Cà rốt. Mẹo phát triển!

Cà rốt trong vườn

Nhiều người làm vườn coi cà rốt trong vườn là cây trồng lấy củ đơn giản nhất và không hay ho. Cà rốt rất dễ sống sót khi nhiệt độ dao động, không cần đậy kín, trồng và chăm sóc rất đơn giản. Nhưng không có gì lạ khi vụ thu hoạch cà rốt khiến cư dân mùa hè thất vọng. Tại sao? Đây là những gì chúng ta sẽ cố gắng tìm ra ngày hôm nay.

Sự lựa chọn của sự đa dạng.

Hiện nay, có rất nhiều giống và lai của cà rốt. Và từ năm này qua năm khác ngày càng có nhiều giống mới xuất hiện. Có hai tiêu chí cần xem xét khi chọn giống cà rốt phù hợp. Đây là vùng khí hậu và sản lượng của giống.

Các giống cà rốt Trung Á và Châu Âu không thích hợp để trồng ở dải đất của chúng tôi, năng suất sẽ rất thấp hoặc hạt sẽ không nảy mầm.

Vì vậy, tốt hơn là chọn cà rốt thích nghi với vùng khí hậu của Nga. Chịu được thời tiết lạnh và nhiệt độ thay đổi thường xuyên. Nếu thông tin về khu vực không được ghi trên túi hạt giống, bạn cần tuân theo các quy tắc đơn giản. Đối với những vùng có mùa hè ngắn với sự thay đổi nhiệt độ thường xuyên, tốt nhất nên mua các loại quả chín sớm hoặc trung bình, quả không quá to và dài.

Ở các vùng phía Nam có thể trồng cà rốt hình nón dài và to. Bạn cũng cần hết sức lưu ý đến khả năng chống chịu bệnh, sâu bệnh và thiếu ẩm của giống.

Nội quy chăm sóc.

Gieo cà rốt là một công việc khá rắc rối, bạn cần chuẩn bị một luống vườn được đào sâu với đất bón phân tốt, chuẩn bị hạt giống để trồng, và bạn cũng sẽ phải mày mò làm cỏ và tỉa thưa luống cà rốt.

Khi cà rốt bắt đầu phát triển, nhiều người làm vườn đã mắc một sai lầm chết người và ngừng chăm sóc cà rốt, điều này hoàn toàn không thể làm được. Do kết quả của những hành động sai lầm, bạn có thể quyết định thu hoạch. Cà rốt rất ưa ẩm nên cần tưới nước rất thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết khô nóng.

Tưới nước thật nhiều cho cà rốt 3 ngày một lần, tưới nước kèm theo xới đất. Cần xới luống cà rốt thường xuyên. Cà rốt rất ưa đất thoáng khí. Việc xới đất trong những trận mưa kéo dài là rất quan trọng, điều này sẽ đảm bảo độ ẩm thoát hơi nước tốt và giúp đất không bị chua. Khi cho trẻ ăn cà rốt, điều rất quan trọng cần nhớ là cà rốt không ưa quá nhiều phân hữu cơ.

Vì vậy, nên cho trẻ ăn cà rốt theo nhiều giai đoạn. Lần bón phân đầu tiên cho cà rốt phải được thực hiện trước khi tỉa thưa lần thứ nhất. Ở giai đoạn đầu, cà rốt được cho ăn bằng phân chuồng hoặc dung dịch phân khoáng. Lần cho ăn thứ hai nên thực hiện khi cà rốt xuất hiện 5-6 lá. Bón phân bằng truyền tro hoặc phân axit nitric. Thức ăn bổ sung thứ ba phải được làm bằng phân kali.

Theo kinh nghiệm bản thân, kẻ thù chính của vụ thu hoạch cà rốt là ruồi cà rốt. Nhưng sên, xúc, gấu và giun xoắn cũng có thể làm hỏng mùa màng. Để chống lại những loài gây hại này, việc đào đất trước mùa đông là hoàn hảo. Để khắc phục kết quả, nên trồng cúc vạn thọ hoặc cúc vạn thọ dọc theo các cạnh của luống.

Cà rốt trong vườn: thời gian chín

Thời gian chín không chỉ phụ thuộc vào thời gian bạn thu hoạch mà còn là cách bảo quản cà rốt trong suốt mùa đông. Các loại cây trồng lấy củ của các giống sớm có nhiều độ ẩm vào mùa thu và không có thời gian để thu được đầy đủ các loại vitamin.

Những loại cà rốt sớm tốt nhất nên ăn ngay, vì chúng hoàn toàn không thích hợp để bảo quản, thời hạn bảo quản của những loại cà rốt như vậy trong hầm chỉ được một tháng, sau đó cà rốt bắt đầu thối rữa. Giống trung hạn cũng có độ ẩm cao, nhưng có nhiều vitamin và các nguyên tố vĩ mô, vi lượng hơn nhiều so với giống sớm.

Nên bảo quản cà rốt như vậy ở dạng đông lạnh hoặc đóng hộp để tất cả các chất hữu ích của cà rốt được bảo quản tốt nhất. Trong hầm, một giống cà rốt giữa vụ được bảo quản từ hai đến ba tháng.

Các loại cà rốt muộn có cùi rất dày và thậm chí dai. Giống cà rốt muộn rất khỏe mạnh và bổ dưỡng. Và không có vấn đề gì với việc bảo quản, những giống như vậy được lưu trữ trong hầm cho đến mùa xuân.