Xà lách Romaine - công nghệ trồng trọt tại ngôi nhà mùa hè của họ

Tên thứ hai của món salad là La Mã. Rau diếp Romaine là một nền văn hóa hàng năm, giống như một cái đầu của bắp cải. Người già phổ biến nhất trong số các loại "salad xanh", loại đặc biệt này là cơ sở của món salad "Caesar".

Xà lách Romaine - lợi ích, mô tả và tính năng

Xà lách Romaine giống ảnh chụp

Xà lách Romaine hấp dẫn không chỉ bởi hương vị mà còn vì lợi ích sức khỏe của nó. Hàm lượng calo thấp của nó cho phép nó được sử dụng cả trong chế độ ăn kiêng thông thường và trong các chế độ ăn kiêng khác nhau.

Đặc tính hữu ích của rau diếp Romaine

Lượng protein và carbohydrate cần thiết trong 1 kg. rau diếp chứa tới một trăm gam pho mát, và ít chất béo hơn nhiều. Và thành phần của các nguyên tố vi lượng: vitamin A, E, B (ở nhiều dạng khác nhau), H, PP, selen, phốt pho, magiê - và đây chỉ là một danh sách nhỏ của tất cả các thành phần hữu ích. Đối với giá trị của thành phần, rau diếp Romaine được sử dụng cho mục đích y học. Các bệnh mạch máu, huyết sắc tố, suy tim.
Nó có vị giống như một loại hạt, kết hợp với gia vị và tỏi trong nước sốt. Các lá mọng nước, ngon ngay cả khi được tiêu thụ một mình. Và trong thành phần của món salad, chỉ có một sự kết hợp hoàn hảo. Như một kết luận, có thể nói rằng cả một nền văn hóa độc lập và một chất phụ gia, như một nguồn cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể, đều có ích.

Chọn địa điểm, làm đất cho rau diếp Romaine

Ảnh về rau diếp Romaine

Đối với bất kỳ nền văn hóa nào, việc lựa chọn địa điểm trồng đều được chú ý, có tính đến các đặc điểm, trình tự, chuẩn bị đất. Ý kiến ​​cho rằng bản thân rau diếp Romaine là khiêm tốn và có thể được chỉ định cho bất kỳ góc không cần thiết nào trên trang web của bạn được coi là sai lầm, một số loại rau diếp rất cần được chăm sóc đặc biệt.

Câu hỏi: thành phần của vitamin và các nguyên tố vi lượng trong môi trường nuôi cấy, là tự nhiên hay có được, là câu hỏi của mỗi người làm vườn. Nếu đất trong quá trình trồng cây bị bạc màu, thì do đó, xà lách sẽ có mùi vị thân thảo kém hấp dẫn, và bạn thậm chí không thể nói về tính hữu ích.

Dựa vào những đặc điểm này, chúng tôi chọn nơi có đủ ánh sáng trên trang web, đất phải có độ chua thấp, được bổ sung đầy đủ các nguyên tố vi lượng khác nhau. Được ngậm nước tốt, nhưng không bị đọng nước, có thể dẫn đến tử vong. Việc đưa đất mùn vào ngay trước khi gieo hạt sẽ góp phần vào việc hình thành phong phú cây xanh. Thừa kali dẫn đến cây sinh trưởng kém và dễ nhiễm bệnh.

Rau diếp Romaine: Làm thế nào để trồng?

Hạt giống rau diếp Romaine: chuẩn bị để trồng

Nên mua vật liệu trồng ở các cửa hàng chuyên dụng, nơi tất cả các khuyến nghị được tuân thủ trong quá trình bảo quản. Họ sử dụng hai phương pháp chuẩn bị hạt giống, Sparging và Pelleting.

Ở phương pháp thứ nhất, trước khi gieo 24 giờ, nhúng hạt vào dung dịch vi lượng, đổ đầy dung dịch vào thùng chứa bằng 2-3 phần lượng hạt. Nếu trong quá trình này, hạt bắt đầu nở, quá trình này nên được dừng lại. Lấy hạt ra khỏi dung dịch và làm khô.

Sử dụng phương pháp chế biến thứ hai, hạt được ngâm trong truyền mullein. Một đến mười với nước. Sau khi hỗn hợp để làm viên được chuẩn bị theo cách sau: than bùn-600 g, mullein 100 g, mùn-300 g, bạn có thể thêm 10-15 g chất hoạt động bề mặt. Cho hỗn hợp theo từng phần nhỏ vào hộp đựng có hạt, sau khi nở, lấy hạt ra và lau khô.

Làm ẩm hạt một chút ngay trước khi trồng. Theo quy định, hạt nhẹ, nhà vườn sử dụng trọng lượng bằng cách trộn với cát.

Gieo ở bãi đất trống

Rau diếp Romaine được cho là được trồng trên bãi đất trống, không phải dưới màng hay nhà kính. Ngay sau khi nhiệt độ tích cực nhất được thiết lập, bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Chúng tôi chọn khoảng cách trung bình giữa các hàng, khoảng 35-45 cm (tùy thuộc vào kích thước của đầu). Việc chặt quá có thể dẫn đến cây kém phát triển và có khả năng bị bệnh. Các hố tiếp đất không quá 5 mm. Tốt nhất là đất nên chảy tự do và không bị vón cục.

Chăm sóc salad

Xới xáo kịp thời ở giai đoạn cây tăng trưởng và hình thành cây, tưới nước, dọn sạch cỏ dại. Tất cả các quá trình này cho phép đất nhận được đầy đủ oxy làm giàu, sự hình thành chính xác của rau diếp.

Cần kiểm soát độ ẩm của đất, không để quá khô nhưng cũng không để quá ẩm. Ở giai đoạn đầu của quá trình phát triển, bạn có thể sử dụng bình xịt để các rãnh và rãnh không hình thành gần bộ rễ. Vào thời điểm bắp cải hình thành đầu mầm, bạn có thể tăng cường tưới nước.

Việc tỉa rau diếp được thực hiện thủ công. Khối lượng thu hoạch có thể phụ thuộc vào chất lượng của quy trình này. Cũng nên tiêu hủy sớm những cây bị bệnh, không phát triển.

Bón phân trong quá trình chín bao gồm tất cả các khoáng chất không chứa nitrat. món salad sẽ sớm có trên bàn. Nếu bón phân đầy đủ trước khi gieo hạt, quy trình này hoàn toàn có thể được bỏ qua trong quá trình sinh trưởng.

Kiểm soát sâu bệnh

Bệnh tật và sâu bệnh của rau diếp Romaine không qua khỏi, giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác. Đồng thời, sự lây lan xảy ra nhanh chóng trên toàn diện tích trồng làm ảnh hưởng đến sản lượng.

Bệnh phấn trắng - nấm, xuất hiện vào nửa sau của quá trình chín, mục tiêu là phần trên. Dấu hiệu, đốm nâu trên lá. Để điều trị, thuốc diệt nấm hoặc dung dịch lưu huỳnh được sử dụng.

Thối xám - cũng là một loại nấm, phần xanh bị bệnh, đặc biệt là trong giai đoạn chuẩn bị thu hoạch. Dấu hiệu, nở hoa màu xám, đốm nâu. Các phương pháp đấu tranh giống như trong biến thể đầu tiên. Nếu điều trị không đủ, có thể tái phát.

Thối trắng - Theo các dấu hiệu, nó biểu hiện bằng các đốm nước. Bạn có thể lựa chọn cách xử lý lá bệnh đơn giản, thân thiện với môi trường. Ngoài ra, bạn có thể xử lý lá bằng thuốc tím hoặc phấn.

Nhiễm trùng huyết - cây bệnh ở bãi đất trống, đốm có chấm đen. Các chế phẩm có chứa đồng thích hợp để chế biến.

Diếp bay - midge, không quá một cm, màu tro. Có hại cho cây từ đó có kế hoạch thu hái hạt giống cho lần thu hoạch sau.

Rệp - côn trùng màu xanh xám, không quá 3 mm, như một cuộc chiến, bạn có thể sử dụng vỏ hành tây vô hại hoặc bồ công anh làm dịch truyền.

Mùa gặt

Quá trình này diễn ra trong các khoảng thời gian khác nhau, bởi vì mức độ trưởng thành là khác nhau. Nếu khi ấn vào thấy đầu nhọn cứng tức là rau diếp đã chín.

Trước khi thu hoạch 10-15 ngày, tiến hành "làm trắng", buộc lá gần đầu bắp cải, điều này sẽ làm giảm vị đắng của Romen.

Một phương pháp khác giúp thu được hạt giống, nhưng trong trường hợp này, bản thân món salad không thích hợp làm thực phẩm. Họ bắt đầu thu thập, sau khi xuất hiện màu nâu trên lá và ruồi. Làm tươi hạt, phơi khô, lọc sạch cặn qua rây.

Trồng xà lách trong siêu thị - video

Sử dụng các mẹo và thủ thuật được đưa ra trong bài viết này, bạn có thể có được những lá rau diếp Romaine thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Điều chính là không được sốt sắng với phân bón, điều này sẽ ảnh hưởng đến tính thân thiện với môi trường của sản phẩm.

Xà lách Romaine - ảnh