhất là rắc cát hoặc mùn cưa để chúng không tiếp xúc với nhau, và để ở nơi tối và mát mẻ. nhiệt độ bảo quản nên từ 0 đến +2 độ. Nếu nhiệt độ dưới 0, thì củ cải đường có thể bị đông cứng và mùi vị của chúng sẽ kém đi, còn nếu cao hơn +2, thì củ cải sẽ chỉ nhão và bắt đầu nảy mầm. Trong mọi trường hợp, nó sẽ không thể ăn được nữa.