Vị nấm cà tím

Bài trình bày về cây cà tím .Hương vị của nấm: mô tả về giống, đặc điểm, công dụng làm thực phẩm, quy luật trồng trọt.

Vị nấm cà tím: mô tả đa dạng

Cà tím trắng Vị nấm: ảnh đa dạng

Cà tím, giống như bất kỳ loại rau nào khác, không được mọi người yêu thích, vì vậy các nhà chăn nuôi không ngừng thử nghiệm loại rau này. Có những loại cà tím có hương vị khác thường làm cho món ăn trở nên cay và lạ thường. Những giống như vậy đã trở nên phổ biến. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét một loại được gọi là Vị Nấm Cà Tím. Điểm đặc biệt của nó là sự hiện diện của hương nấm, bên cạnh hương vị cà tím tiêu chuẩn. Giống cà tím trắng Vị nấm còn khá non, đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước, chỉ được phép sử dụng vào năm 2009. Nó phù hợp cho cả trồng trọt ngoài đồng và trong nhà kính.
Cà tím hương nấm không phải là loại rau dễ trồng nhất trên sân sau; rất ít người làm vườn nghiệp dư sẵn sàng dành thời gian và công sức để trồng loại cây này. Tuy nhiên, ngay cả với kinh nghiệm làm vườn nhỏ nhất, hầu hết các giống cà tím đã biết đều có thể trồng được.

Vị nấm cà tím: đặc điểm

Cà tím trắng Vị nấm: ảnh đa dạng

Quả của giống cà tím Vị nấm có màu trắng, to 150-180 g hình trụ nón. Giống thuộc loại chín sớm, thời gian chín trung bình 100 ngày. Ưu điểm của giống này bao gồm sự hình thành buồng trứng ở nhiệt độ thấp, điều này có lợi ảnh hưởng đến năng suất trong chế độ nhiệt độ không ổn định của các vĩ độ của Nga. Năng suất của giống cao lên đến 6 kg trên 1 sq. mét.
Giống cà tím trắng hương nấm có khả năng chống lại các bệnh phổ biến nhất trên cà tím. Khi cấy cây con ra bãi đất trống trồng cà tím với khoảng cách 30 - 40 cm, cách hàng cách hàng nửa mét. Thông thường, không quá 5-7 cây cà tím được trồng trên mỗi mét vuông, vì trong tương lai, rất thuận tiện để đóng hàng với cách trồng như vậy, để cây phát triển thuận lợi hơn.
Giống cà tím Hương vị của nấm rất độc đáo theo cách riêng, cả về hương vị lẫn đặc điểm bên ngoài. Chính nhờ hai đặc điểm này mà giống cây này được khá nhiều người ưa chuộng.
Ngoài những đặc điểm trên, loại cà tím ngâm nấm này cho năng suất cao, kháng được nhiều loại bệnh và điều kiện khí tượng bất lợi cho cây rau sinh trưởng.

Cà tím trắng hương nấm: dùng làm thực phẩm

Cà tím trắng Vị nấm: ảnh đa dạng

Sự đa dạng của cà tím Vị của nấm được sử dụng trong thực phẩm cả ở dạng sống hoặc khô, và để chế biến các loại món ăn khác nhau, bao gồm cả món ngâm.
Không có đặc thù trong việc trồng giống này. Thông thường, cà tím Vị nấm, bao gồm cả giống được chúng tôi mô tả, trước tiên được trồng dưới dạng cây con, sau đó được cấy ra đất trống. Hạt giống cà tím Vị nấm được trồng xuống đất với độ sâu không quá 2 cm, độ sâu này sẽ tối ưu cho việc nảy mầm nhanh của hạt.

Phát triển

Trong điều kiện khí hậu thuận lợi hơn, ví dụ, ở miền nam nước Nga, hạt giống cà tím Nấm hương có thể được trồng mà không cần cây con, trên bãi đất trống. Tuy nhiên, đây không phải là phương pháp phổ biến để trồng cà tím. Tuy nhiên, trong khu vườn của bạn, khi trồng cà tím, cần lưu ý rằng loại rau này thích ánh sáng mặt trời dồi dào, đất màu mỡ, tơi xốp và tưới bằng nước không lạnh.
Giống cây bụi cà tím Vị nấm thấp, tán rộng, không cần buộc, có chùm hoa màu trắng và nhiều bầu, thời gian đậu quả dài. Trái của giống này phát triển to, vỏ mỏng, không có vị đắng. Người làm vườn báo cáo gần như 100% sự xuất hiện của hạt giống. Một giống cà tím có hương vị nấm dễ bị ảnh hưởng bởi hoạt động của bọ khoai tây Colorado, mà những người làm vườn ở Nga có nhiều năm kinh nghiệm trong việc chống chọi, cũng như sên và rệp.

Vị Nấm Cà Tím: video về sự đa dạng

Cà tím trắng Vị nấm: đánh giá của người làm vườn

• Mikhail Evgenievich, vùng Samara: “Trong vài năm, tôi đã nghĩ đến việc trồng một loại cà tím trắng với hương vị nấm thú vị, nhưng tôi không dám. Tôi nghe nói rằng nó khó trồng và bạn có thể không có được một mùa màng bội thu. Kết quả là, Vị cà tím của nấm đã trở thành mục yêu thích của tôi trong trang web của người làm vườn. Một sự đa dạng rất khác thường thực sự. Nếu chăm sóc đúng cách, chắc chắn sẽ cho một vụ mùa bội thu ”.
• Ekaterina Sergeevna, vùng Sverdlovsk: “Tôi thực sự không thích trồng cà tím, quá trình tốn thời gian, nhưng tôi không thể cưỡng lại việc thử trồng cà tím có vị nấm và tôi không hối hận. Những quả cà tím trắng có vị nấm này cực kỳ ngon, hoàn hảo cho cả chế biến và salad. Cả gia đình tôi rất vui mừng. Tôi không nhận thấy bất kỳ vấn đề nghiêm trọng nào trong việc trồng cà tím. "