Cách trồng cà rốt ngoài trời. Chọn giống, chuẩn bị trồng, chăm sóc ..

Cách trồng cà rốt

Tất cả mọi người đều biết cà rốt. Nó chỉ đơn giản là một loại rau không thể thiếu trong nấu ăn, chuẩn bị cho mùa đông thường được làm với nó, và nó tươi rất hữu ích. Câu hỏi làm thế nào để trồng cà rốt ngon ngọt và ngon ngọt có liên quan từ năm này sang năm khác. Mọi người đều biết rằng nó chứa đầy vitamin A, rất cần thiết cho thị lực và sự phát triển. Cà rốt có nhiều loại và màu sắc khác nhau, và mỗi loại đều có lợi ích riêng không thể thay thế: màu cam có rất nhiều beta-carotene. Màu vàng, xanthophylls chiếm ưu thế. Màu trắng có nhiều chất xơ. Màu tím chứa nhiều anthocyanin và beta-alpha-carotene.

Cách trồng cà rốt tốt: các giống tốt nhất từ ​​cà rốt

Cà rốt chín sớm, chín sớm và chín muộn. Dưới đây là những giống tốt nhất.

Chín sớm: Amsterdam - cà rốt màu cam, phát triển chiều dài lên đến 17 cm. Nhiều loại ngon ngọt.

Tushon là một loại cà rốt dẹt, nhẵn, có chiều dài lên đến 21m. Quả ngọt và mọng nước.

Carotel Paris là một giống thú vị vì quả của nó tròn, chỉ dài 5 cm.

Nhục đậu khấu cam là một loại cà rốt hình trụ, dài tới 16 cm, có vị rất ngọt và mùi thơm dễ chịu.

Dragon - có màu tím sáng bất thường, tạo cho nó sự độc đáo. Ngọt và ngon ngọt trên vòm miệng.

Giống giữa đầu: Karotel - giống này có chiều dài lên đến 15 cm, có màu cam tươi và vị ngọt.

Nantes 4 - phát triển lên đến 17 cm, tuyệt vời để nấu ăn và thu hoạch.

Vitamin 6 - phát triển chiều dài đến 20 cm, chịu được vận chuyển tốt và thích hợp để nấu ăn.

Chantenay 2461 - cà rốt hình nón, dài tới 14 cm. Nó có một vị ngọt và một hương thơm mạnh mẽ.

Matxcova mùa đông A 515 - rất thích hợp để bảo quản, mọc lên đến 18 cm mềm, mọng nước và có vị rất ngọt.

Giống chín muộn: Queen of Autumn - cao tới 25 cm, cho thu hoạch lớn, rất thích hợp để vừa nấu vừa bảo quản.

Mùa đông ngọt ngào - nó cao tới 22 cm, có khả năng nảy mầm rất tốt và được bảo quản hoàn hảo.

Olympus là một giống của Pháp cao tới 26 cm.

Cây đại đỏ là một giống rất lớn, cao tới 27 cm, rất thích hợp để thu hoạch và bảo quản.

Tu hài - phát triển lên đến 25 cm và cũng được bảo quản tốt ở nơi thoáng mát.

Cách trồng cà rốt: bí mật

Trồng cà rốt thu hoạch khá dễ dàng, điều quan trọng chính là chọn giống và nơi trồng thích hợp. Chà, chăm sóc đơn giản cũng cần thiết.

Cách trồng cà rốt ngoài trời: hướng dẫn

Cà rốt được trồng ngay trên bãi đất trống, vì vậy cần chuẩn bị nơi trồng vào mùa thu. Cần chọn địa điểm, xới luống vườn và bón phân. Và vào mùa xuân, chỉ cần nhổ lông ở chỗ này, và gieo cà rốt là tốt. Mỗi loại có ngày gieo hạt riêng, nhưng chúng gần như giống nhau. Họ làm điều này vào mùa xuân, khi trái đất đã ấm lên. Vì vậy, họ làm điều đó không sớm hơn cuối tháng Năm. Trước khi gieo trồng phải chuẩn bị hạt bằng cách ngâm vào cốc nước ấm từ 8 - 10 tiếng. Nếu bạn có cà rốt ở dạng hạt, thì bạn không cần phải nấu chín. Hạt giống sau khi ngâm nên cho vào khăn ướt ủ trong 2 ngày thì hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn. Sau khi gieo hạt xong, rạch rãnh trên luống sâu 2 cm, khoảng cách 15 cm rồi đổ nước ấm vào.

Bạn có thể gieo hạt cà rốt bằng cách gieo từng hạt một, với khoảng cách 3 cm hoặc khi cần thiết.Sau khi gieo hạt xong cần lấp đất lại các rãnh và sẽ để lại cho đến khi hạt nảy mầm, nếu vườn được tưới nước thì trên mặt đất sẽ hình thành một lớp vỏ và cây con không thể đâm thủng được.

Khi cà rốt nảy mầm, bạn cần tưới đẫm nước và xới tung lối đi. Cà rốt cần tưới nước mỗi tuần một lần, nhưng nên tưới nhiều. Bón thúc chỉ được bón hai lần mỗi mùa, lần đầu tiên ba tuần sau khi hạt nảy mầm, và lần thứ hai một tháng sau đó. Sau khi ngọn mọc cách mặt đất 10 cm, cà rốt cần được tỉa thưa, khoảng cách giữa các chồi là 3-4 cm, càng mọc dày thì cà rốt càng nhỏ.

Sâu hại chính của cà rốt là ruồi cà rốt, nếu xuất hiện thì cà rốt cần được tưới gấp bằng Inta-Vir.

Chọn địa điểm trồng cà rốt. Khi nào thì trồng cà rốt.

Bạn cần trồng cà rốt ở một nơi mới hàng năm. Cô ấy cần nhiều ánh sáng mặt trời, vì vậy khu vườn được làm ở nơi không có bóng râm. Những người tiền nhiệm của cô ấy hoàn toàn có thể là bất kỳ loại rau nào; về mặt này, cô ấy không hề hay thay đổi chút nào.

Thu hoạch và bảo quản cà rốt

Một tháng trước khi thu hoạch, cà rốt không được tưới nước. Cần đào cẩn thận bằng xẻng để không làm hỏng rễ cây. Sau khi đào xong cà rốt được đem phơi ở nơi tối từ 8 - 10 ngày, tốt nhất là phơi ở nơi có gió lùa. Sau khi phơi khô, cắt ngọn cách gốc cà rốt 0,5 cm. Và chúng được đổ vào hộp hoặc túi, rắc cát hoặc mùn cưa lên cà rốt để chúng không tiếp xúc với nhau. Nhiệt độ trong khu vực bảo quản không được cao hơn 2 độ và không thấp hơn 0. Nếu lạnh hơn, nó sẽ mất ngon và đông cứng, còn nếu ấm hơn, nó sẽ bắt đầu nhão và nảy mầm. Sau đó, nó sẽ không thể ăn được nữa và có mùi vị kinh tởm.