Cỏ dại: gây hại và có lợi cho con người và khu vườn

Cỏ lùng là một loại cây mọc hoang dại, sống trên đất được sử dụng làm đất nông nghiệp. Nói một cách đơn giản, đây không phải là những cây trồng và không được người làm vườn mong muốn. Tuy nhiên, bất chấp sự ghét bỏ gay gắt của cư dân mùa hè, cỏ dại có quyền bình đẳng với tất cả các loài thực vật khác trong tự nhiên. Cỏ dại có thể có các đặc tính chữa bệnh, và cho dù nghe có vẻ kỳ lạ đến mức nào, một số loài trong số chúng thậm chí còn giúp bạn và tôi trên những chiếc giường trong vườn của chúng ta! Cỏ dại có thể chiến đấu thành công với một loại dịch hại khó chịu, có thể đóng vai trò như một ngọn hải đăng để cảnh báo bạn về một vấn đề trong đất, hoặc thậm chí là một loại phân bón cho cây trồng. Đó là, cỏ dại có rất nhiều chức năng khác nhau. Nhưng trước hết chúng ta hãy nhìn vào những khía cạnh tiêu cực của vị khách dai dẳng trong khu vườn này.

Cỏ dại có tác hại gì

● Cỏ dại được gọi là. thực vật hoang dã và ở trong tự nhiên, chúng mạnh hơn và phát triển hơn so với cây trồng. Cỏ dại tồn tại mà không cần sự giúp đỡ của con người, do đó, khi cạnh tranh với một loại cây trồng đương nhiên là chúng giành chiến thắng. Chúng tiêu thụ nhiều nước hơn và các chất cần thiết từ đất, do đó ngăn cản cây trồng trong vườn phát triển bình thường. Cỏ dại lớn hơn và nhiều nhánh hơn ngăn cản cây quang hợp. Thống kê cho thấy một phần tư tổng số cây trồng bị hủy hoại trong nông nghiệp đã chết chính xác vì cỏ dại. Vì vậy, một người làm vườn có kinh nghiệm phải bảo vệ khu vườn của mình và ngăn chặn sâu bệnh dai dẳng phát triển.
● Cỏ dại là vật mang nhiều bệnh không đáng sợ đối với chúng, nhưng nếu cây trồng bị nhiễm bệnh, kết quả sẽ rất đáng tiếc. Ví dụ, bệnh gỉ sắt do cây tầm ma hoặc cỏ lúa mì mang theo. Bệnh ung thư khoai tây lây lan từ bóng đêm. Hầu hết các vi rút có nguồn gốc từ cây cỏ dại và được truyền sang cây trồng thông qua côn trùng.
● Cỏ dại là nơi ẩn náu của nhiều loài gây hại. Ví dụ, loài bướm đêm mùa đông đẻ trứng của nó trong một cây bông vải. Sâu bướm mùa đông ăn ngũ cốc, do đó phá hoại các loại cây thuộc họ này. Những loài côn trùng này là kẻ thù tồi tệ nhất của nhiều loài cây trồng. Ngay cả khi cỏ dại không tự mọc trên luống mà nằm ở không gian liền kề với vườn rau hoặc vườn cây, điều này làm tăng nguy cơ bị sâu bệnh tấn công. Vì vậy, cần phải nhổ cỏ ngay cả ngoài vườn.
● Trong số cỏ dại, có những loài thực vật ký sinh như cây dòi và cây chổi rồng, chúng tấn công cây trồng, lấy chất dinh dưỡng của chúng, do đó giết chết chúng.
● Vô tình xâm nhập vào cây trồng, cỏ dại có thể gây ngộ độc cho động vật hoặc con người. Ví dụ, bột làm từ hạt vô tình dính một số hạt cỏ dại sẽ trở nên nguy hiểm khi ăn.

Lợi ích của cỏ dại trong vườn

● Nghe có vẻ đáng ngạc nhiên, nhiều loại cỏ dại có thể được sử dụng làm thực phẩm. Nếu nấu đúng cách, bạn có thể tạo ra một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Ví dụ, bạn có thể làm món salad từ mơ và cũng có thể thêm nó vào các món súp khác nhau. Rễ ngưu bàng có thể được luộc và chiên. Những miếng thịt nhỏ tuyệt vời được lấy từ rễ cỏ lúa mì xay trong máy xay thịt. Món salad ngon và tốt cho sức khỏe được làm từ cây bồ công anh có chứa beta-keratonin và lá cỏ ba lá. Ngoài ra, món salad có thể được làm từ hoa anh thảo hoang dã, có một lượng rất lớn vitamin C. Về súp cây tầm ma, có lẽ nhiều người đã nghe nói.Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thực vật có xu hướng hấp thụ các chất từ ​​đất và không khí, vì vậy đừng bao giờ hái những cây dại gần đường cao tốc.
● Hầu hết cỏ dại đều có đặc tính chữa bệnh. Cỏ lúa mì giúp giảm đau khớp và bệnh thận. Ngưu bàng là một chất dự phòng chống lại bệnh ung thư. Nhưng đừng quên rằng ngay cả những loại cây hữu ích nhất cũng có những chống chỉ định riêng, vì vậy hãy luôn tiếp cận các phương pháp điều trị như vậy một cách khôn ngoan và cẩn thận.
● Nếu chúng ta quay lại cuộc trò chuyện về giường, thì cỏ dại có thể giúp chúng ta. Nhổ cỏ kịp thời có thể dùng làm phân trộn và phân bón cho cây trồng trong vườn. Một loại phân bón từ cỏ dại như vậy có thể làm giàu cho đất với tất cả các chất hữu cơ và hữu ích cần thiết cho nó, ví dụ, lá bồ công anh có một lượng lớn kali, và cỏ đuôi ngựa giàu silic và nitơ.
● Một số loại cỏ dại có thể bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh. Tansy, ngải cứu và bồ công anh có chứa hoạt chất sinh học phytoncides, là kẻ thù tự nhiên của nhiều loại côn trùng và ký sinh trùng. Một phương thuốc chống lại ký sinh trùng như vậy là 100% tự nhiên và không gây nguy hiểm cho con người hoặc động vật.
● Một số loại cỏ dại có thể giúp bạn tìm hiểu về tình trạng của đất trong vườn của bạn. Sự xuất hiện của hoa violet, hoa đuôi ngựa hoặc mao lương trên luống có thể cho thấy độ chua trong đất tăng lên; cần bón vôi. Đầm lầy màu trắng có thể là dấu hiệu của sự suy kiệt đất. Một số lượng lớn hoa cúc trong vườn của bạn có nghĩa là đã đến lúc phải làm cỏ mặt đất.
● Có thể sử dụng cỏ dại để phủ đất. Điều này sẽ bảo vệ thực vật khỏi các bệnh khác nhau và các điều kiện môi trường không thuận lợi, làm chậm quá trình thoát hơi nước, làm giảm số lần tưới nước cần thiết và bảo vệ đất không bị quá nóng và khô. QUAN TRỌNG: chỉ sử dụng những loại cỏ dại này cho lớp phủ không có hạt, nếu không sẽ có nguy cơ nảy mầm ở nơi chúng không muốn.

Thiên nhiên đã không tạo ra bất cứ thứ gì thừa, do đó, ngay cả những loài cỏ dại có vẻ có hại cũng có một danh sách khổng lồ các đặc tính hữu ích cho cả cây trồng và con người. Ngay cả khi hầu hết cỏ dại không có chỗ trên luống, người làm vườn có năng lực vẫn có thể duy trì sự cân bằng cần thiết để có kết quả có lợi nhất.