Dâu đen: giống nổi tiếng, cách trồng đơn giản và đúng cách, lợi ích

Mướp đen có nhiều ưu điểm: hàm lượng các nguyên tố vi lượng và vitamin cao, năng suất tốt, dễ chăm sóc, chống chịu được sương giá, sâu bệnh.

Chokeberry đen: mô tả

Dâu đen, hay Aronia melanocarpa, khá phổ biến ở Nga. Ở Hy Lạp, "Aronia" có nghĩa là "lợi ích". Thật vậy, cây trong thành phần của nó có nhiều chất hữu ích và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cuộc sống bình thường của con người.

Cây thuộc loại cây bụi, mọc cao đến ba mét, phân cành dẻo, nhiều chồi non. Ra hoa vào cuối xuân - đầu hè. Quả chín vào đầu mùa thu, chúng được kết nối chắc chắn với cây. Những người làm vườn có kinh nghiệm chọn Aronia vì rất nhiều ưu điểm của nó:

- Hàm lượng vitamin và khoáng chất cao trong thành phần của nó.

- Khả năng thu hoạch nhanh.

- Không yêu cầu chăm sóc và trồng ở bãi đất trống.

- Mức độ đề kháng cao chống lại ký sinh trùng và các bệnh khác nhau.

- Hình thức đẹp.

- Dễ dàng tái sản xuất.

Bạn chắc chắn sẽ nhìn nó khi nó bắt đầu nở. Lá mới chớm nở, cụm hoa lớn nằm khắp cây bụi, màu hoa trắng mịn.

Và vào mùa thu, nó mang đến những quả tuyệt vời, đó là quả mọng.

Dâu đen: giống tốt nhất

Có rất nhiều giống Aronia. Những người làm vườn có kinh nghiệm và cư dân mùa hè cho là tốt nhất:

- "Người Viking".

Mức độ cao của khả năng chống sương giá. Mức năng suất cao. Cây bụi cao đến hai mét, mọc thẳng, quả to, hình cầu, mùi vị dễ chịu, ngọt. Chúng có thể ở trên cành rất lâu. Đến giữa thu có thể thu hoạch.

- "Nero".

Mức độ cao của khả năng chống sương giá. Giống chín sớm, quả to (đường kính khoảng 1 cm), mùi vị dễ chịu, mùi thơm nhẹ. Cây bụi cao tới ba mét.

- "Mắt thâm".

Mức độ cao của khả năng chống sương giá. Quả hình cầu to (đường kính khoảng 1 cm), có mùi thơm dễ chịu. Cây không cần chăm sóc đặc biệt, nó là một cây mật ong tuyệt vời.

Làm thế nào để trồng và chăm sóc Aronia đúng cách?

Aronia được coi là một loại cây ưa sáng, bạn không cần phải trồng nó trong bóng râm hoặc bóng râm một phần. Không thể gọi nó là ưa sáng, vì nó đối xử với cái lạnh và cái nóng theo cùng một cách. Cần lưu ý mức độ chống băng giá cao. Nên trồng ở những nơi đất thịt nhẹ. Cây ưa ẩm, nhưng không cần thiết phải lấp đầy vì cây sẽ chết.

Cần phải trồng cây vào mùa thu hoặc mùa xuân. Aronia nên cách nhau 2,4 m. Đặt vào hố trồng sâu hơn bình thường 5 cm. Trong khi cây bụi còn non, bạn cần theo dõi cẩn thận độ ẩm của đất và thỉnh thoảng cho chúng ăn. Bạn có thể mua phân hữu cơ ở bất kỳ cửa hàng bán vườn nào. Cây bụi có cành ở nhiều độ tuổi khác nhau. Màu mỡ nhất là các cành năm năm. Nếu các cành đã hơn sáu năm tuổi, bạn cần phải cắt bỏ nó ở phần gốc. Một cây bụi trưởng thành thường có tới mười bảy nhánh khác nhau

tuổi tác. Bạn cũng có thể cắt tỉa cành non tùy ý. Để trẻ hóa cây bụi (trên mười ba năm tuổi), loại bỏ tất cả các cành ngoại trừ các chồi gốc.

Làm thế nào để nhân giống cây một cách chính xác?

Có một số cách để tái tạo Aronia Chokeberry:

- Hạt giống.

Họ trồng vào thời kỳ tháng tư trên cát ẩm, nhiệt độ lúc này không thấp hơn một độ và không cao hơn sáu độ. Không nên trồng vào mùa thu do cây nảy mầm kém.

- Con rễ.

Sự xuất hiện của con cái trong bụi nên được mong đợi vào mùa hè. Những con mạnh nhất được để nguyên, những con còn lại bị loại bỏ. Cần phải nhổ cây con ba lần, vào mùa thu chúng đào một cây bụi có bộ rễ và di chuyển nó đến khu vực khác.

- Lớp.

Chồi rễ thích hợp, vào mùa xuân chúng được phủ bằng than bùn và phân bón. Sau đó, cây bụi được cho ăn và làm ẩm đất. Vào mùa thu, các lớp được tách ra khỏi bụi cây và được phân cách bởi các chồi. Sử dụng những chồi cứng cáp để phát triển và những chồi chậm chạp hơn cần phát triển.

- Giâm xanh (ZC).

Quá trình này diễn ra vào đầu mùa hè. Các hạt được cắt và chuyển đến nhà kính hoặc nhà kính.

- Bằng cách chia bụi cây.

- Tiêm phòng.

Dâu đen: thu hoạch và sử dụng

Việc thu hoạch hầu như luôn diễn ra trong một quá trình. Nếu bạn gửi quả để chế biến - thì không cần tấm chắn, nếu để sử dụng - thì cần phải có tấm chắn. Việc thu hoạch có thể mất nhiều thời gian do quả mọng bám chắc trên cành. Điều duy nhất cần xem xét là những con chim. Tất cả chúng ta đều biết tình yêu của họ đối với quả mọng, vì vậy hãy luôn cảnh giác. Phòng có nhiệt độ không cao hơn mười độ là thích hợp để bảo quản quả mọng. Bạn có thể bảo quản quả trong 2 tháng.

Trong nấu ăn, quả Aronia được sử dụng để chuẩn bị mứt cam, bột trộn, trái cây khô, nước trái cây, thạch, rượu, khoai tây nghiền, chất bảo quản, rượu mùi, mứt và chiết xuất màu thực phẩm tự nhiên.

Đặc tính hữu ích của Aronia

Các loại trái cây của Aronia Chokeberry rất ngon, chứa đầy nước ngọt. Quả mọng chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích giúp cải thiện hoạt động của cơ thể con người.

Trong dược phẩm, quả Aronia Aronia được sử dụng ở giai đoạn đầu của bệnh tăng huyết áp, viêm dạ dày, để giảm cholesterol, xơ vữa động mạch, các bệnh truyền nhiễm, cải thiện mạch máu, dị ứng và đông máu.