Nho đen Bê-la-rút ngọt ngào

Hiện nay, sự xuất hiện của một số lượng lớn các loài phụ của một loại cây mọng nước như nho đen khiến nhà vườn khá khó khăn trong việc lựa chọn trồng trọt. Trước hết, người làm vườn xem xét các đặc điểm mùi vị của quả mọng, chỉ số năng suất, cũng như sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với sâu bệnh và các loại bệnh khác nhau. Một loài phụ của nền văn hóa này được gọi là Belorusskaya Sweet, chỉ những giống như vậy. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét loại nho đen ngọt của Belarus.

Nho đen Bê-la-rút ngọt ngào: mô tả đa dạng

Nho ngọt Belarus: ảnh đa dạng

Nho ngọt Belarus xuất hiện vào cuối thế kỷ trước ở NIIKiP, Cộng hòa Belarus, bằng cách lai tạo các dạng lai 2,4 D hoặc 2,6 D. Phân loài này bao gồm những phẩm chất tốt nhất của các giống văn hóa khác. Nhưng, trước khi để nhà vườn, nông dân làm quen với giống cây này, người ta đã nghiên cứu đầu tiên trong 10 năm. Năm 1979, văn hóa này được đưa vào Sổ bộ Nhà nước và được khoanh vùng ở 10 vùng của nước ta.

Điều đáng bắt đầu là nho đen thuộc giống nho ngọt Belarus là một loại cây khá khiêm tốn, vì vậy ngay cả một người làm vườn nghiệp dư cũng có thể trồng thành công nó. Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng những bụi cây này ở những khu vực thoáng, có đủ ánh sáng, mặc dù ở trong bóng râm một phần, chúng cũng có thể phát triển và kết trái tốt.

Bụi của loài phụ này được coi là mạnh mẽ và có độ lan tỏa trung bình. Chồi trưởng thành cao khoảng 120 cm. Bản thân cây văn hóa có hình dạng tròn và cấu trúc mạnh mẽ của những thân cây rậm rạp thẳng đứng. Các mầm ở rễ phát triển hàng năm. Phân nhánh bắt đầu hàng năm, và trong năm thứ ba của cuộc đời, cây cho thu hoạch đầu tiên.

Giống nho ngọt có 4 loại chồi: hỗn hợp, quả, bó hoa và quả vành khuyên.

Cành non đang dậy thì, có bóng mờ, phần đỉnh có màu hồng tím. Thân già hơn, mập, có màu xám và độ dậy thì khá mạnh. Các chồi ở nhiều độ tuổi khác nhau được coi là cơ sở của bộ xương của bụi cây này. Nên cắt bỏ những cành đã 8 năm tuổi vì khả năng đậu quả trên những cành này bị giảm mạnh. Bạn nên biết rằng cây của phân loài này sau 15 năm trồng trọt nên được chuyển sang cây mới. Hệ thống rễ của cây dữ non không sâu lắm, khoảng 30 cm. Ở những cây trưởng thành, rễ ăn sâu khoảng hai mét. Thực tế này cần được lưu ý khi trồng cây con, vì sự xuất hiện của nước ngầm trên bề mặt có thể có ảnh hưởng rất tiêu cực đến thân rễ của cây bụi này.

Nho đen Bê-la-rút ngọt có sự khác biệt ở các búp mỏng vừa phải. Những chồi này thuôn dài, có phần đỉnh nhọn, cũng như màu hồng xám. Chúng nằm ở nhiều phần khác nhau của lối thoát. Chồi đang ra hoa, ngủ đông, sinh trưởng. Do các chồi phát triển, bụi này nảy mầm với các thân cơ bản mới. Chồi hoa có nhiệm vụ đậu quả. Chồi ngủ là nguồn dự trữ giúp cá thể tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt.

Giống nho đen Belorusskaya ngọt khác với các loài phụ khác ở lá màu xanh lục nhạt với ba hoặc năm thùy. Xương bả vai trung bình và khá mạnh. Bề mặt của lá mờ, có cấu trúc nhăn nheo và nhăn nheo dọc theo mép. Các vết răng giả dọc theo các cạnh của tờ rơi có phần dư rõ ràng. Cuống lá mà những chiếc lá này được giữ lại thì dài ra và có màu đỏ tím.

Thực vật của loài phụ này là một loại cây mọng tự sinh. Hoa trong thời kỳ ra hoa khá tàn, có màu xanh vàng hoặc hồng nhạt. Cụm hoa tán thành hình chuông. Mỗi quả chuông có năm cánh hoa. Mỗi chùm hoa có thể chứa đồng thời cả nụ khép và hoa mở. Sự ra hoa trong môi trường nuôi cấy này diễn ra tuần tự, do đó, thời gian đậu quả được kéo dài ở các loài phụ này, cũng như khi thu hoạch.

Một bàn chải hoa có thể đạt đến chiều dài 7 cm. Trên đó, trung bình 6-9 quả được hình thành, được đính vào các cuống cỡ trung bình. Quả của loài này có hình tròn, khá thơm và có kích thước khác nhau (quả đầu có kích thước lớn hơn quả sau). Sau khi buộc, quả có màu xanh, sau đó chuyển sang màu nâu, đến khi chín thì chuyển sang màu tím sẫm. Bề mặt của trái cây như vậy được bao phủ bởi một lớp da khá dày và bóng. Mỗi quả có thể đạt 3 gam khi chín. Ở phần bên trong của quả mọng có hạt, khoảng 36 miếng. Cần lưu ý ngay rằng cần phải thu hoạch phân loài nho này kịp thời, vì quả chín quá có xu hướng bị nát. Trong thành phần hóa học của những loại trái cây này có chứa: pectin ở dạng thô khoảng 1,3%; vitamin C 138 miligam trên 100 gam sản phẩm; axit có thể chuẩn độ 1,7 phần trăm; chất khô 15,4 phần trăm; lượng đường là 7,5 phần trăm. Cũng cần lưu ý rằng do sự hiện diện của axit ascorbic trong những quả mọng như vậy, chúng có vị ngọt, với một chút chua.

Trong quá trình tạo ra phân loài nho đen này, các chuyên gia dự kiến ​​rằng nó sẽ được trồng ở 10 huyện. Đến nay, văn hóa của loài phụ này được trồng thành công ở 45 vùng của nước ta.

Nho đen Bê-la-rút ngọt: đặc điểm và tính năng của giống nho

Trước khi mua và trồng nho ngọt Belarus, bạn không chỉ nên làm quen với mô tả của nó mà còn phải xem xét tất cả các đặc điểm của loại cây này. Việc lựa chọn giống phụ thuộc vào mức năng suất, phân vùng của giống, khả năng miễn nhiễm với bệnh tật và côn trùng gây hại.

Các loài phụ được đề cập, theo ghi nhận của những người làm vườn và người làm vườn có kinh nghiệm, có khả năng chịu đựng tốt trong thời gian hạn hán không quá dài. Về khả năng chống chịu sương giá, ở đây giống có tỷ lệ cao. Nền văn hóa này có thể dễ dàng chịu được mùa đông đủ lạnh, lá thư không bị hư hại, với điều kiện là rễ cây được bao phủ vào mùa thu. Nhưng những đợt sương giá bất ngờ có thể quay trở lại có thể gây hại cho những bông hoa đầu tiên.

Lý do chính cho sự phổ biến và thịnh hành của giống nho này là năng suất cao. Có thể lấy đến ba kg quả chín có vị chua ngọt từ cây non. Ở độ tuổi trưởng thành (6-12 năm), cây bụi cho năng suất lên đến 6 kg. Các chuyên gia không khuyên bạn nên đợi quả chín dọc theo toàn bộ chiều dài của chùm quả. Những trái cây này nên được loại bỏ khi chúng chín, nếu không một phần của cây trồng có nguy cơ kết thúc trên mặt đất. Những loại trái cây đang đứng đầu có thể được nướng trong thời tiết nóng nực vào tháng Bảy. Phân loài của môi trường nuôi cấy được mô tả này là đại diện của thực vật có thời kỳ chín trung bình. Những trái chín đầu tiên bắt đầu ra trái vào nửa cuối tháng Bảy. Vào thời kỳ đậu quả, cây bắt đầu bước sang năm sau khi trồng.

Phân loài này có chức năng ăn quả phổ quát. Đồng thời, tất cả các bộ phận của nó đều được coi là hữu ích trong nền văn hóa này: cả chồi, chồi và lá. Văn hóa này được sử dụng tích cực:

• Dùng cho mục đích y học.
• Được sử dụng như một loại gia vị để ngâm dưa chuột và cà chua, và cũng được thêm vào trà vitamin và kvass.
• Để chuẩn bị compote, nước trái cây, đồ uống có cồn tại nhà.
• Để sản xuất kẹo dẻo, bảo quản và mứt.
• Nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh.

Cũng cần lưu ý rằng các loại quả mọng của giống này chịu được đông lạnh một cách hoàn hảo, chúng không bị mất đi các đặc tính và vitamin có lợi. Vì các loại trái cây khi lấy ra không tiết ra nước cốt nên chúng có thể giữ được tất cả các đặc tính của chúng trong tủ lạnh khoảng 7-8 ngày. Những quả này chịu được vận chuyển một cách hoàn hảo, do quả đủ đặc nên chúng vẫn giữ được hình dáng thị trường và không bị chảy.

Giống nho này thường không bị ảnh hưởng bởi các bệnh có tính chất nấm, bệnh phấn trắng và bệnh thán thư. Thậm chí ít thường xuyên hơn, nó bị tấn công bởi một con ve thận. Nhưng rệp được coi là kẻ thù tồi tệ nhất và có thể gây ra rắc rối lớn cho cây trồng.

Giống như bất kỳ phân loài thực vật nào khác, nền văn hóa này có những phẩm chất tích cực và tiêu cực. Những ưu điểm của phân loài này bao gồm:

• Thời kỳ đậu quả bắt đầu vào năm thứ hai của cuộc đời cây.
• Phân loài tự thụ phấn.
• Thời kỳ thu hoạch sớm.
• Năng suất ổn định cũng như mức cao của nó, chỉ tăng sau tuổi thứ 4.
• Đặc điểm hương vị tuyệt vời không bị mất đi trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
• Mục đích của quả là phổ quát.
• Khả năng chịu sương và hạn tốt.
• Có thể nhân giống bằng lớp và giâm cành.
• Khả năng miễn dịch tốt đối với một số bệnh tật và côn trùng gây hại.

Những nhược điểm của giống này bao gồm:

• Kích thước quả không đều nhau trên một chùm quả.
• Lão hóa không đều.
• Khả năng bị đánh bại bởi một số bệnh có tính chất nấm.

Có nhiều phẩm chất và đặc điểm tích cực của các loài phụ của nền văn hóa quả mọng này hơn là những đặc điểm tiêu cực. Đó là lý do tại sao loài phụ này được những người làm vườn yêu thích và kính trọng trong nhiều thập kỷ.

Nho đen Belarusian ngọt: trồng

Không có điều kiện đặc biệt nào để trồng phân loài nho này, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý điều này, vì thuật toán trồng khá truyền thống:

• Chọn một nơi để phát triển trong tương lai.
• Chuẩn bị hố hạ cánh và đất.
• Chuẩn bị cây con.
• Theo dõi chăm sóc, cộng với các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Trồng nho đen Belarus nên được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi bắt đầu có dòng chảy nhựa cây, cũng như vào mùa thu. Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên trồng vào mùa thu và họ tin rằng thời điểm tốt nhất cho việc này là từ tháng 9 đến nửa cuối tháng 10. Cần lưu ý ngay rằng loại cây này nên được trồng ngay lập tức vào nơi sinh trưởng lâu dài, bởi vì nó có thái độ tiêu cực đối với cây cấy, nó có ảnh hưởng đủ xấu đến sự sinh trưởng và năng suất của cây trồng.

Khi chọn một địa điểm cho sự phát triển trong tương lai của phân loài nho này, cần tính đến những mong muốn sau của cây:

• Nơi này không nên là đầm lầy và đất mùn là mong muốn.
• Tìm nước ngầm nên ở độ sâu ít nhất một mét tính từ bề mặt đất.
• Cây cũng có thể được trồng trong không gian mở, nhưng lựa chọn tốt nhất là giữa các cây ăn quả, bởi vì trong thời tiết nóng trong bóng râm mở, quả sẽ không chín.

Trước khi trồng cây con, bạn nên mua ban đầu để lựa chọn đúng đắn, vì năng suất sau này cũng phụ thuộc vào chất lượng của cây non. Khi chọn cây con, hãy lưu ý những điều sau:

• Cây đạt độ tuổi 1-2 năm bén rễ và thích nghi một cách tốt nhất.
• Cây con phải không có dấu vết hư hại, côn trùng phá hoại và các dấu hiệu của bệnh.
• Rễ xương hóa lỏng, dài 15-20 cm, nên có trên thân rễ.
• Chồi phải dài từ 30 - 40 cm.

Trước khi trồng cây con, cần phải chuẩn bị trước cho việc này. Đối với điều này:

• Nếu có vết thương trên ngựa và thân cây, chúng được loại bỏ.
• Trước khi trồng, nên ngâm mẫu qua đêm trong dung dịch Kornevin hoặc trong nước lã.
• Ngay trước khi thực hiện quy trình trồng, hãy nhúng rễ cây vào đất sét đỏ.

Trồng nho đen ngọt Belarus không có sự khác biệt và các tính năng bổ sung từ thuật toán trồng truyền thống của loại cây mọng này:

• Trước đó, cần chuẩn bị một hố trồng cây con, có kích thước 50 x 50 cm và độ sâu cũng phải là nửa mét. Khi trồng nhiều bụi cùng một lúc, khoảng cách ít nhất là một mét rưỡi giữa các hố trồng và khoảng hai mét giữa các hàng.
• Dưới đáy hố trồng một lớp thoát nước, khoảng 10 cm.
• Tiếp theo, bạn nên lấp đầy hố đến một nửa hỗn hợp dinh dưỡng của nó, bao gồm tro gỗ và phân thối, theo tỷ lệ một ly đến một nửa xô. Đổ chế phẩm này với nước để đất lắng xuống.
• Cây con đã chuẩn bị được lắp vào giữa hố trồng và nghiêng một góc 45 độ. Cổ rễ của cây nên được đào sâu thêm 5 cm.
• Cây con được bao phủ bởi phần đất còn lại, nén chặt và tưới nhiều nước. Tiếp theo, một lớp mùn được phủ lên để độ ẩm có thể duy trì trong đất.

Sau những hành động này, cây con được cắt tỉa, chỉ còn lại 4-5 chồi. Đừng cảm thấy tiếc cho chồi khi loại bỏ, vì chồi khỏe nhất và mạnh nhất được hình thành từ chồi của những chồi còn lại, vì chất dinh dưỡng sẽ chỉ dành cho chúng.

Nho đen Belarusian ngọt: quan tâm

Nho đen Bê-la-rút ngọt ngào: ảnh

Vào thời kỳ mùa xuân, nên tiến hành tưới tích nước cho cây này, vào mùa hè khi cần thiết, trong thời kỳ khô hạn. Khoảng 15 ngày trước khi thu hoạch, cần ngừng tưới nước vì quả có thể bị nứt. Ngoài ra, nền văn hóa này cần một quy trình nới lỏng thường xuyên. Cần phải làm cỏ cho đất khỏi cỏ dại, vì chính trên cỏ là những loài côn trùng có hại tấn công loại cây trồng mọng nước này thường định cư. Đừng quên về việc cắt tỉa bắt buộc cho các mục đích vệ sinh, vào mùa xuân và trong suốt mùa hè. Tại thời điểm này, những chồi có dấu hiệu bị bệnh và khô héo được loại bỏ.

Dọc theo toàn bộ chu vi của bụi cây nho, cần phải lái xe trong các chốt có gắn các thanh ngang. Trong tương lai, thân cây của bụi cây sẽ rơi trên những xà ngang này. Theo những người làm vườn có kinh nghiệm, giống nho này không yêu cầu buộc từng chồi của nó.

Vào tiết thu, bạn nên thu gom hết lá rụng và tiến hành tưới tích nước cho cây. Với sự xuất hiện của những đợt sương giá đầu tiên, nên rút ngắn phần trên của chồi đi hai hoặc ba cm, phủ lên thân rễ của môi trường nuôi cấy bằng phân trộn hoặc mùn. Vào mùa đông, chuột có thể tấn công bụi rậm này. Do đó, hầu hết những người làm vườn và người làm vườn đều đặt các chế phẩm dành cho loài gặm nhấm giữa các chồi trước khi đào vào rễ.

Phương pháp nhân giống

Nho đen Bê-la-rút ngọt có thể được nhân giống bằng các phương pháp sau:

• Bằng cách giâm cành. Giâm cành được cắt vào đầu mùa xuân và đặt trong lọ. Sau khi rễ hình thành và gặp thời tiết thuận lợi, việc cắt cành này được trồng trực tiếp trên một nơi sinh trưởng lâu dài.
• Các lớp. Bạn hoàn toàn có thể uốn cong thân cây, ghim bằng ghim và phủ đất lên tại bất kỳ thời điểm nào.Sau một khoảng thời gian nhất định, mẫu cấy sẽ bén rễ. Vào mùa thu, bạn cần chặt cây con từ bụi mẹ và tiến hành cấy ghép.
• Hạt giống. Phương pháp chăn nuôi khá tốn thời gian. Trong trường hợp này, hạt giống được mua ở các cửa hàng đặc biệt.

Bệnh và sâu bệnh

Mặc dù giống nho đen Belarus ban đầu là một loại cây khá cứng đối với bệnh tật và sâu bệnh, bạn không nên chỉ dựa vào khả năng miễn dịch của cây. Bắt buộc phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Vào đầu mùa xuân, bụi cây này được xử lý bằng dung dịch nước nóng và thuốc tím, đồng thời phun thuốc đặc biệt. Việc thụ phấn cho bụi cây bằng tro củi khô và truyền tỏi có thể giúp loại bỏ một loại côn trùng nhỏ và có hại như rệp. Cần lưu ý ngay những cành có dấu hiệu bệnh, bị hại phải đốt bỏ.

Các bệnh phổ biến nhất mà nền văn hóa này tiếp xúc là: bệnh gỉ sắt và bệnh nhiễm khuẩn huyết, bệnh thán thư và bệnh phấn trắng, bệnh khảm sọc và bệnh đốm nâu.

Để ngăn ngừa các bệnh khác nhau, nho được điều trị bằng các phương tiện như dung dịch đồng sunfat một phần trăm, Fundazol, Fitosporin, Topaz, Ridomil và các loại khác. Điều rất quan trọng là khi chế biến với bất kỳ chế phẩm hóa học nào, hãy thực hiện nghiêm ngặt theo hướng dẫn và chỉ cho đến khi quả bắt đầu kết trái.

Nho đen ngọt Belarus: đánh giá

Nho đen Bê-la-rút ngọt được coi là một loại cây trồng khá khiêm tốn mà ngay cả một người mới bắt đầu làm vườn cũng có thể trồng thành công. Loại quả lý chua này sẽ khá đủ với số lượng khoảng hai hoặc ba bụi, để gia đình bạn được cung cấp đầy đủ nước trái cây, mứt và nước ép từ những quả mọng tuyệt vời, ngon và tốt cho sức khỏe này.

Vì phân loài này khá phổ biến và được biết đến trong số những người làm vườn, nên có rất nhiều đánh giá về nó. Dưới đây là một số trong số họ:

• Tôi đã trồng nho đen Belarus ngọt ngào trên trang web của mình trong một thời gian dài. Cây bụi đầu tiên như vậy được trồng trở lại vào những năm 90 của thế kỷ trước. Ngày nay, tôi có nhiều phân loài khác nhau của nền văn hóa quả mọng này, nhưng tôi sẽ không bao giờ từ bỏ phân loài này. Trong những năm qua, tôi đã trồng những bụi cây mới vài lần. Tôi sẽ đưa ra một lời khuyên: nếu bạn muốn quả to hơn nữa, hãy trồng những bụi khác nhau không xa nhau.

Victor, vùng Yaroslavl

• Bốn năm trước, tôi mua một ngôi nhà tranh mùa hè. Người hàng xóm của tôi đã cho tôi quả nho Belarus ngọt ngào. Mình trồng giâm cành thì đều bén rễ và bén rễ. Năm sau tôi đã cất cánh một vài quả. Và hai năm nay, những bụi cây này vẫn đều đặn ra trái. Quả rất ngon và ngọt. Tôi chuẩn bị các bài tổng hợp và mứt từ chúng, chúng trở nên tuyệt vời. Và tôi cũng đóng băng một số quả mọng.

Svetlana, Ulan-Ude

• Thật không may, tôi không có trang web của riêng mình. Nhưng tôi thường đến thăm bạn bè của tôi tại dacha. Trong thời kỳ mà nền văn hóa này bắt đầu tràn ngập, tôi luôn dừng lại gần bụi nho đen ngọt của Belarus. Tôi chưa thử những quả ngọt như vậy. Bạn bè liên tục cho tôi một phần thu hoạch, và vợ tôi sau đó nấu mứt từ những trái cây này và để đông lạnh. Vào mùa đông, thật tuyệt khi mở một lọ tráng miệng thơm phức như thế này!

Oleg, vùng Moscow