Húng chanh thần kỳ: lợi ích và bí quyết trồng

Trong khu vườn rợp bóng mát, bạn hiếm khi nhìn thấy những bông hoa rực rỡ của loại thảo mộc nhà bếp có lợi cho sức khỏe - tía tô đất. Tuy nhiên, ngay cả ở đây bạn cũng có thể tạo ra một bầu không khí quyến rũ với nhiều loại thảo mộc thơm khác thường. Những chiếc lá vàng của chúng phản chiếu ánh sáng và chiếu sáng về mặt quang học cho những góc râm. Tía tô đất, tía tô đất, là một trong những loại rau thơm được trồng nhiều nhất trong vườn nhà.

Lợi ích của tía tô đất

Melissa là một loại cây lâu năm tươi tốt giống như mật ong, gần như không thể phá hủy. Nó thường tự mọc trên hàng rào và bờ tường, ven rừng và trong đống đổ nát. Từ tháng 6 đến tháng 8, lá tía tô được thu hoạch để phơi khô. Việc thu hái lá tía tô đất nên tiến hành vào buổi sáng lúc trời khô ráo, ngay trước khi cây ra hoa.
Tía tô đất (tía tô đất) được trồng rộng rãi vào thời Trung cổ. Đầu tiên, trong các khu vườn của tu viện. Nó có mùi chanh dễ chịu, vì vậy bạn sẽ không làm hỏng món ăn nếu bạn thêm nó vào nơi có nước chanh hoặc vỏ chanh. Tía tô chanh tươi được thêm vào món trứng tráng, salad và cá. Điều này mang lại cho họ một mùi chanh tươi. Bạn có thể thêm lá của nó vào món trộn, salad trái cây, hoặc để trang trí các món tráng miệng và đồ uống giải khát mùa hè. Trà tía tô giúp làm dịu tiêu hóa, có lợi cho thần kinh, do đó góp phần cải thiện tâm lý và nhanh chóng đi vào giấc ngủ. Nó cũng làm giảm đầy hơi và giúp chữa cảm lạnh và cúm. Từ xa xưa, nó đã được coi là một loại thuốc an thần và là một phương tiện để tăng tiết dịch vị.
Vào buổi tối, trà tía tô đất với tía tô rất hữu ích để an thần. Nó có thể được chuẩn bị từ cả lá khô và tươi. Đổ một đến hai muỗng canh húng chanh khô với nước nóng (không phải nước sôi) và để yên trong khoảng bảy phút. Để bảo quản các chất thiết yếu dễ bay hơi trong trà, hãy để trà dưới nắp. Uống một cốc vào buổi chiều và một cốc khác trước khi đi ngủ.

Melissa: Mẹo phát triển

Màu xanh vàng tươi - tía tô đất và đốm vàng. Các loài này tạo thành các cụm phong phú. Tuy nhiên, ánh nắng giữa trưa hoàn toàn không được chiếu vào chúng, nếu không, những chiếc lá vàng xanh tuyệt đẹp của chúng sẽ trở thành điểm xuyết những đốm nâu rám nắng. Chỉ nên tưới khi không có ánh nắng. Tía tô đất sẽ phát triển rất tốt trong đất dày, dễ thấm nước, đồng thời có thể phát triển dưới ánh nắng đầy đủ vào buổi sáng hoặc chiều tối. Cây giống tía tô đất có thể được trồng từ hạt. Các cây lớn hơn đã có thể được mua tại các cửa hàng vườn ngay hôm nay. Bạn có thể tách các chùm già để nhân giống chanh dây hiện có. Nó phát triển đến chiều cao 60 cm.
Các loại thảo mộc tía tô tốt nhất nên được giữ tươi, cắt nhỏ và đông lạnh, vì chúng sẽ mất mùi dễ chịu khi sấy khô. Vào mùa xuân, tốt nhất là bạn nên thưởng thức các loại thảo mộc tươi. Và đừng quên: ngay cả những điều ngạc nhiên về ẩm thực cũng có thể ẩn trong bóng tối.

Một lời cảnh báo: Không bón phân cho rau thơm chanh leo trong chậu vì có thể làm nồng độ phân bón không mong muốn.