Nho bianca

Ngày nay nho làm rượu vang đã trở nên phổ biến đối với những người trồng nho - chúng được các chuyên gia chú ý nhiều nhất. Hiện tượng này có thể được giải thích một cách dễ dàng bởi thực tế là các giống rượu vang không phô trương, không cần tiêu tốn quá nhiều tài nguyên. Nho Bianca là một trong những giống nho như vậy.

Nho Bianca. Sơ lược về sự đa dạng

Nho Bianca: ảnh của sự đa dạng

Đặc điểm khác biệt của nho Bianca là chăm sóc không cầu kỳ, sản lượng dồi dào và ổn định. Hơn nữa, người ta có thể lưu ý những ngày đầu tiên mà cây trồng này có thể được thu hoạch, và một bụi cây phát triển mạnh mẽ.

Lịch sử của giống nho Bianca có nguồn gốc từ Hungary, người ta nhắc đến nó lần đầu tiên vào năm 1963. Giống nho này là giống nho lai tạo được thông qua các phép lai trong các sự kiện lai tạo.

Kết quả là các giống Chasselas Bouvier và Villard Blanc, hiện đang được ưa chuộng.

Loại nho Bianca cần khí hậu như thế nào?

Nên trồng loại cây này ở các vùng phía nam của Ukraina, Nga, Belarus.

Ở phía nam của các quốc gia, nho có thể được trồng không che để tạo ra rượu vang và các thức uống khác. Đáng chú ý là nho cũng có thể được trồng thành công ở các vùng quy mô trung bình. Nhưng sau đó bạn sẽ cần phải cố gắng nhiều để cây ưa nhiệt thích nghi với khí hậu lạnh.

Các tính năng trong sản xuất rượu

Nho Bianca được phân biệt không chỉ bởi thực tế là nó được sử dụng để tạo ra hương thơm hấp dẫn của rượu vang trắng. Rượu vang từ "Bianca" có màu vàng nhạt sau khi nó sáng lên và có hương thơm trái cây. Bạn có thể nếm thấy một vị chua dễ chịu.

Thông thường các loại quả mọng của nền văn hóa này được sử dụng để sản xuất rượu cognac hảo hạng. Cognac có thể có mùi vị như hạnh nhân. Ngoài ra, còn có một dư vị vani đặc biệt sau nó.

Đôi khi rượu vodka có gia vị được làm từ loại nho này.

Nho Bianca: mô tả và đặc điểm

Nho Bianca: ảnh của sự đa dạng

Kích thước của các bụi cây thường là trung bình. Các mẫu cao cũng được tìm thấy, nhưng người trồng thường rút ngắn chúng.

Màu sắc của khăn trải giường rất tối. Bề mặt bóng và mặt sau có độ nhám vừa phải, không có độ nhám

Đã vào nửa cuối tháng 7, bạn có thể mãn nguyện với những quả dâu đầu tiên. Nếu đang nói đến các miền trung thì muộn hơn một chút là có thể thu hoạch được rồi. Thường thời điểm thu hoạch những quả đầu tiên này là nửa cuối tháng 8.

Năng suất

• Nho Bianca có giá trị vì nó có mức độ đậu quả cao và liên tục.
• Thật là một niềm vui cho người làm vườn khi thu hoạch được trái cây từ nét văn hóa này. Rốt cuộc, anh ta đang đối phó với những đám sạch sẽ, dày đặc. Trong khi quả mọng hư hỏng là rất hiếm.
• Các chuyên gia lưu ý rằng các chồi chín gần như một trăm phần trăm. Khoảng hai đến ba chùm hoa có thể hình thành trên mỗi chồi.
• Nếu nền văn hóa được chăm sóc tốt, nó sẽ có hoạt động phát triển tốt.
• Nếu bạn sử dụng phương pháp giâm cành thì sẽ cho thu hoạch vào năm thứ 3 sau khi trồng. 200 kg mỗi ha - đây là mức năng suất cao có thể đạt được.

Bút vẽ

• Cần lưu ý rằng các cụm có kích thước nhỏ, nhưng hình thức tốt. Tuy nhiên, nhìn chung, các bàn chải khá lớn khi được sử dụng cho các mục đích kỹ thuật.
• Khi sử dụng các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp mức độ trung bình, các chùm có thể phát triển lên đến hai trăm gam. Kết quả này có thể được cải thiện bằng cách nâng trọng lượng lên đến 500 gram. Nhưng điều này chỉ có thể được thực hiện khi mức độ tán tỉnh một nền văn hóa tăng lên đáng kể. Đối với cái mà bạn cần phải nỗ lực và tốn kém rất nhiều.
• Nói chung, quả mọng có thể nặng từ 2-7 gam. Phần lớn phụ thuộc vào cách người làm vườn chăm sóc cây trồng.
• Quả có màu xanh nhạt, pha chút vàng.

• Cùi có độ mọng nước tốt, tất nhiên, nó có vị nho đặc trưng, ​​và còn có vị hạnh nhân. Các trái nho được ép chặt vào nhau. Điều này cho thấy rằng không có hạt đậu.
• Nho cũng được ăn tươi. 28% đường tính theo trọng lượng - đây là mức đường trong một quả nho, điều này cho thấy giống nho này được sử dụng để sản xuất đồ uống rượu vang ngọt hoặc bán ngọt.
• 7% ở độ chín trung bình là độ chua của nho. Tuy nhiên, nếu bạn để quả mọng trên dây leo thêm một thời gian nữa, bạn có thể giảm mức này xuống còn 4%.

Chống băng giá

• Nếu việc trồng cây diễn ra ở miền Trung hoặc ở khu vực phía Bắc hơn, thì cây trồng phải được che phủ vào mùa đông. Điều đáng ngạc nhiên là dù ưa nhiệt nhưng nho Bianca vẫn có thể chịu nhiệt độ thấp rất tốt. Cô ấy có thể sống sót qua mùa đông khi nhiệt độ xuống -27.
• Ở các vùng phía nam, nho không cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Ở giữa các nước, bắt buộc phải che chắn cho mùa đông.
• Nếu cấy hơi, hơi đông vào mùa xuân thì nho có khả năng tự phục hồi. Điều này càng tạo thêm nhiều ưu điểm cho nho Bianca so với các giống nho khác.

Giống nho Bianca: đặc điểm của giống nho

Nho Bianca: ảnh của sự đa dạng

Giống này có khả năng gián đoạn dài trên dây leo. Trong trường hợp này, đường tích tụ, độ chua giảm nhẹ. Nhờ đó, người ta có thể pha chế các loại rượu khác nhau, phụ thuộc nhiều vào thời kỳ mà vụ mùa được thu hoạch.

Nho Bianca có một số đặc điểm riêng mà người làm vườn phải lưu ý khi trồng.

Ưu điểm của sự đa dạng: chín sớm, năng suất ổn định, sinh trưởng nhanh, chịu sương giá, không đậu, chống được rệp sáp. Ngoài ra, nho có thể bắt đầu ra quả trở lại sau khi bị bệnh. Những cây nho được chữa khỏi vẫn tiếp tục phát triển, sinh trưởng và cho thu hoạch bội thu.

Flaws: quả thu hoạch có thể không chịu vận chuyển tốt.

Một số sai sót của giống nho có thể được loại bỏ hoàn toàn nếu bạn chăm sóc nho tốt. Ví dụ, điều này là khả năng vận chuyển kém, mối đe dọa từ ong bắp cày và chim, dễ bị bệnh từ nấm thay thế, cần phải có một mức độ ẩm nhất định.

Do quả mọng có vỏ rất mỏng và cùi nhiều nước nên khả năng vận chuyển thấp. Vì vậy, không thể vận chuyển nho trên quãng đường dài.

Ong bắp cày là loài gây hại chính!

Quả nho Bianca thực sự thường bị ảnh hưởng bởi sự tấn công của ong bắp cày. Nhưng vấn đề này có thể được giải quyết. Bạn có thể làm vỏ bàn chải bằng gạc. Nhờ vậy, nho Bianca sẽ không bị côn trùng xâm nhập.

Túi lưới và mồi nhử đặt gần đó cũng có thể hữu ích.

Ngoài ra, bạn có thể chống lại ong bắp cày bằng các loại cây gia vị trồng dưới gốc cây dây leo. Mùi gia vị có khả năng xua đuổi côn trùng. Nhờ vậy, nho được bảo vệ.

Đôi khi mối đe dọa đến từ những con chim. Việc giải cứu sẽ được trợ giúp bởi các túi lưới làm bằng dây mỏng, đeo thành chùm. Trong trường hợp này, người làm vườn sẽ không làm hại chính những con chim, vì chúng sẽ không bị mắc vào dây mềm, nhưng cây trồng sẽ được cứu.

Các khía cạnh quan trọng của việc trồng và chăm sóc

Nho Bianca: ảnh của sự đa dạng

Điều quan trọng đối với nho Bianca là phải có một nơi thoáng, đầy nắng, nơi nó sẽ được bảo vệ khỏi ảnh hưởng của gió.Cần tạo điều kiện tốt nhất để giống thích nghi tốt, phát triển và đậu quả tốt.

Nó là cần thiết để hạ cánh vào mùa thu hoặc mùa xuân. Nên chọn chính xác lò xo. Nhưng các hố để trồng trong giai đoạn này phải được chuẩn bị vào mùa thu. Nếu hoàn toàn không có khả năng này, thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện tất cả các hành động trong một khoảng thời gian.

Bạn cần rời khỏi hố trong 2 tuần sau khi nó đã được đào xong và tất cả các công việc cần thiết đã được hoàn thành. Điều này góp phần làm giảm nồng độ khoáng chất.

Cách chuẩn bị một trang đích

Cần tạo các lỗ có kích thước 50x50 cm, chừa khoảng cách giữa các bụi cây là 2 mét.

Cách trồng cây nho

Cần bổ sung hỗn hợp thoát nước dưới đáy hố để tránh úng trong trường hợp mạch nước ngầm nằm gần bề mặt.

Lớp thứ hai bạn cần bổ sung bón phân từ các chất khoáng. Phốt pho và kali nên được bao gồm ở đó cùng với chất hữu cơ, có thể chứa trong mùn, phân trộn, phân gà, mullein.

Lớp thứ ba nên là đất màu mỡ. Cần phải tạo thành một gò đất ở trung tâm - một độ cao mà cây con sẽ được đặt. Bạn cũng cần rải rễ trên bề mặt của ngọn đồi.

Lớp phủ bao gồm rơm, mùn cưa và mùn nén có thể được đổ lên bề mặt. Nó là cần thiết để tạo thành một lớp có độ dày trung bình.

Với sự trợ giúp của lớp phủ, độ ẩm sẽ được bảo toàn trong thời gian khô hạn, cỏ dại sẽ không phát triển. Ngoài ra, nhờ lớp này, đất sẽ tơi xốp ở những nơi có rễ cây.

Điều này sẽ tiết kiệm thời gian của người làm vườn, vì bạn không phải tốn công làm cỏ và xới đất.

Đó là giá trị buộc một cây nho đang phát triển. Sử dụng chốt cho việc này. Điều này sẽ giúp nho không bị dính đất.

Cắt tỉa

Trong mùa sinh trưởng đầu tiên, bạn cần trồng hai nhánh - chúng sẽ là nền tảng cho một bụi cây chính thức hình thành trong tương lai. Tiến hành cắt tỉa khá ngắn - 2-3 mắt. Điều này sẽ khiến nho bị căng vừa phải.

Nên cắt tỉa hai lần - vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa thu, 30 - 40 chồi còn lại. Và vào mùa xuân, bạn cần cẩn thận cắt bỏ những dây leo thừa bị hư hoặc nhiễm bệnh gì đó. Điều quan trọng là chỉ để lại những cành khỏe mạnh để không có gì ảnh hưởng đến việc nuôi cấy.

Ngoài ra, điều quan trọng là phải loại bỏ các cành mỏng và yếu - chúng không cần thiết để lại cho mùa đông.

Bất chấp khả năng chống chịu sương giá của nho, cây con non cần được che phủ trong mùa đông. Điều quan trọng là phải làm điều này trong ba năm đầu tiên của cuộc sống của con nho.

Công việc phòng ngừa và chăm sóc mà nho Bianca yêu cầu

Nho Bianca: ảnh của sự đa dạng

• Nên quấn rễ ở khu vực phía nam để tránh bị đông cứng.
• Đó là giá trị che chở nền văn hóa ở tất cả các vùng trong mùa đông đầu tiên của nó.
• Phòng bệnh là một khía cạnh quan trọng không kém của việc chăm sóc cây trồng. Các chế phẩm diệt nấm có thể được sử dụng để chống lại các bệnh do nấm gây ra. Cần sử dụng bả và bẫy để thiên địch không làm hại nho.
• Chỉ cần tưới nhiều nước trong mùa sinh trưởng, các thời kỳ khác cần tưới nước khi cần thiết.

Cách cho nho Bianca ăn và bón phân đúng cách

Phân bón cần được bón ba lần mỗi mùa. Vào mùa xuân, superphotphat được sử dụng để cho ăn, vào mùa hè - urê, và vào mùa thu - amoni sunfat.

Lần cho ăn đầu tiên diễn ra vào mùa thu, bạn cần bổ sung phốt phát và phân kali. Lần thứ hai cần sử dụng phương tiện phân đạm trước khi bắt đầu vụ trồng trọt. Lần thứ 3 cần bón phân vào mùa thu để tăng cường sức mạnh cho nho trước thời kỳ đông.

Nên sử dụng phân amoni sunphat và super lân. Ngoài ra, tro gỗ còn được dùng để phòng chống nhiễm trùng, cung cấp chất dinh dưỡng cho rễ nho Bianca.