6 câu trả lời cần thiết cho 6 câu hỏi quan trọng nhất về trồng đậu Hà Lan

Không gì có thể đánh bại được hương vị siêu ngọt ngào của những hạt đậu Hà Lan tươi ngon, tinh tế, tự làm. Bên cạnh hương vị, đậu Hà Lan rất hấp dẫn để trồng và không chiếm quá nhiều diện tích.

Cách gieo và trồng đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan thường được gieo từ tháng 3 đến đầu tháng 7 và thu hoạch vào mùa hè. Có những loại cây trồng sớm hơn bắt đầu chín vào tháng Năm. Chúng có thể được gieo vào mùa thu hoặc cuối mùa đông. Tuy nhiên, đừng quên rằng tổn thất do thời tiết lạnh hoặc do chuột là có thể xảy ra.

Chọn khu vực nhiều nắng, thoát nước tốt vì cây đậu không ưa đất ẩm lạnh. Đào bỏ nhiều phân hữu cơ trong vườn, phân chuồng hoai mục, hoặc phân trộn nấm trước khi gieo hạt để cải tạo đất.
Dùng cuốc hoặc xẻng tạo rãnh nông, rộng khoảng 22 cm, sâu 3 cm, gieo hạt đậu theo hai đường thẳng song song, đặt các hạt cách nhau khoảng 10 cm. Sau đó bạn cần phủ đất lên hạt, tưới nước đầy đủ và đánh dấu hàng. Cây con sẽ xuất hiện sau một hoặc hai tuần.
Ngoài ra, bạn có thể trồng cây trong nhà vào mùa thu để tránh sâu bệnh hại hạt.

Cách chăm sóc đậu Hà Lan

Để cây không bị rơi xuống đất, hãy đặt giá đỡ khi chúng còn non. Đậu Hà Lan bám vào chúng bằng cách sử dụng chồi gọi là tua cuốn. Họ quấn quanh mọi thứ mà họ tiếp xúc. Do đó, bạn nên chọn những giá đỡ đủ mỏng để râu có thể quấn quanh chúng. Cành cây lớn, được gọi là que đậu, là lựa chọn truyền thống, nhưng hàng lưới là một lựa chọn thay thế tốt.

Cách hái đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan nên sẵn sàng để thu hoạch ba tháng sau khi gieo hạt. Nên thu hoạch đậu xanh (có vỏ ăn được) khi chúng mới bắt đầu có dấu hiệu hình thành hạt đậu trong vỏ. Các loại khác sẵn sàng ngay khi hạt đậu nở trong vỏ.
Chọn những quả từ gốc đến ngọn cây vì phần dưới cùng là quả chín nhất. Dùng hai tay để tránh làm hỏng cây. Đậu Hà Lan có thói quen ẩn mình dưới những tán lá, vì vậy hãy cẩn thận và nhớ đừng bỏ sót một vài quả chín.

Cách bảo quản đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan ngon nhất khi được sử dụng ngay sau khi thu hoạch. Để trong tủ lạnh, nó có thể giữ được độ tươi không quá một tuần. Nếu bạn thừa đậu Hà Lan, bạn có thể đông lạnh chúng.

Peas: giải quyết vấn đề

Bướm đậu có thể dẫn đến sự phá hoại của ấu trùng khó chịu. Rủi ro sẽ giảm nếu gieo sớm (tháng 10 đến giữa tháng 2) hoặc muộn (tháng 6 và tháng 7). Bạn cũng có thể che phủ cây trồng bằng lutrasil hoặc lưới mịn ngay sau khi cấy cây con hoặc thấy chúng bắt đầu xuất hiện.

Hạt đậu trong nhà

Một giải pháp thay thế cho việc gieo hạt đậu ngoài trời là trồng cây trong nhà hoặc trong nhà kính. Bạn có thể cấy cây ngoài trời ngay khi có không gian, và ít có nguy cơ chuột hoặc các loài gây hại khác để lại khoảng trống trên hàng của bạn. Một trong những cách đơn giản nhất là gieo hạt theo chiều dài của máng và sau đó chỉ cần trượt toàn bộ hàng xuống đất khi cây đủ lớn.