Dị ứng bơ: các triệu chứng và cách điều trị bệnh hiếm gặp

Biểu hiện của cơ thể bị dị ứng với quả bơ là hiện tượng không thường xuyên. Hiện nay, mặt hàng nhập khẩu này đã trở nên khá phổ biến trong dân chúng. Chưa hết, có trường hợp xuất hiện các triệu chứng khó chịu như dị ứng bơ ở người lớn, cũng như ở trẻ em.

Có thể có một dị ứng bơ?

Dị ứng là biểu hiện của các triệu chứng do phản ứng của cơ thể với các chất khác nhau. Dị ứng có thể tự biểu hiện khi sử dụng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Ở nước ta, tỷ lệ người dễ bị dị ứng là trong vòng ba mươi phần trăm. Nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng khoảng 10% dân số bị dị ứng thực phẩm từ bơ.
Trái bơ không thể được xếp vào loại chất gây dị ứng nghiêm trọng. Nếu bạn chẩn đoán chính xác các dấu hiệu dị ứng bơ ngay từ đầu thì sẽ có thể tránh được các biến chứng.

Tại sao dị ứng bơ lại xảy ra

Thành phần của quả bơ là nguyên nhân gây ra phản ứng dị ứng. Trái cây rất giàu protein. Glycoprotein trở thành tác nhân gây ra phản ứng dị ứng, cơ thể không hấp thụ các thành phần của bơ và các triệu chứng xuất hiện. Xử lý nhiệt trái cây sẽ phá vỡ protein và cho phép nó được ăn một cách an toàn.
Nhưng không chỉ hàm lượng protein có thể gây dị ứng. Để giữ cho trái cây ngoại chín lâu trong quá trình vận chuyển, người ta đã trải qua quá trình chế biến đặc biệt. Đối với quá trình này, một loại khí chuyên dụng được sử dụng - ethylene. Phương pháp chế biến này kích thích sản xuất enzyme chitinase, gây phản ứng dị ứng mạnh ở người.
Có một khái niệm về dị ứng chéo, đây là khi cơ thể phản ứng bằng phản ứng khi sử dụng một nhóm sản phẩm nào đó có chứa cùng một chất gây dị ứng. Ví dụ, một người bị dị ứng với các loại trái cây lạ khác có nhiều khả năng biểu hiện các triệu chứng dị ứng bơ hơn.
Một trong những nguyên nhân chính gây dị ứng bơ là do gen di truyền. Sau khi tiến hành nghiên cứu, các nhà khoa học đã khẳng định rằng trong trường hợp một trong hai bố mẹ có biểu hiện của cơ địa dị ứng thì khả năng cao là con cũng sẽ có những biểu hiện của bệnh. Vì bơ không được đưa vào chế độ ăn của trẻ ngay từ khi còn nhỏ nên không thể phát hiện ra dị ứng ở giai đoạn này. Nhưng nếu một người dễ mắc bệnh, các triệu chứng sẽ xuất hiện ngay lần đầu tiên tiếp xúc với anh ta.

Dị ứng bơ: các triệu chứng

Các triệu chứng của tất cả các phản ứng dị ứng thực phẩm nói chung là giống nhau. Đôi khi các triệu chứng xuất hiện tại thời điểm sử dụng sản phẩm, nhưng có thể trong vài giờ sau đó. Có những trường hợp phản ứng của cơ thể đối với quả bơ được biểu hiện vào ngày thứ hai hoặc thứ ba sau khi tiêu thụ. Các triệu chứng sau được phân biệt:

• ngứa trong miệng và cổ họng
• khô trong thanh quản
• ngứa và đỏ da
• ho

Nếu bạn không đáp ứng với những triệu chứng nhỏ này, chúng có thể phức tạp bởi các dấu hiệu sau: phát ban trên da, nôn mửa và phân lỏng, đau và khô mắt, sưng tấy

Cần lưu ý rằng phản ứng dị ứng biểu hiện ngay lập tức thường biểu hiện bằng các triệu chứng rõ ràng, sắc nét.
Các triệu chứng của dị ứng bơ được biểu hiện giống nhau ở người lớn và trẻ em. Trẻ nhanh chóng có phản ứng khó chịu, bắt đầu quấy khóc.Da bị ngứa gây ra tổn thương ở một số vùng nhất định. Chúng tôi khuyên bạn nên khẩn cấp đến gặp bác sĩ.
Các triệu chứng dị ứng bơ nghiêm trọng biểu hiện như sưng tấy nghiêm trọng trên môi và xung quanh miệng. Nếu không thực hiện, tình trạng phù nề sẽ lan ra nửa trên khuôn mặt, ảnh hưởng đến mắt và hệ hô hấp. Tình trạng này rất nguy hiểm với sự khởi đầu của chứng phù nề Quincke, trong đó một người khó thở.

Hãy chắc chắn để tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trong trường hợp phù nề.

Chẩn đoán

Sau khi thăm khám với bác sĩ chuyên khoa dị ứng, bệnh nhân được chỉ định làm xét nghiệm trong phòng thí nghiệm. Thường thì các triệu chứng của bệnh xuất hiện với tính chất chậm trễ và khó có thể tự nhận biết được. Để chẩn đoán, cần phải hiến máu từ tĩnh mạch. Bệnh nhân được khuyến cáo không để cơ thể tiếp xúc với tải nặng trong vài ngày để đảm bảo tính chính xác của nghiên cứu. Phương pháp này an toàn và có thể sử dụng với trẻ nhỏ.
Một phương pháp chẩn đoán khác là xét nghiệm miễn dịch enzym. Do đó, sự hiện diện của các kháng thể đặc biệt được xác định trong một người. Việc phân tích như vậy giúp bạn có thể tìm ra nguyên nhân gây ra phản ứng dị ứng và thiết lập danh sách các chất gây ra phản ứng đó.

Các lựa chọn điều trị dị ứng bơ

Thật không may, không có cách nào để thoát khỏi dị ứng bơ. Nhưng trong trường hợp phải trải qua một liệu trình điều trị bằng thuốc chuyên biệt thì mới có thể thoát khỏi các triệu chứng nặng của bệnh.
Một chuyên gia dinh dưỡng thực hiện một chế độ ăn kiêng cho một người, loại trừ tất cả các sản phẩm gây dị ứng từ nó. Bệnh nhân ngừng ăn bơ và các loại trái cây khác có thể gây dị ứng.
Khi điều trị bệnh, chế độ ăn của người bệnh nên có các loại thực phẩm như thịt, ngũ cốc, các sản phẩm từ rau củ không gây phản ứng dị ứng.
Theo nguyên tắc, dùng thuốc kháng histamine nhằm loại bỏ các dấu hiệu đầu tiên của dị ứng bơ: sưng tấy, phát ban.
Trong phức hợp, bạn có thể sử dụng một số biện pháp dân gian. Vì vậy, ví dụ, tắm nước sắc từ hoa cúc và dây sẽ giúp giảm sưng và giảm mẩn đỏ.
Có được phép ăn không nếu phản ứng xảy ra.

Nếu một người xuất hiện các triệu chứng dị ứng bơ, cần ngừng ăn nó. Nếu bạn không loại trừ bơ khỏi chế độ ăn uống, các triệu chứng biểu hiện của bệnh có thể nặng hơn và dẫn đến các biến chứng.
Nếu cơ thể con người bị dị ứng với bơ, có biểu hiện phản ứng với các loại trái cây khác, chẳng hạn như kiwi, chuối, thì nên loại trừ việc sử dụng chúng.

Biện pháp phòng ngừa

Nếu có phản ứng với việc sử dụng bơ, bạn nên loại trừ hoàn toàn sản phẩm này khỏi chế độ ăn uống của mình. Hãy cẩn thận, vì loại quả này được bao gồm trong nhiều món ăn. Nghiên cứu thành phần của không chỉ các sản phẩm thực phẩm, mà còn cả mỹ phẩm, vì chiết xuất bơ thường được sử dụng trong các sản phẩm này.

Khi có các bệnh dị ứng, nên duy trì khả năng miễn dịch:

• ấm lên
• bài tập thở
• tắm mát
• từ chối những thói quen xấu

Không thêm bơ vào chế độ ăn của trẻ nhỏ. Một loại trái cây lạ là một sản phẩm không quen thuộc và có thể gây dị ứng bơ, và căn bệnh này sẽ tồn tại suốt đời.

Điều quan trọng là phải nhận biết và chẩn đoán chính xác dị ứng thực phẩm từ quả bơ. Chế độ ăn uống và phòng ngừa bệnh sẽ giúp thoát khỏi các triệu chứng nghiêm trọng và các biến chứng khó chịu.